Choux-fleurs dans un bateau à vapeur

De plus en plus fréquente chez les amateurs d'aliments naturels obtenir une double chaudière.

Il est une chose indispensable dans la cuisine, si la maison a un enfant, ou un membre de la famille a une maladie de l'estomac, ou êtes-vous juste un partisan d'une alimentation saine.

Pour préparer des produits – convient poissons, viandes, fruits de mer, les légumes, les œufs, les céréales.

Pour la plupart des produits, à la vapeur – la meilleure méthode de cuisson, car elle préserve la valeur nutritive.

la cuisine de chou dans un bain-marie – il est délicieux, rapide et très utile.

Si vous avez essayé de faire cuire d'une manière différente des légumes, puis le chou – fleur dans un bateau à vapeur vous allez adorer.

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin:

Chou, oignons verts 3 cuillères à soupe de sel, crème à fouetter 200 ml, poivre.

Le chou-fleur est divisé en inflorescence individu et on le lave bien à l'eau froide. Ensuite, mettre dans un bateau à vapeur et laisser cuire pendant une demi-heure.

La crème doit ajouter le poivre, le sel et mélanger au fouet dans une masse suffisante magnifique. Ensuite, ajoutez l'oignon vert haché et mélanger délicatement.

bourgeons finis doivent mettre le chou dans un plat et verser la crème préparée et sauce oignon.

Bien sûr, ce n'est pas la seule façon, comment préparer le chou-fleur dans un bateau à vapeur. Par exemple, vous pouvez préparer des gâteaux délicieux

Cela nécessite 150 grammes de chou. Diviser en fleurettes, puis de les abaisser dans l'eau salée pendant 15 minutes, on rince à l'eau froide propre. Et mettre à bouillir dans de l'eau salée. Quand il est doux, il est nécessaire de le faire et rincer à l'eau froide, puis essuyez avec du chou bouilli à travers un tamis. Vous pouvez utiliser un mélangeur.

Deux cuillères à soupe de craquelins de blé pour 2 c. l. l' eau chaude, puis ajouter au chou. Bien mélanger. A ce mélange, ajoutez une cuillère à soupe de légumes et une cuillère à soupe de farine complète une cuillerée d'huile. Encore une fois, bien mélanger puis former les galettes et les mettre dans le bateau à vapeur.

Au bout de 15 minutes, les escalopes peuvent être nourris, abreuvés le beurre préalablement fondu et parsemer d'aneth haché ou d'herbes à votre goût.

Le dîner est un chou-fleur merveilleuse option avec délectation à l'ail avec des crevettes, qui peut être préparé en multivarka.

Chou-fleur cuisinière fonction multivarka prépare très rapidement.

Vous aurez besoin (par portion):

200 g de chou (vous pouvez utiliser la crème glacée), 12 morceaux de crevettes, tête d'ail et deux grandes cuillères d'huile d' olive, une pincée de persil séché, 1 petit piment de Cayenne.

Verser de l' eau chaude à 360 ml dans le récipient Multivarki-fourneau, puis placé dans un insert de vapeur, ainsi que les choux – fleurs, préalablement divisé en bouquets individuels, saupoudrer de sel fermer multivarku, sélectionner le mode « cuisson à la vapeur » pendant 5 minutes.

Si la préparation de chou-fleur dans un bateau à vapeur, puis chou cru est nécessaire de fixer une durée de 15 minutes, et congelés – 10 minutes.

Ensuite, vous hacher finement les poivrons et l'ail, dans un cuiseur récipient propre pour 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sélectionnez le menu souhaité pendant 5 minutes. Lorsque l'huile se réchauffe assez, il est nécessaire d'ajouter le poivre et l'ail, faire revenir doucement et ajouter le persil et les crevettes, un peu frire, versez le chou-fleur, bien mélanger. Retirez la casserole et éteignez le menu.

, Il se révèle aussi très savoureux Aerogrill de chou-fleur.

Pour ce faire, vous aurez besoin:

1 petit chou-fleur kochanchiki, 3 cuillères à soupe de farine, 300 ml de lait, le fromage râpé tasse trois quarts, 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, ½ tasse de chapelure.

Le chou doit être démonté en petits bouquets individuels et cuire dans l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes, puis lui donner un peu de drain. Il est également facile de faire cuire le chou-fleur dans un bateau à vapeur.

Faire fondre le beurre dans une poêle 3 cuillères à soupe, ajouter la farine et faire cuire pendant une minute.

Verser petit à petit dans le lait. Laisser mijoter la sauce jusqu'à épaississement.

Ajouter une demi-tasse de fromage, bien mélanger, assaisonner avec le poivre, le sel et retirer du feu.

Dans un bol, mélanger le reste du fromage et la chapelure.

Mettre le chou dans une casserole, couvrir avec sauce au fromage et saupoudrer de chapelure.

Placez le plateau de barbecue dans aerogrill. Placez au-dessus d'une casserole.

La température doit être réglée de 165 degrés, laisser cuire 20 minutes, jusqu'à coloration dorée.