Comment faire cuire la garniture de sarrasin avec les légumes rissolés?

Comment faire cuire le sarrasin garniture? Cette question est particulièrement pertinente lorsque vous voulez faire cuire repas simples et sains, après avoir bu ce qui dans mon estomac ne se sentent pas lourd. Il est intéressant de noter que la recette de ce plat ne signifie pas d'actions complexes, dans le cadre de laquelle il peut faire chaque femme au foyer absolument délicieux.

Comment faire cuire la garniture de sarrasin: recette avec des légumes rissolés

Ingrédients nécessaires:

• grosses carottes fraîches – 1 pc;.
• sarrasin – 2 tasses;
• sel – ½ cuillère;
• gros oignon – 1 pc;.
• pruneaux dénoyautés – 70 g;.
• beurre – 85 g;.
• poivre, épices et herbes fraîches – au goût.

Les céréales de traitement

Avant la fois le sarrasin cuisson dans une casserole, il doit être soigneusement nettoyé des débris et bien lavé d' abord en très chaud, puis dans l' eau froide. Ce faisant, il n'est pas recommandé dans le bol d'habitude et égouttoir. Donc, toute la poussière et la saleté déposée sur la croupe, laver dans l'évier. Par la suite, le sarrasin devrait être mis dans un pot de taille moyenne, pour remplir son robinet d'eau ordinaire et d'une bouilloire ou de sel. Lorsque le liquide commence à bouillir, le feu devrait être assouplie au minimum, et le plat suivant latéral bien fermer le couvercle.

Pour comprendre combien vous avez besoin de faire cuire le sarrasin, tracer simplement à quelle vitesse il se gonfle, et la rapidité avec laquelle l'eau se soit évaporée. En moyenne, cette orge est douce et propre à la consommation après 18-24 minutes d'être sur le feu. Il convient également de noter que lors de la préparation de sarrasin garniture dépend de ce que la consistance du plat que vous voulez. Si elle est sèche et granuleuse, le temps peut être 15-18 minutes, l'eau doit être versé légèrement (0,7-1 cm au-dessus de l'orge). Si vous souhaitez effectuer une consistance pâteuse, il est préférable de faire cuire le sarrasin au moins 22-24 minutes (liquide doit couvrir le rumsteck par 1-2 centimètres).

Comment faire cuire le sarrasin servi avec délicieux et satisfaisant? Cette question se intéresse à tous ceux qui ont décidé de faire un dîner. Après tout, l'orge simplement bouillie obtenue frais et pas très appétissant. Pour changer cela, nous proposons de faire pour ses recharges parfumées.

Préparation des légumes brunis

Avant de faire cuire la garniture de sarrasin, nous sommes sûrs de faire frire les oignons pour elle et une grosse carotte. Les produits présentés doivent être lavés, nettoyés, hacher ou grille. Après que vous voulez prendre une casserole, mettez sur le feu pour chauffer fortement, de mettre 85 gr. le beurre, puis verser immédiatement les oignons et les carottes. Ingrédients faire sauter souhaitable à feu doux, et quand ils ont été recouverts d'une croûte, ils ont besoin de sel et de poivre, ajouter les épices, les herbes hachées et pruneau pré-traitées. Tous les composants doivent être mélangés avec le sarrasin bouilli, puis disposer sur des assiettes.

correct Serve

garniture de Sarrasin doivent être envoyés à la table chaude avec goulasch et la sauce. Il convient de noter qu'un tel gâchis peut être consommé et pas de viande (par exemple des saucisses, saucissons, champignons, oiseaux ou tout simplement). De plus à ce dîner, il est souhaitable de présenter la sauce tomate et du pain blanc.