Une question de goût: bananes dans la pâte

Il y a quelques décennies, les bananes dans notre pays étaient des fruits exotiques. Maintenant, ils ne sont pas nouveaux, et par habitude, nous venons de les manger crus. Il se trouve que les bananes peuvent cuire de délicieux desserts. Dans cet article, nous présentons les bananes six recettes intéressantes.

Frites de bananes dans la pâte. Pour leur préparation, en plus des bananes, vous aurez besoin de 100 grammes de yogourt, 100 g de farine, le sucre, la cannelle et l'huile végétale. Mélanger le yogourt et le sucre, ajouter un peu de cannelle, ajouter graduellement la farine et remuer. Batter devrait obtenir quelque chose comme la consistance de la crème sure. Pelé et haché pendage de bananes dans la pâte et les faire frire jusqu'à coloration dorée dans une grande quantité d'huile. Servir peut être avec glaçage au chocolat, crème glacée, crème sure ou de miel.

Les bananes trempées dans la pâte (version chinoise). Préparation de la pâte: soigneusement mélangé 120 g de farine, 150 g d'eau, 1 c .. l'amidon et l'huile végétale, 1 oeuf. Il a ensuite frire les tranches de banane. pièces finies verser le miel fondu et saupoudrer de graines de sésame grillées.

Les bananes trempées dans la pâte (mode indienne) sont préparés de manière similaire. La seule différence est dans les ingrédients de la pâte – ici vous avez besoin 1 oeuf, la farine, le sucre et la cardamome.

Les bananes trempées dans une pâte (Indonésie mode de réalisation). Pour la pâte besoin de lait de coco. Si vous achetez vous ne pouvez pas, alors vous pouvez vous préparer. Pour que la moitié d' un verre de mélange de lait avec le sucre vanillé (1 c. L.) et la noix de coco (4 c. L.) En outre, ce mélange est porté au reflux, à 1 minute ébullition, laissez refroidir et filtrez. Maintenant, préparez la pâte. Il comprend le lait de coco, 50 g de vodka mélangée avec fruit de la passion de sirop, l' oeuf et 1 tasse de farine. Les tranches de banane frite beurre fondu dans la pâte.

Après la torréfaction les fruits que vous avez besoin de mettre sur une serviette en papier ou une serviette pour enlever l'excès d'huile.

Banane chocolat aux noix. Barre de chocolat – noir ou lait – faire fondre le bain-marie, puis d'ajouter 2 cuillères à soupe. l. Le lait condensé et mélanger. S'il se trouve que la masse est la consistance trop épaisse, il peut être dilué avec du lait ou de la crème. Les bananes sont mieux de prendre un assez court, ils sont nettoyés et coupés transversalement en deux parties. Chaque moitié enfilées sur une brochette en bois (a rompu l'extrémité pointue) et verser enrobage de chocolat, puis saupoudrer de noix hachées. En été, de ce plat peut être servi directement congelé du réfrigérateur.

Bananes dans le sirop de vin. Pot a été rempli de 100 g de sucre, versez 150 g de vin rouge et porter à ébullition. Ensuite, ajoutez la cannelle (la cuillère à café de pointe) et faire bouillir pendant 1 minute. Le remove obtenu de sirop de la chaleur, il est omis, les bananes coupées en tranches et on le laisse tremper pendant plusieurs heures. propagation de dessert dans un bol, et avant de servir, mettre au réfrigérateur pendant 10-15 minutes.

Outre le fait que la banane – fruit délicieux, il a beaucoup de substances utiles. Ainsi, il est riche en vitamines A, B, C et E, ainsi que des macro- et micro-éléments (potassium, magnésium, calcium, sodium, zinc, fer), ce qui permet son utilisation contribue à la restauration de la peau, des cheveux et des ongles, la normalisation de l'intestin, il réduit le risque d'accident vasculaire cérébral, et aide même à arrêter de fumer. Pour ceux qui veulent satisfaire rapidement votre faim, il est également approprié la banane: les hydrates de carbone contenus dans ce sera aider à recharger et soulevez votre humeur.