Comment faire cuire les champignons? femme au foyer Conseils

Les champignons sont très utiles. Ils peuvent être cuits de différentes façons. Par exemple, la friture, la cuisson ou mariner. Soit dit en passant, cette dernière option est particulièrement utile si vous ajoutez les oignons et l' huile végétale. Et vous pouvez créer une belle casserole de bolets. Comment cuire les champignons dans le four ou un four à micro – ondes? Recette pour ce plat est simple.

Nous avons besoin de:

• 600 grammes de champignons blancs;
• un moyen oignons;
• 60 g de beurre;
• 100-150 grammes de fromage;
• Une grosse carotte;
• 6 gousses d'ail;
• le persil, l'aneth (à votre goût);
• 100 g de crème sure gras.

Plats cuisinés: femme au foyer Conseils

Notez que les champignons, cuits au four par la recette, très bien avec les pommes de terre bouillies. Ainsi, les champignons blancs frais doivent être lavés à fond, alors il est nécessaire de couper la tige. Chacun des chapeaux à benne basculante une petite quantité d'oignons, les carottes et l'ail (à votre goût). Ensuite, vous devez préparer une forme pour la cuisson. Il est nécessaire de fixer la feuille.

Le long des bords de celui-ci devrait agir pendant une dizaine de centimètres pour être en mesure de conclure tous les ingrédients sur le dessus. Puis jeté bouchon champignons, farcis de légumes et l' ail dans la poêle, saupoudré de fromage à pâte dure, crème sure sont versés. Puis couronner le tout scellé avec du papier et envoyer dans le four déjà chauffé à 180 degrés. Faire cuire les champignons ont besoin pendant trente minutes. Servir chaud. Bon appétit!

Poulet aux champignons et fromage

Tout type de champignon qui existe à l'heure actuelle, le montant total peut être remplacé dans la viande de l'alimentation humaine. Mais le fait qui préfèrent la viande, ne donnent pas sur lui! Et certainement pas remplacer avec des champignons. Vous pouvez simplement combiner ces produits. Ils se complètent mutuellement. Par exemple, un plat très savoureux – il est poulet cuit au four avec des champignons. Pour le préparer, vous avez besoin des produits suivants:

• les champignons frais – 500 grammes;
• poulet – 400 grammes;
• oeufs – 4 pièces;
• oignon – 2 pièces (moyenne);
• fromage parmesan – 100 g;
• mayonnaise ou de crème (au goût);
• eau minérale – 100 ml;
• sel.

Procédé de préparation de repas savoureux

Nous commençons par le fait que nous prenons l'oignon. Il est coupé en rondelles minces. Ensuite, prendre un poulet, il est coupé en morceaux (environ 3 cm). Mélanger la viande et les oignons ensemble. Puis salé et rôti à feu doux pendant cinq minutes. Après cela, la cuisson déjà huilée nécessaire pour disposer de la masse est formée avec le jus. Les champignons sont découpés en petits cubes et empilés sur le dessus d'une couche de viande et les oignons. Après cela, battre les oeufs jusqu'à ce que la mousse légèrement formée, ajoutez cent millilitres d'eau minérale et fouettez à nouveau.

Cela contribue à atténuer et confère la structure légèreté des champignons. couches de mélange d'oeufs sont remplis dans tous les futurs ragoûts et haut parmesan saupoudré et la mayonnaise arrosées ou de crème. Préparer un plat au four à 180 degrés doit être quarante minutes ou multivarka vingt-cinq minutes. champignons servis, cuits au four avec du fromage et du poulet, servi chaud.

Il y a beaucoup de recettes de cuisine avec ce produit. champignons cuire au four peuvent être de la viande ou des légumes. les cuire, il faut généralement un peu de temps.

cocotte aux champignons savoureux

Pour cuire une casserole de champignons rapide et savoureux, ont besoin d'un minimum de produits et de temps. D'abord, nous devons traiter vingt champignons. Ils doivent être bien rincés. Ensuite , nous devons les oignons moyennes et blé dur de fromage (50 grammes).

Une fois que les champignons sont bien lavés, et les jambes enlevés à un niveau de bouchons, ils ont été disposés sur une plaque de cuisson. Ensuite, chacun d'entre eux légèrement de sel. chapeaux de champignons sont placés de telle sorte que le côté convexe vers le haut. oignon coupé en petits carrés et les faire frire dans une poêle. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de carotte et l'ail. Puis la masse est placée sur la couche de champignons. Saupoudrer de fromage râpé. Le four est chauffé jusqu'à deux cents degrés. Faire cuire les champignons doivent être pas plus de trente minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée sur eux. Une fois que le plat est cuit, vous pouvez tenir dans votre four éteint mais encore chaud pendant sept minutes.

Pizza aux champignons pressés

Pizza farcie aux champignons, mayonnaise et fromage râpé cuit pendant quinze minutes. Pour la pâte devra:

• deux tasses de farine de blé;
• pincée de sel;
• œuf;
• margarine fondue (au goût).

D'abord, vous devez remplacer une pâte épaisse. En principe, vous pouvez utiliser la pâte feuilletée faite, qui est vendu dans un magasin.

Comment faire la farce pour la pizza?

Il est nécessaire de hacher finement les champignons, ajouter un peu de mayonnaise sur le dessus et saupoudrer généreusement de fromage. Pour préparer ce plat prendra un peu de temps, mais le plat tournera très savoureux.

Enfin, une petite

Maintenant, vous savez comment faire cuire les champignons délicieux. Nous espérons que vous avez aimé les recettes. Bonne cuisine amusant!