Comment faire cuire le maïs. Recettes et secrets de cuisine

Le maïs et ses dérivés – un légume précieux riche en vitamines B, K, D, S. contient également de petites quantités d'amidon de maïs, mais le maïs à sucre non. Ce produit est très utile dans l'alimentation, en particulier alimentaire. Alors que de nombreux médecins conseillent de manger du maïs sucré seulement douze heures de la journée.

Comment faire cuire le maïs. La recette de base

Avant la cuisson avec des épis de maïs besoin d'enlever toutes les feuilles. Ils ont ensuite été lavés de la saleté et placé sur le fond du pot grande série. Parfois, au fond de la casserole mettre un peu de feuilles de maïs, alors il y a une odeur agréable naturelle du produit fini. Si les grandes oreilles, ils peuvent être coupés ou se casser en deux. Verser cette quantité d'eau pour couvrir complètement le maïs. Fermer le couvercle et porter à ébullition à feu vif. Le couvercle doit être avec un trou (à la vapeur sur) ou il devra se déplacer un peu. Après avoir fait bouillir un peu pour ralentir le feu et laisser cuire le maïs jusqu'à tendreté. Comment faire cuire le maïs? En règle générale, il faut une heure et demie. Si, au cours de l'eau de cuisson devient plus petit, il peut être complété de temps à autre, il est important que tout le temps les rafles ont été complètement couverts par l'eau, sinon ils ne seront pas faire bouillir. préparation est déterminée par le goût, essayez quelques pépins et vous arrachez s'ils sont doux, puis cuit le maïs. Lorsque vous êtes prêt légumes – égoutter et laisser refroidir. Le produit fini est salé et mangé.

Comment faire cuire le maïs dans un four à micro – ondes

Pour la préparation de maïs dans un four à micro – ondes verrerie nécessaire avec une couverture, le maïs lui – même de l' eau, le beurre, le sel et les épices pour le goût et l' odorat. Tout d'abord, le maïs doit être lavé soigneusement sous l'eau courante froide, puis retirez les feuilles et enlever les poils indésirables doivent rester seulement un grain. En fonction de la taille, il peut être coupé en deux, la longueur, ou mettre la chose. Mettre dans un récipient et remplir d'eau jusqu'au sommet, couvrir avec des plats de couvercle. Nous avons mis dans un four à micro-ondes pendant une demi-heure avec une capacité de huit cents watts. Important: assurez-vous que l'eau si elle s'évapore rapidement, vous soufflez juste, ou simplement le maïs est flétri. Combien de minutes pour cuire le maïs? Faites cuire plus de quarante-cinq minutes. Bien que le maïs est cuit, préparer un mélange d'épices, qui est broyé et mélangé poivre noir, poivre rouge, le sel et la coriandre. Lorsque le mélange d'épices est prêt, ajouter le beurre et bien mélanger. maïs cuit obtenir du micro-ondes et avec un couteau enduit de mélange d'assaisonnement à l'huile.

Si vous ne voulez pas attendre longtemps, vous pouvez faire cuire le maïs cuit encore plus vite, mais il sera un peu dryish. Le paquet a mis le maïs nettoyé et lavé, attacher l'aiguille de perçage dans plusieurs endroits et mis au micro-ondes. Comment faire cuire le maïs d'une manière? Seulement sept minutes. Il peut être servi avec différentes sauces et herbes, de légumes salés est nécessaire que lorsqu'il est complètement prêt. Un tel maïs ainsi qu'un harmonise plat d'accompagnement avec des plats de viande, ainsi qu'une partie d'un plat d'accompagnement complexe.

La méthode de préparation de ce produit et les repas avec lui beaucoup. Dans les livres de cuisine, les portails culinaires sur Internet – où vous pouvez trouver des recettes de plats de maïs. Il est important de cuire correctement. Trop longs légumes de cuisson perdent jusqu'à cinquante pour cent de leurs nutriments et peuvent parfois être tout à fait impropre à la nourriture. Lire la recette et faites cuire correctement savoir comment faire cuire le maïs. Fait intéressant, les grains de maïs dans des sacs pour la cuisson nécessite moins de temps pour cuisiner. Suivez les instructions détaillées sur l'emballage, et vous pouvez toujours préparer leur propre incroyable plat de maïs.