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gâteau gélifié avec l'oeuf et l'oignon – recette

gâteaux aspic a connu un succès énorme en raison de son aspect pratique, la simplicité et colorée. Préparation de la pâte élémentaire, vous pouvez expérimenter en toute sécurité avec des saveurs et des goûts. et sans doute considérée comme originale copieux gâteau gélifiée avec l'oeuf et l'oignon.

cuisson savoureuse

Il y a plusieurs façons intéressantes pour créer un tel produit. Pour prendre soin de la famille une tarte à l'oignon rapide, vous devez préparer:

  • 400-420 ml de qualité de yogourt (la maison peut utiliser de la crème sure ou yaourt);
  • 150 g de village d'huile de beurre fondu;
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre;
  • cuillère à café de sel;
  • 300-320 g de farine bien tamisé;
  • 1,5 incomplètes cuillères à café de levure chimique;
  • faisceau puissant pour l'oignon frais;
  • 2-3 oeufs durs moyennes;
  • 2 c. cuillères beurre fondu (séparément pour l'oignon de remplissage);
  • sel (pour le remplissage).

Procédé de préparation de la cuisson

Faire une farce

Pour préparer une charge rapide colorée tarte aux oignons et les œufs, doit être la première étape pour faire la farce. Les petits oignons doivent méticuleusement couper en rondelles fines, mélanger avec les oeufs hachés, ajouter le sel et verser le beurre fondu.

Faire la pâte

Ensuite, vous pouvez obtenir à la pâte. gâteau gélifiée avec oeuf et oignons verts préparer assez rapidement. Mais avec le test, nous devons les mêmes scrupules que d'autres types de gâteaux. La première étape consiste à faire fondre la prisolit d'huile préparée, et le dernier à tomber endormi sucre. Le mélange doit être bien agité. Ensuite, tournez les oeufs: ils doivent être lentement et mélanger au fouet sans arrêter le processus de barattage, ajouter au mélange d'œufs à la température ambiante yogourt. Un mélange de beurre fondu et d' épices rempli le dernier.

Pour repas le plus pratique mélangée avec la partie liquide du test, vous devez pré-mélanger avec la poudre à pâte préparée. Incorporer la pâte doit être gelée lentement, complètement briser les mottes et les restes de farine, gâteau gélifiée puis avec l'oignon et l'oeuf vert se capitonnés et l'école. Remplissage test de densité devrait être modérée, de sorte que la pâte est souple et donc ne se propage pas comme sur des crêpes.

L'étape finale de la préparation

moule choisi est nécessaire pour se réchauffer un peu, puis frotter avec de l'huile. Il est rempli de moitié le test disponible. Sur la couche et son remplissage cuit est posé. Restes de la pâte de remplissage versé sur le dessus. Cuit au four gâteau gélifiée à 180 ° C ne dépasse pas 50 minutes. Servir Zwiebelkuchen peut avec la crème sure ou le remplissage des champignons.

avec du bacon

gâteau est Jellied copieuse et inimitably coloré aux poireaux et bacon. Raffinement il peut ajouter à la présence d'olives. Pour préparer le gâteau de remplissage, vous devez:

  • 100-110 g de beurre;
  • faible en matières grasses du lait caillé 70-80 g;
  • Excellente 150-170 g de farine;
  • 200-220 g de bacon de qualité;
  • 3-4 doux poivron rouge moyen;
  • oignon rouge salade et poireau tige;
  • une gousse d'ail frais;
  • 3 oeufs milieu frais;
  • crème sure 200-240 g;
  • à soupe de moutarde à chaud de haute qualité (français doit prendre s'ils mangent les petits enfants);
  • 2 c. persil noir;
  • pincée de sel (peut saveur des herbes italiennes).

préparation

Tous les légumes récoltés doivent être soigneusement lavés et sec au processus de broyage, il n'a pas fallu longtemps. les coûts du pétrole légèrement fondu. Pour cela, il faut scrupuleusement mélangé à caillé et porter le mélange à une consistance liquide homogène. Après agitation, la composition résultante doit mélanger la farine et le sel.

Cette recette est le remplissage de la tarte aux oignons et de la pâte d'œuf assure un refroidissement, de sorte que le moule préparé est nécessaire pour remplir la pâte et envoyer au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Temps libre, vous pouvez facilement consacrer des légumes et Lucko. Poireaux doivent être soigneusement lavés et coupés en rondelles minces. poivron rouge coupé en fines lanières confortables, oignon salade d'oignon – demi-anneaux sur. Bacon exigera une plus grande habileté – il devrait être coupé en tranches minces.

Tous les légumes doivent être mélangés lentement avec du sel, de sorte qu'ils ont donné mon jus et a donné le goût de gâteau. De plus, il est nécessaire de presser l'ail, mélanger à nouveau. Sur la pâte refroidie, vous devez d'abord mettre le bacon cuit sur le dessus pour décorer une boule dense de légumes. pour les produits de coulée sont bien mélangés, puis ils ont versé toute la tarte. Faire cuire la tarte salée est nécessaire à 200 ° C pendant au moins 40 minutes, la volonté vaut la peine d'un cure-dent mince.

Pour ceux qui sont sur un régime

Faire cuire la tarte de remplissage à faible teneur en calories avec des oignons et des œufs sont également pas difficile. Au lieu d'un test à domicile, vous pouvez vous sentir libre d'utiliser puff acheté en magasin (pas d'oeufs dans sa composition). Farce doit être laissé juste l'oignon. Ce ne vaut pas œufs durs domeshivat.

fromage

Une bonne option serait gâteau de la restauration rapide avec des œufs gélifiée et l'oignon dans multivarka. Pour vous préparer besoin:

  • 2 verre de yogourt maison;
  • 2 œufs moyens de poulet;
  • à thé de sel;
  • cuillère à thé de bicarbonate de soude incomplète;
  • à soupe de sucre;
  • 4 cuillère à soupe d'huile végétale;
  • 200-220 g de la qualité de la farine.

Requis pour le remplissage:

  • 3 oeufs de poulet;
  • Mp 170-200 solide bon fromage;
  • 150-200 (saucisses Varenkov ou fumés – le goût personnel);
  • fin faisceau puissant d'oignons verts.

gâteaux de cuisson

Commencez à préparer le remplissage du gâteau que vous devez tester. Pour ce faire, battre les oeufs avec le sel et le sucre. Après un mélange complet (pas de battre) à avoir besoin d'ajouter du bicarbonate de soude et versez un mince filet de maslitse végétale. Vous pouvez ensuite progressivement la farine domeshivat. La densité de la masse résultante doit ressembler à oladushek de pâte.

Pour le remplissage dont vous avez besoin de faire bouillir les œufs, les couper en petits morceaux, la saucisse peut être facilement écrasé en cubes ou en fines lanières. Fromage meilleure grille. oignons verts devraient être un bon lavage et hacher finement que possible à l'arôme et le goût ont été distribués dans tout le produit.

gâteau de cuisson avec l'oeuf et l'oignon est très simple gélifié dans multivarka. Étant donné que la capacité de cuisson est très forte, il doit être graissé avec un peu d'huile. Faites cuire le gâteau dans multivarka soit pour une heure, grâce à la fonction de la température de cuisson est automatiquement réglée.

Servir le gâteau avec de l'oeuf et l'oignon peut être gelée sur une grande plaque, décorer avec de la mayonnaise (crème) de maille et l'aneth haché. En raison de satiété, le produit peut être fourni comme un plat à part, ou en plus de la première.