Les pommes de terre aux champignons et poulet dans le four

Les pommes de terre aux champignons et le poulet dans le four est plat très savoureux qui peut être cuit en seulement 40 minutes. Pour préparer un repas copieux, il vous suffit le plus de produits de base et peu coûteux:

pommes de terre de taille moyenne – huit pièces;
oignons – trois têtes;
carottes – quatre pièces;
poitrines de poulet – 450 grammes;
les champignons (de préférence blanc) – 150 g;
herbes (persil, laitue, aneth) – pour décorer les plats ;
Crème 30% – 150 ml;
Farine de blé – trois cuillères à soupe.

Les pommes de terre aux champignons et poulet au four: préparation des ingrédients de base

Pour cuire ce plat délicieux, soigneusement lavés, puis éplucher les carottes et les pommes de terre. Ensuite, ils ont besoin de couper en fines tranches pour la cuisson dans le processus, ils sont devenus complètement doux. Vous pouvez ensuite procéder au traitement des ingrédients suivants.

pommes de terre au fromage au four

Poitrine de poulet et les oignons doivent couper en petits cubes et les champignons (vous pouvez prendre les champignons, blanc, girolles ou champignons), laver soigneusement et faire bouillir dans de l'eau légèrement salée. Dans ce cas, si vous êtes déjà gelé les champignons, ils devraient tout simplement se débarrasser du vitrage de la glace.

Après la préparation, l'ingrédient principal peut begin posé sur un plat allant au four.

Les pommes de terre aux champignons et poulet dans le four: la formation de plats

Pour la cuisson des pommes de terre cuites au four doivent prendre la casserole avec des côtés en trois à cinq centimètres de hauteur. Le fond du plat doit être entièrement enrober de beurre ou de margarine, puis tourner à jeter les produits suivants:

une première couche – les carottes, les couper en tranches;
une deuxième couche – les pommes de terre;
une troisième couche – les champignons;
une quatrième couche – oignon;
cinquième couche – poitrines de poulet.

Il convient également de noter que chaque couche subséquente ont besoin de sel et de poivre.

il est recommandé de le remplir avec une sauce au lait spécial pour donner ce plat un goût particulier.

Les pommes de terre aux champignons et poulet dans le four: processus de préparation de la sauce

pomme de terre avec des champignons et le fromage dans le four 150 ml de crème fouettée est nécessaire pour secouer le mélangeur, puis les ajouter à la farine. Après cela, le plat préparé de pommes de terre nécessaires pour remplir complètement avec sauce au lait, puis le mettre dans le four pendant trente à quarante minutes.

Il est intéressant de noter que les pommes de terre avec du fromage dans le four pour une recette similaire, aussi, il se révèle très savoureux. Cependant, ce plat est moins satisfaisant que le précédent, car il ne pas utiliser les champignons et blanc viande de volaille.

Dans ce cas, si vous voulez faire cuire un repas copieux, il est recommandé de remplacer simplement les poitrines de poulet sur tout autre produit. Par exemple, l'incarnation idéale de pommes de terre au fromage et champignons au four. bien plat nourrit le corps, mais en même temps ne crée pas une sensation de lourdeur dans l'estomac.

conseils utiles

Fromage pour de tels plats sont cuits au four, il est préférable d'acheter le blé dur.
Avant d'ajouter le fromage à la pomme de terre est souhaitable de grille, et dispersera sur la surface du plat pendant cinq à dix minutes pour terminer ses préparatifs.