banane rouge – baies framboise pour les indigènes

Comme un enfant, ces fruits juteux, doux et parfumé est devenu une partie de la salade de fruits, la base de la saveur de la gomme à mâcher, goodies les plus convoités de sa grand-mère. Mais à l'âge adulte, nous sommes prêts pour un nouveau choc: il se trouve que la banane – baies, le fruit de la plus grande herbe du monde. Ici, une telle logique incompatible – tige de banane atteint 10 m de hauteur, en un seul 300 à murir puits fruits en grappes pesant une demi-tonne.

Si les bananes jaunes ne causent de cette joie exubérante que dans les années nonante, des bananes rouges – une curiosité et une agréable surprise pour le dessert. Leur chair est si tendre qui ne tolère pas le transport, et cela est dû au coût élevé des fruits non standard.

Calories et de l' application des bananes rouges

Alors que nous essayons de mettre en place une banane à la table douce, beaucoup de peuples, comme la population de l' Indonésie et les Seychelles, utilisent ces fruits comme un plat d'accompagnement, les rôtir avec des herbes, le piment et la viande d' alimentation, les huîtres et les crevettes. Parce que la banane contient B6 pectine et de la vitamine, en particulier leurs riches bananes rouges, ce fruit est édifiant et une source d'hydrates de carbone. Dans une pâte contenant environ 300 mg de potassium – une question importante dans le but de maintenir le bon fonctionnement du muscle cardiaque et le contrôle de l'hypertension artérielle. Calories une banane rouge – 90 calories avec 0% de matières grasses. Il est une fois et demie de pommes de terre plus nutritifs, tout en étant utile, et 8% valeur quotidienne de glucides. Il y a même spécial régime de bananes, qui n'est pas recommandé pour les personnes avec une augmentation de la charge sur le cœur.

bananes rouges par poids corporel 100 g contiennent également 1 g de protéines, ce qui est important dans la nutrition pour les athlètes: assez à manger un seul fruit avant l' exercice, et l'énergie de charge est fournie. Aussi une banane contient environ 2% de l'apport quotidien en vitamine A et à 15% – C, 2% de fer et 21 g de fructose utile. bananes rouges sont considérés comme des plats à faible teneur en calories, hypoallergéniques pour les enfants de 2 ans – purée de banane peut être ajouté aux préparations pour nourrissons et pour les petits, mais en quantités limitées.

Lorsque l'achat et de quoi manger des bananes rouges?

Merci au monde de l' internationalisation et la promotion des exportations, rouge fruits tropicaux disponibles dans les magasins 365 jours par an. Mais est considéré comme la période la plus appropriée pour la récolte à la été-automne. La couleur rouge est due à une teneur élevée en carotène: une banane, une photo qui est représentée ici, plutôt brun que rouge. Mais il vaut la peine d'acheter ces fruits, peau qui a une teinte verdâtre – mieux les laisser mûrir à la température ambiante.

Dans la cuisine, les bananes rouges sont utilisés aussi bien que le jaune, sauf que leur chair est plus doux et encore plus doux. Ils sont consommés crus, consommés dans les salades de fruits. Avec les bananes peuvent faire des sandwichs doux, à base de l' huile d'arachide, ainsi qu'une garniture de crêpes PUT « Nutella » bananes demi ou pépites de chocolat les saupoudré.

Les bananes aussi – un ingrédient populaire dans les milk-shakes et smoothies. Exécution d'une combinaison des plus – fraise et banane, goût un peu comme un chewing-gum «L'amour est …». Adeptes de la cuisine exotique peut déguster des bananes rouges rôties avec l'ajout d'huile de noix de coco et le thym – la maison garniture inhabituelle exactement surpris.