Recette: Pâtes à la viande, la tomate et le fromage, aux champignons

Pâtes, apparemment tout à fait banal et ennuyeux tout le plat. En effet, si pour les préparer pour les recettes les plus courantes, très vite, ils peuvent se ennuyer. Toutefois, si vous souhaitez diversifier votre alimentation et le régime alimentaire de leurs familles, prendre note: vous pouvez faire cuire les pâtes et autres plats originaux. En bref, vous aurez quelque chose à surprendre les invités et la maison.

Commençons par le plus commun: Recette « Pâtes à la viande » est familière à la plupart des gens, cependant, pour les cuisiniers novices, nous le répétons ici encore. Vous aurez besoin d'une farce – est de beaux magasins, l'huile de cuisson et les pâtes. D'une autre manière que nous appelions ces pâtes plat nautically. Ils ont besoin de faire cuire, puis mettre décongelé la viande hachée dans la casserole et ajouter une petite quantité de tournesol (végétale) d'huile. Farce besoin d'écraser et faire frire légèrement. Ensuite, nous jeter dans une casserole de pâtes cuites juste, remuer et coupée au bout de quelques minutes.

La beauté de la recette est que vous devez cuire quelques minutes. En bouche, il n'y a rien à dire – c'est un grand plat. femmes au foyer mariées, en particulier ceux qui ont des enfants, vous avez juste besoin d'adopter une recette pour « pâtes avec de la viande hachée », car il est l'occasion de faire un plat savoureux pendant quelques minutes.

Cependant, vous pouvez ajouter un peu de saveur plus agréable de ce plat. Pour ce faire, nous devons changer la recette « Pâtes à la viande. » La différence est que avant de mettre la farce dans la poêle, vous devrez le faire frire l'oignon finement haché et la carotte. En fait, cela est toute la différence, mais le goût se révèle est une autre. Essayez!

Pâtes à la viande et les champignons

prenez:
– spaghettis (peut être remplacé par des pâtes simples) – environ 350 g;
– champignons (200 g);
– 200 g de poulet haché pushdown;
– une ampoule, en moyenne;
– 3 c. l. la pâte de tomate;
– un bouquet de persil ou d'aneth.

Mettez les spaghettis à cuire, et en attendant , préparer une pâte. Pour ce faire, vous devez laver les champignons, les éplucher et les couper en petites tranches. Oignons et les herbes (persil, l'aneth), finement hachées. Dans une poêle à frire à frire l'oignon, ajoutez la viande hachée, trop peu faire frire. Ensuite, ajouter le sel et le poivre, ajouter la pâte de tomate, et en quelques minutes – un verre d'eau chaude ou de bouillon. Mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes, puis ajouter les champignons et laisser mijoter pendant 20 minutes, en se concentrant sur la préparation des champignons.

Verts a ajouté que lorsque vous éteignez le feu. Servir les spaghettis à la sauce, saupoudrer d'herbes lors du dépôt et (ou) de graines de sésame.

Macaroni avec de la viande et des tomates avec sauce au fromage

Vous aurez besoin:
– assaisonnement emballage pour la viande ou de la viande, etc., de votre choix;
– pot de tomates en conserve (généralement 600-700 g);
– une livre de boeuf haché;
– Pâtes – 200 grammes;
– 2 tasses de bouillon ou d'eau.

Pour la sauce:
– 2 cuillères à soupe la farine;
– 2 cuillères à soupe beurre;
– 200 g de fromage cheddar;
– un verre de lait.

viande hachée dans une poêle à frire chaude profond pour mélanger avec les épices, ajouter les tomates, le bouillon, remuer et verser tout ce qu'il ya des pâtes. Après ébullition, laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes cuites.

Par ailleurs, préparer la sauce. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ensuite, ajoutez la farine et fouettez mélanger au fouet. Chauffer à une couleur brun clair. Ensuite, ajoutez le lait, fouetter tous soigneusement manuellement. Attendre épaissit, agiter. Ajouter le sel et le poivre à votre goût et ajouter le fromage râpé et remuer avant d'arrêter. Il doit « faire fondre ». Cela ne signifie pas que le fromage doit être complètement dissous. Essayez d'avoir la saveur du fromage de la sauce à apparaître, et le fromage doit être distribué de façon uniforme en elle.

Verser la sauce pour pâtes et peut apporter à la table. Doit être servi immédiatement, chaud. Bon appétit!

Ceci est une excellente recette! Pâtes à la viande et les tomates en sauce au fromage préparé seulement une demi – heure, et ont un goût excellent!