Canneberges – Teinture lumière et boisson sucrée

Aujourd'hui, les médecins disent que le vin est en mesure de se détendre et même prolonger la vie. Il est seulement important d'être en mesure de se conformer aux règles: les hommes jusqu'à 3 verres par jour, alors que les femmes – plus de la moitié. Dans certaines maladies, telles que le béribéri et l'anémie, recommander le vin de table rouge et cardio-vasculaire – blanc.

Depuis les temps anciens, la Russie était célèbre liqueurs et liqueurs. boissons odorants édifiant et apaisant l'âme. Ils sont préparés en insistant sur une solution alcoolique de fruits, des baies et des herbes. était une canneberge particulièrement populaire teinture sur l' alcool.

En soi, la canneberge – baie très utile. À l'époque, il sauve les gens du scorbut. Cranberry contient une grande quantité d'acide ascorbique et d'autres acides organiques (acide citrique, benzoïque, quinique). Dans la recherche n'est pas nécessaire au cours de la meilleure assistant froid. Seules les personnes ayant des maladies du tractus gastro – intestinal canneberges n'est pas recommandée. Cette baie étonnante est capable de longtemps pour maintenir leurs propriétés utiles.

liqueur de canneberge. options de cuisson

La plupart des vignerons à la maison comme à cuire la liqueur de canneberge. Il est considéré comme une boisson sucrée, parce que le sucre utilisé pour la fabrication. Comment faire cuire la teinture de canneberge? La recette est assez simple. Il est nécessaire de prendre 1,5 tasses de canneberges, une tasse de sucre et un demi-litre de vodka.

Pour prendre un verre de canneberge a été trituré avec un sucre en verre jusqu'à consistance lisse. Le mélange, qui est obtenue en tant que résultat, il est nécessaire de transférer dans un récipient et verser le contenu de la vodka, fermer le couvercle. Dans les deux semaines, il est stocké dans un endroit sombre à la température ambiante. Il ne faut pas oublier tous les deux jours pour secouer le contenu des boîtes. Deux semaines plus tard, la liqueur de canneberge placée pour une journée dans le réfrigérateur. Ensuite, il est nécessaire de filtrer à travers une étamine, plié en plusieurs couches. Colorant est prêt à l'emploi.

Il devient assez fort, vous pouvez donc supposer que sa boisson mâle. Mais pour les femmes canneberges de teinture préparer un peu différemment. D'abord, il est nécessaire de faire un sirop, qui sera composé de 2 tasses d'eau et 2 tasses de sucre granulé. Le sirop est cuit jusqu'à homogénéité, puis on ajoute progressivement à la préalablement préparée pour la perfusion de prescription « mâle ». Il se sophistiqué canneberge de boisson pour belles dames.

propriétés médicinales

Teinture de canneberge Mistaken seulement comme une boisson. Il est également un excellent outil pour la thérapie. Si vous respectez la limite permise, la teinture de la canneberge en mesure de prévenir le rhume. De plus, il est un excellent outil pour développer les vaisseaux sanguins. Colorant peut et augmenter l'appétit.

Mais peu importe la qualité de la baie, et encore a ses contre-indications. canneberge Sour assez agréable, mais dangereux pour l'émail des dents. En même temps, la baie aide à la carie dentaire et est utile pour renforcer les gencives.

Les magasins vendent une quantité suffisante de diverses liqueurs, mais ils ne sont pas de match ne va pas avec la boisson maison, qui est sur la baie très sans parfums chimiques.

Colorant de canneberges – lumière et boisson sucrée, malgré la présence d'alcool dans sa composition. Elle a refroidi avec des fruits et du chocolat.