Recette cerise: choisir celui que nous avons besoin

L'émail – ce n'est pas un plat ou un dessert. Il est utilisé dans le secteur de la confiserie, afin de décorer un produit culinaire et permet ainsi de plus il protège de séchage excessif, ainsi que, bien sûr, améliore le goût du foie. cerise Préparation possible une myriade de façons. Comme vous pouvez le voir à partir du nom, son constituant comprend nécessairement le sucre. Mais l'apparence et les propriétés de l'émail peut être blanc et couleur, séchage rapide et à long conserver une texture douce. Préparez avec chauffage et sans elle.

Ce fut la qualité générale d'un glaçage de sucre. Et nous cherchons à vous, comment faire glacer et vous aider à décider sur quel genre de recette glaçage , vous devrez utiliser dans un cas particulier.

Commençons par un glaçage blanc. Il est préparé sans chauffage et chauffé. Pour la première méthode, vous devez prendre 300 grammes de sucre en poudre, 2 blancs d'œufs et de citron pour le futur étage, à partir de laquelle vous voulez presser le jus. Préparation de sucre glace sans chauffage nécessite le moins de temps. Vous avez juste besoin de fibres bien mélangés et le sucre en poudre, et à la fin, ajouter au jus de citron. Il se trouve une grande glaçure blanche, qui peut être facilement converti en une couleur en ajoutant du colorant alimentaire à elle.

Si vous êtes intéressé par la question de savoir comment faire le glaçage chauffé, vous devez prendre 300 grammes de sucre, versez 100 grammes d'eau et laisser cuire à feu doux jusqu'à ébullition, en remuant constamment avec une spatule et enlever la mousse. La préparation est testée comme suit: sur le bord des plaques de goutte à goutte et glacer un peu si elle ne se propage pas, alors il peut être versé sur le plateau et domeshivat à un état solide. Ce glacis avant de servir à nouveau fondu dans un bain d'eau.

Toute autre recette de glaçage de sucre est une variante de ce qui précède et sont préparés par des procédés analogues. Seuls quelques-uns des ingrédients varient.

Par exemple, considérez la recette de glaçage au cacao, qui est également produit sans chauffage. 200 grammes de sucre en poudre que vous devez prendre 2 cuillères à soupe cuillères de cacao, 4 cuillères à soupe de lait chaud, une cuillère à soupe de beurre ramolli et une pincée de vanille. Tous les composants sont soigneusement pilonné avec une cuillère en bois et se transforme glaçure brillante et délicieuse brune. Au lieu de lait peut prendre la même quantité d'eau.

Si vous voulez couvrir le glaçage d'un gâteau, vous arriverez dans la recette à portée de main pour le glaçage, qui ressemble à une crème, et la préparation rapide et facile. séparer la protéine à partir des oeufs refroidis uniques fouetter avec deux cuillères à soupe de sucre en poudre, puis, par petites portions entrer dans la mousse de sucre d'oeuf polstakana bien à la crème glacée riche en matière grasse. Couvrant un glaçage à gâteau, il devra supporter pendant un certain temps dans le réfrigérateur. Ce vernis est bon en ce qu'elle ne crépitent pas comme il ne tarit pas jusqu'à la fin, mais seulement un peu durcissent.

produits obtenus très savoureux, enrobées de sucre avec des suppléments de baies. Laisser mijoter, il est également pas nécessaire. Prendre 200 grammes de sucre en poudre, en y ajoutant 3 cuillères à soupe de jus, tout comme la fraise ou la framboise, puis 2 cuillères à soupe d'eau chaude versez. Et frotter à un état brillant uniforme. Vous obtenez un jeu de couleurs pour vos vacances chef-d'œuvre culinaire.

Comme on le voit, pour obtenir un glaçage de réalisation de couleur en option appliquer la couleur des aliments peuvent être distribués et des ingrédients naturels. Brown et vernis rouge nous savons comment faire cuire. La même couleur magnifique peut faire du sucre à glacer, si elle est appliquée comme additifs jus de betterave, carotte, cerise ou épinards. Tout dépend de votre imagination.