aubergines dans la cuisine multivarka

Aubergine – l'un des légumes les plus utiles qui contiennent une grande quantité de vitamines, oligo-éléments. Ils sont très riches en vitamines A, B, C et R. Il est aussi l'un des rares légumes, qui sont le magnésium, le phosphore, le magnésium, le sodium et d'autres tout aussi nécessaire à la trace humaine. Aubergines sont nécessaires pour ceux qui suivent le taux de cholestérol dans le sang, et il contient sont nécessaires potassium et le magnésium pour de bon coeur.

Ils sont bons, sous quelque forme: bouillie, compotes, frites. Particulièrement grand Aubergine cuit dans multivarka. Ces légumes ne sont pas seulement utiles, mais aussi très savoureux. Il vous suffit de préparer correctement pour garder toutes les vitamines. La cuisson au multivarka vous permet simplement de le faire rapidement et préserver les vitamines.

Nous commençons à cuire les aubergines dans multivarka. Les recettes peuvent être trouvés dans les magazines de cuisine. Prenez les aubergines – deux pièces, une taverne de taille moyenne, deux grosses tomates, viande hachée maison, oignon, navet, crème sure, sel, poivre, huile pour la friture. Aubergine, courgettes, tomates, les couper en tranches fines. Pour l'aubergine avait pas de goût amer, un peu mieux de tenir ce légume dans l'eau froide, salée, à seulement cinq minutes. Puis il les courgettes et les faire frire légèrement dans une poêle dans l'huile végétale.

Nous commençons à cuire les aubergines dans multivarka. Au fond de la casserole mettre papier ciré. Et nous commençons à empiler des couches de légumes: aubergines, courgettes, grillées hachées avec des oignons, courges, tomates, aubergines sur le dessus à nouveau. Chaque couche doit sel, poivre et un peu de viande. Haut de remplir de crème sure ou de la mayonnaise maison. Le choix d'un programme de « cuisson » et le temps – vingt minutes.

Vous pouvez faire cuire et juste une aubergine dans multivarka. A cette fin, ce légume est coupé en cercles, se dans l'eau froide pendant cinq minutes et mettre dans un bol avec une petite quantité d'huile végétale. Dans ce cas, il convient le programme « Extinction » et le temps de cuisson – quinze minutes. Une telle aubergine bien fourni avec une salade de légumes, escalope de poulet au four vapeur.

Délicieux sera aubergine avec des pommes de terre dans multivarka. Pour ce plat besoin de quatre grosses pommes de terre, oignons, navets, aubergines moyennes, épices. Nettoyer les légumes pelées, coupées en cubes. Les oignons coupés en rondelles. Le pot doit ajouter deux cuillères à soupe d'huile végétale. Puis se propager aux légumes, les oignons sur le dessus. Pour jutosité devrait ajouter un peu de mayonnaise, les épices, le sel au goût. Le choix d'un programme de « Trempe », et régler la minuterie pendant quinze minutes. Quand le plat est prêt, étalé sur une plaque, pour décorer le dessus avec des légumes finement hachés.

aubergines cuites en multivarka peut alors faire mariner. C'est un savoureux très original et unique. Seulement besoin de faire bouillir les légumes, ajoutez un peu de vinaigre, le jus, les gousses d'ail, bien mélanger, laisser reposer. Cette collation est bon pour les pommes de terre bouillies. aubergines cuites de diverses manières multivarka permet de diversifier la table, les surprenants aimé avec des plats inhabituels, savoureux, sains.