Biscuits au chocolat avec pépites de chocolat: composition, méthode de préparation et les meilleures recettes

Notre article d'intérêt pour tous les amateurs de chocolat. Nous voulons vous dire sur la façon de faire cuire des biscuits aux pépites de chocolat aux pépites de chocolat. Il y a beaucoup de recettes pour cette délicatesse. nous allons parler sur certains d'entre eux.

biscuits sablés aux pépites de chocolat

Faites cuire à la maison pour votre famille – c'est un plaisir, surtout quand il y a une bonne recette à portée de main. Il est ce que nous voulons porter à votre attention. Sablés se révèle très savoureux, et se prépare à simplement et facilement.

Biscuits au chocolat avec pépites de chocolat satisferont toutes dent sucrée. Ce sablés amusant avec des pépites de chocolat croquant ne peut pas ne pas l'aimer.

Pour préparer ces ingrédients prendre:

1. Chocolat (une tuile) – 100 g
2. Margarine – 250 g
3. Flour – deux verres.
4. Sucre – 3 c. l.
5. Quelques cuillères à soupe de cacao.
6. poudre de bicarbonate de soude ou, chaux éteinte.

recette

Alors, laissez-nous comprendre comment faire des biscuits aux pépites de chocolat. La recette est assez simple. margarine molle doit être coupée en morceaux et ajouter à la farine, qui est pré-tamisés et mélangés; avec de la poudre à pâte. Le mélange obtenu est pétri à la main. Ensuite, versez le sucre et le cacao, mélanger à nouveau tout. Ne pas avoir peur de bien mélanger pétrir à la main. Une fois que la pâte est prête, il est possible d'ajouter des petits morceaux de chocolat. Ils sont recommandés pour répartir uniformément dans toute la masse. La pâte finie est nécessaire pour former une boule et la mettre dans un endroit frais pendant une quinzaine de minutes.

Comme le temps passe, nous obtenons notre pâte, le diviser en morceaux et rouler sur une surface lisse, farinée. Chaque gâteau doit avoir une épaisseur de pas plus d'un centimètre. Avec l'aide de moules ou tasses couper nos biscuits.

Ensuite, la préforme Étalez sur une avance de cuisson farinée. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé. Faire cuire les biscuits au plus une demi-heure à une température de deux cents degrés. Tout dépend de votre four. Mais la cuisson doit tourner cassants et secs. Cela fait, nos biscuits au chocolat avec pépites de chocolat. Maintenant, vous devez lui donner une chance de se refroidir, alors vous pouvez apporter à la table pour le thé. Et vous pouvez essayer d'offrir des biscuits avec du chocolat chaud. Les vrais amateurs de ce produit apprécieront vos efforts.

Flocons d'avoine biscuits aux pépites de chocolat

Avec pépites de chocolat peuvent être cuits biscuits à l'avoine. Nous avons besoin de ces ingrédients:

1. Sucre – 200 g
2. Margarine – 155 g
3. Sucre vanillé.
4. Un œuf de poule.
5. Cuillerée à thé de poudre à pâte.
6. Farine de blé – 135 g
7. chocolat noir – 100 g
8. flocons Hercules – 230 g
9. Sel.

Recette pour biscuits à l'avoine

Pour cuire des biscuits aux pépites de chocolat, vous devez d'abord pétrir la margarine et le sucre. Puis y ajouter l'œuf et bien mélanger. Dans une poudre à pâte mélange en pot séparé, la farine, le sucre, la vanille et le sel. Tous les ingrédients secs sont soigneusement ajoutés à un mélange de margarine et le sucre. Mélanger et verser immédiatement des copeaux de chocolat et des copeaux Hercules. Tout le mélange résultant a été agité. Elle a reçu mixte.

Vous devez étaler la pâte sur une plaque à pâtisserie avec cuillère à café de parchemin, des gâteaux de rouleau en elle n'a pas besoin d'être. Ensuite, vous pouvez envoyer les cookies dans le four pendant vingt à vingt-cinq minutes. Cuire au four jusqu'à ce que les bords auront une couleur dorée. À ce stade, le bac peut obtenir. Refroidissement, les biscuits sont un peu plus.

Si vous avez le désir, puis la pâte, vous pouvez ajouter des raisins secs, fruits confits et les noix. Mais ce n'est pas nécessaire. Charge le cookie de multiples ingrédients ne devraient pas être. Tout devrait être dans la modération.

historique

Vous savez quel genre d'histoire a un biscuit au chocolat avec pépites de chocolat? Il est venu tout à fait par hasard. Une fois que la maîtresse du petit hôtel américain voulait faire cuire des biscuits aux pépites de chocolat. Mais au dernier moment, il est avéré qu'elle avait cacao complètement fini. La femme n'a pas perdu son et mettre le chocolat haché directement dans la pâte. Elle avait pensé qu'elle va fondre dans le four et de se porter cacao. Cependant, le chocolat ne va pas fondre. Il est resté morceaux entiers.

Après la dégustation de leurs biscuits prêts, une femme est venue à un plaisir complet. Rien ne goûte mieux, elle n'a jamais mangé. C'est ainsi une nouvelle merveilleuse recette pour des biscuits faits maison avec du chocolat. maîtresse Entreprenant a vendu la recette de sa compagnie pour « Nestle ». C'est une histoire aussi incroyable! Comme vous pouvez le voir, parfois d'erreurs ordinaires peuvent se retrouver avec quelque chose de tout à fait décent.

biscuits maison au chocolat (recette américaine)

Une fois que nous avons commencé à parler de l'histoire des biscuits aux pépites de chocolat, puis regardons la recette américaine de cette délicatesse merveilleuse.

Nous avons besoin de ces ingrédients:

1. Le sucre brun, aussi appelé brûlé – 1,5 tasses.
2. Beurre – Pack 1/2.
3. Vanille.
4. Deux œufs.
5. La poudre à pâte.
6. Environ deux tasses de farine.
7. Copeaux de chocolat – 1,5 tasses.
8. Soda – 1/2 c ..
9. Sol – 1/2 c ..

température ambiante de beurre à fouetter avec le sucre. Devrait obtenir une masse d'air uniforme. Ajouter la vanille et l'œuf. Tous les ingrédients sont mélangés.

Dans une casserole mélanger tous les ingrédients secs, sauf le chocolat. Le mélange obtenu est verser dans l'huile avec du sucre. En outre, les mains pétrir soigneusement la pâte et ajouter les pépites de chocolat. biscuits cuits au four dans le four sur parchemin environ quinze minutes.

Une autre recette pour biscuits à l'avoine

Flocons d'avoine biscuits aux pépites de chocolat – c'est un vrai régal pour les enfants. Ils ont tendance à elle de venir à un plaisir complet, car il est très doux. Une enfance délicieuse – c'est doux!

Les cookies sur notre recette cuire tout, même la maîtresse des novices. Il est préférable de faire les gâteaux avec les enfants, ils vont l'adorer.

Prenez les produits suivants:

1. 1/2 margarine pack (nous vous recommandons d'utiliser de l'huile).
2. Une demi-tasse de sucre.
3. Un œuf.
4. Coupe de la farine.
5. 1/2 tasse de flocons d'Hercule.
6. chocolat Tile (lait trop sucré à la cuisson).
7. Sel et le bicarbonate pendant 1/2 heure. L.

Nous vous recommandons le chocolat refroidir au réfrigérateur. Plus tard, nous frotter, et décompressé il est préférable de s'effondrer. La farine d'avoine est d'abord nécessaire de sécher sur une poêle à sec jusqu'à coloration dorée. Le four est également judicieux de préchauffer jusqu'à cent quatre-vingts degrés.

Le beurre doit être à température ambiante pour dégeler légèrement, puis son vzobem avec le sucre et l'œuf. Le poids doit être homogène. Introduire progressivement la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Une fois bien mélanger à nouveau.

Le chocolat refroidi est broyé en une râpe grossière. Verser les morceaux résultant dans la pâte et mélanger délicatement. Suivi en ajoutant la farine d'avoine au chocolat. C'est notre pâte est prête. Ensuite, vous devez la cuillère il sur une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Une forme possible de petit test de balles, pendant la cuisson, ils sont répartis sur un cookie gâteaux. Faire cuire sera une quinzaine de minutes, pour ne pas tarir le traitement.

Maison biscuits à l'avoine avec des pépites de chocolat, une que la version magazine beaucoup plus savoureux et plus intéressant. En outre, vous pouvez ajuster la quantité de sucre. Dans le produit d'avoine usine parfois il ne suffit pas. Si vous avez une dent sucrée, puis ce cookie vous parfait, et vous apprécierez le goût de celui-ci.

au lieu d'un épilogue

Comme vous pouvez le voir, les cookies aux pépites de chocolat très facilement préparés. De sa création à gérer même loin des gens de cuisine. Nous vous conseillons d'essayer une des recettes proposées par nous et apprécions le goût des biscuits faits maison avec du chocolat. Croyez-moi, après avoir goûté, vous devenez un vrai fan de cette délicatesse.