Cognac "Otard": description, histoire, composition et anecdotes

Nom et chef-d'œuvre inégalé de la vraie perfection cognac à juste titre reçu « Otard ». boissons alcoolisées modernes ne seront pas en mesure de résister à un vrai leader, qui donnent la préférence aux professionnels dans leur domaine.

L'histoire de la marque remonte loin dans les temps anciens. Nombre de hauts et des bas ne peut pas être compté, mais à travers toutes les épreuves qu'il a traversé avec honneur et dignité, maintenant occupe à juste titre une position de premier plan dans la liste mondiale. conditions d'exposition uniques sont le premier avantage, singulariser l'eau de vie de la diversité des boissons modernes.

Une autre caractéristique de la marque est le manque de ses propres vignobles. maison de Cognac achète régulièrement un grand nombre de jeunes alcool en Champagne. Devinez un secret, ne le sachant pas sûr, il est très difficile. Après le cognac est créé par une technologie spéciale, où il y a beaucoup de nuances et secrets, qui ne connaissent que les travailleurs de production. Par conséquent, je peux même dire que la marque a acquis une certaine notoriété en raison du fait qu'il pouvait habilement cacher des secrets indiscrets.

Le climat et le zonage

Depuis la maison de cognac est situé près de l'océan Atlantique, il crée un climat humide. Mais la quantité de lumière est idéal pour la production. En raison de ce Cognac climat est assez large gamme, où tous les goûts est quelque chose de spécial, et dont une copie ne peut pas être trouvé.

Raisins prises pour la fabrication de produits, qui sont cultivées en 6 zones:

1. Big Champagne.
2. Petit Champagne.
3. Borderies.
4. Good Wood.
5. Forêt ordinaire.
6. Les forêts minces.

Les raisins blancs ont des différences significatives – une acidité assez élevée et un faible degré. Ils sont donc le plus approprié pour la production de cognac. La vigne est plantée et pousse à trois mètres de l'autre, et toute la récolte est récolté qu'une fois par an. Les brosses sont pressées peu après la récolte, après quoi la masse entière est envoyé à la fermentation. L'ajout de sucre est strictement interdite, donc la fermentation peut prendre environ trois semaines. Après cette période, la masse résultante est prêt pour la distillation.

Le processus de production

processus de distillation se produit au cours de la seconde moitié de Novembre et dure jusqu'au dernier jour de Mars. Une technologie unique pour achever la distillation interdite fermenté. Voilà pourquoi le cognac fini est une boisson de haute qualité.

Distillation de matériel vin doit nécessairement se produire en même temps que le précipité, devient ainsi la saveur tout à fait particulière. Selon les lois de la production de vin est exactement distillé deux fois dans des alambics de cuivre, et seulement après qu'il est soumis à une exposition.

référentiels

La boisson est convertie en une complète après vieillissement de cognac en fûts de bois. Toutes les conditions de fabrication garantissent un équilibre gustatif du produit, caractérisé par l'harmonie et un bouquet riche. Cognac « Otard » VSOP (qui change assez souvent le prix) est une preuve directe de cela. Ne pas essayer le goût ne peut pas faire valoir que le lieu de stockage ne soit pas équipé d'un niveau suffisant.

En outre, également intéressant de noter la présence des murs, dont la hauteur est d'environ 3 mètres. Une humidité disponible due à proximité de la rivière, a un effet final sur la maturation des esprits uniques.

Le design de la bouteille

En 1968, le cognac « Otard » gouttelettes en forme de bouteille. Les concepteurs sont venus à cette décision a vu après l'image d'un film mince qui reste après la destruction du verre de cognac. Ceci est le film coule dans de petites gouttes, qui ont inspiré la création d'une forme de la bouteille.

Par exemple, Brandy « baron Otard », dont le prix est pas si élevé, montre la conception exquise, créée par des professionnels. Après tout, en fait, l'apparence joue un rôle important dans la création d'un tel produit. travaux célèbres designers a seul avantage, donc pour l'emballage d'origine se cache un cognac délicieux.

VSOP Otard pour les aristocrates

La boisson a une couleur dorée, et les alcools est effectué en barriques pour un peu plus de trois ans, donc le goût de la vigne se sent très bien. cognac idéal cocktail VSOP « baron Otard », dont le prix sera acceptable pour presque tous les acheteurs. En combinaison avec l'eau tonique ou plus des cubes de glace se fait une boisson intéressante et savoureux.

Avantages du cognac Otard Napoléon

Ce cognac « Otard » créé à partir d'alcools, qui est vieilli en fûts de chêne pendant environ 15 ans. De l'autre marque de boisson, il a une légère odeur et le goût, qui contient des notes de fruits secs et de noix de coco. Dans la plupart des cas, il est utilisé sous forme pure, mais la paire de cubes de glace ne pas interférer avec la jouissance d'un goût excellent.

Caractéristiques Otard XO Or

La boisson est ambrée aux reflets rouges et jaunes déterminées par le mélange d'essences spéciales vieillis en fûts de chêne pendant un temps assez long – 15-35 ans. Il peut être facilement distingué de ces boissons, parce que ce cognac tire arôme floral et surprend alors le goût du fromage d'élite avec des ajouts de noisette. Les vrais connaisseurs remarqueront pas si important arôme de miel mélangé avec des tons violets. Un arrière-goût longue ne sera pas oublier le goût unique de cognac avec une teneur en alcool de 40%.

Fort Otard 55

Il y a une légende qui dit que les origines de ce type de boisson devrait-il, Jean-Baptiste. On sait qu'il a personnellement versé dans des barils et expédiés forteresse d'alcool aux consommateurs d'outre-mer qui a atteint 70 degrés. En ces jours-là, en raison des longs voyages à travers les mers sa force réduite de 15 degrés. Par conséquent, la boisson d'aujourd'hui avec l'alcool de 55 degrés jamais bouleversé leurs fans. Lors de la fabrication et la vente de Voyage à l'endroit, il ne pousse que plus fort et devient le parfum des épices, mélangé à la vanille, le miel et les raisins. Ce cognac que diluer jamais – un véritable crime. Seulement sous une forme pure peut être vu et apprécier son goût naturel et se sentir toutes ses subtilités.

Bon choix – Otard supplémentaire

Tradition et patience maison cognac assemblé dans la boisson « Otard supplémentaire. » Grande Champagne de Alcools vieillis en fûts exclusifs depuis plus de 50 ans. bouquet riche et assez complexe permet de profiter de l'arôme et le goût, oublier tous les problèmes de la vie quotidienne. L'utilisation de pur assurer agréable en bouche.

Des informations supplémentaires sur la boisson

maison de Cognac était pas trop de place au 20ème siècle. À l'époque, il a créé beaucoup d'autres industries qui ont eu un plus grand succès et l'entreprise réprimées « Otard ». Mais en 1991, quand cette affaire est venue de gens plus expérimentés, une nouvelle période a commencé. Depuis lors et jusqu'à aujourd'hui le cognac est mis en bouteille dans la forme inhabituelle de la bouteille, et le lieu Château de Cognac est devenu une attraction touristique.

A cette époque, il a produit de nombreuses variétés de cognac avec des expositions différentes et le goût intéressant. Il est intéressant de noter que pour beaucoup de gens ont essayé de trouver ou de faire leur propre boisson, autant que possible semblable à l'original. Mais jusqu'à présent, pas une seule personne ne pouvait atteindre une telle perfection, parce que la technologie unique de faire un petit nombre de personnes disponibles.

Coût et commentaires

Parfait en tout et digne chef qui n'a pas les commentaires négatifs – cognac « Otard ». Son prix est de qualité tout à fait conforme. Sur les étagères sont les boissons les moins chères de 10 et jusqu'à 20 mille roubles. Ce coût est tout à fait heureux des hommes d'affaires qui préfèrent se détendre après une dure journée en compagnie d'amis et un verre.

Dans la catégorie de 20 à 50 mille roubles sont des représentants de la marque « Otard », qui attirent les amateurs de boissons alcoolisées. Pour comprendre l'eau de vie, vous devez visiter beaucoup de pays, et nous avons apprécié un grand nombre de boissons d'élite. Un avantage majeur de la boisson « Otard » réside dans le fait qu'il aime tout le monde. L'aspect original de la bouteille et une odeur plutôt agréable indiquer immédiatement l'état et de la qualité.

Les membres les plus élitistes de la marque sont les cognacs, dont le prix est plus de 50 mille roubles. Les esprits de ce type sont généralement mis sur une table de fête devant les aristocrates. Cognac est considéré comme boisson exclusivement masculin, comme seule la partie la plus forte de la population est en mesure de l'apprécier. Par conséquent, la marque bien-aimée reçoit des compliments tous les jours de ses admirateurs et gagne de plus en plus de popularité, l'amélioration des produits, afin d'atteindre un niveau encore plus de surprise et de leurs propres fans.