Qu'est-ce que le sel de l'Himalaya

Ces dernières années, il n'y a pas de consensus quant à savoir si une personne a besoin de sel. Juste quelques il y a quelques décennies, à l'époque soviétique, les murs des cliniques ont été placardées d'affiches, narrant les effets négatifs du sel sur le corps humain. Les arguments ont fourni des informations sur la relation de composés du sodium et du chlore et de la pression artérielle. L'origine du gonflement a été également nommé son sel, ayant la propriété de retarder le fluide dans les cellules des tissus. Mais la science ne se distingue pas encore, tant de produits non recommandés ont été remis en état. Maintenant, rarement une diététicienne osent parler négativement sur le sel. Adhérez Prudent à la moyenne d'or, en recommandant rationnée une utilisation quotidienne d'un produit. D'autres, au contraire, il est conseillé dans la saison chaude boire même l'eau salée. Qui a raison?

Regardons les étagères: il y a aussi la mer, et la cuisine habituelle et sel de l'Himalaya. Comme on dit, la variété pour tous les goûts et le budget. Galore juste de se perdre! Aujourd'hui, nous allons parler de ce sel rose et la façon dont il se distingue des produits alternatifs. Il suffit de noter que les données fournies ne sont pas une vérité absolue – suffit de rappeler l'histoire de la façon dont le rapport a changé à ce minéral.

Tout sel est en quelque sorte lié à l'eau des océans et des mers. Au fil des millénaires, l'histoire des masses d'eau changent leurs positions, ce qui expose les zones qui étaient en bas. Il y a des gisements minéraux et NaCl. L'industrie a maîtrisé plusieurs façons d'obtenir ce minéral – parfois surprenants, parfois brouiller les blocs de sel sous le sol, est alimenté à la surface et séchées! Mais le genre le plus utile des minéraux – cristallin et non raffiné. Il est ce sel de l'Himalaya. Parfois, vous pouvez entendre le terme « halite ». C'est la même chose. Le mot d'origine grecque, qui signifie « le sel de la mer ».

sel de l'Himalaya remarquable que depuis sa création a été plus de 250 Mill. S. Bien que la composition de l'air différent et de l' eau à partir d' aujourd'hui, mais le rapport des composants d'un tel sel uniques. Expliquer que si une unité de volume de l'eau est dissous 5 mg d'iode, dans les roches sédimentaires, sa concentration est appropriée, et si 10 mg – ci-dessus.

sel de l'Himalaya est pas blanc! Sa couleur est rose. Ceci est expliqué par la présence dans celle-ci de potassium, le magnésium, le cuivre, le fer et d'autres éléments. En utilisant ce minéral dans la nourriture, l'homme se il contient des oligo-éléments qui sont inclus dans les processus métaboliques. Et commence ici des merveilles: le système nerveux est exprimé action apaisante, le fer est de créer des cellules sanguines et l'iode lui-même prend la glande thyroïde. Si vous regardez la composition de la pharmacie de vitamines en eux, à l'exception des composés organiques, contient également un tas de minéraux humaines nécessaires. Par ailleurs, l'effet curatif est et lors de la prise des bains de sel.

En plus de l'Himalaya, le marché est juste une mer. Les avis étaient partagés sur son utilité. En effet, sur l'emballage, à l'exception du NaCl, étant donné le contenu de certains autres composants minéraux. En d' autres termes, il est non seulement le sel. Mais, d'autre part, il est obtenu par évaporation de l' eau de mer. Et puisque ce processus est accompagné d'une exposition à une température élevée, certains composés naturels se décomposent en composants de base, de sorte que le produit perd de ses propriétés médicinales, bien que toujours « vers le bas » sel blanc de cuisine supérieure.

même version de l'Himalaya de celui-ci lors de l'extraction ne nécessite pas le traitement à haute température, préservant ainsi la structure naturelle des cristaux. Acheter ce sel est recommandé dans les magasins de détail spécialisés qui garantit actuellement l'origine de l'Himalaya.