Tendre l'oreille du saumon: une recette pour les jeunes femmes au foyer

Comme vous le savez, l'oreille – un repas très utile et nutritif. Soupe du saumon particulièrement doux. Une telle délicatesse alimentaire sera apprécié que par tous les membres de votre famille. Et la vitesse de sa préparation enchantera tout propriétaire. Nous regardons comment faire cuire la soupe de saumon?

ingrédients

plats du goût dépend principalement de la fraîcheur des produits dont vous avez l'intention de faire cuire votre oreille. Pour la soupe dont vous avez besoin du saumon, 3-4 pommes de terre, oignons verts, l'aneth, le persil, les olives, citron, épices et le sel. Le nombre de produits dépendra du nombre de personnes souhaitant un goût sucré. Maintenant, nous allons voir comment bien cuire la soupe de saumon.

recette

1. Tout d'abord, vous devez décongeler le poisson, le couper en petits morceaux, rincées dans l'eau et écartez avec précaution sur le fond d'une casserole vide. Ensuite, vous devez couper les pommes de terre, finement mieux, que le plat est cuit très rapidement. Cet ingrédient voit également des morceaux de steak. Il reste à hacher des herbes fraîches, ajouter à la casserole, verser la bonne quantité d'eau froide, ajouter du sel et de mettre le feu.

2. Attendez que l'eau arrive à ébullition et réduire le feu. Oreille du saumon, la recette qui est relativement simple, ne souffre pas bouillir rapidement afin que l' effondrement des poissons. Pour comprendre comment préparer un plat, essayez les pommes de terre. S'il est prêt, vous pouvez ajouter un peu de poivre, éteignez et laissez infuser pendant cinq minutes.

3. A ce moment, hachez le reste des légumes verts, rondelles d'oignon, les olives et les tranches de citron. Ces ingrédients peuvent être servis au réglage de la table, en ajoutant à chaque membre du mélange parfumé de la famille dans un bol. Si vous préférez un oignon doux, puis ajoutez en cinq minutes jusqu'à cuisson dans une casserole, il suffit à cuire.

secrets

1. Soft Ear de saumon, la recette dont vous avez lu, est alimentée à la fois chaud et froid. Le goût est en tout cas sera annulée.

2. Afin d'obtenir un bouillon clair, à la fin de la cuisson ajouter quelques gouttes de jus de citron. La principale chose est de le faire après les pommes de terre entièrement cuites.

3. Il suffit de préparer l'oreille des têtes de saumon, la recette est identique à celui proposé pour les plats chauds. Juste peut mettre plus d'herbes et d'épices.

4. Si la soupe est à gauche, vous pouvez le transformer en un poisson de gelée. Pour ce faire, retirer le saumon rose et pommes de terre, dissoudre la gélatine dans le bouillon, mettre le poisson et placez le plat au réfrigérateur. Au bout de quelques heures à votre bureau sera un nouveau plat de vacances. Restera décorer avec une tranche de citron et d'herbes.

conclusion

Plus important encore, l'oreille de la recette de saumon rose est parfait pour une jeune maîtresse, ne nécessite pas de compétences culinaires sérieux et beaucoup de temps. Juste une demi-heure à votre bureau fumera un merveilleux dîner. L'arôme de la nourriture est lié à attirer l'attention de votre maison, et ils sont heureux de goûter la soupe sucrée. Ne pas oublier de magnifiquement servir la table, posez une serviette belle table et ajouter le bouillon un peu verts frais, d' olives et un coin de citron. Cela donnera un goût délicieux et des plats esthétiques esprit. Bon appétit!