Thé au gingembre

Mode pour la cuisine japonaise apporté à notre vie mesurée des nouvelles épices brûlantes, une niche distincte qui occupe le gingembre. Il racine de gingembre la plupart des femmes sont venus au goût. Cette épice est ajouté à de nombreux plats et même des boissons. L'un des plus populaires – le thé au gingembre. Sur les secrets de sa préparation, nous allons parler dans cet article.

L'expression « thé thérapeutique » est associée à la plupart d'entre nous avec des baies et des herbes telles que la framboise, églantier et de camomille. Ces noms nous sont connus et inconnus, mais ne pas oublier la plante plus exotique appelé racine de gingembre. Cette plante est non seulement très savoureux dans la composition des boissons, mais a aussi un certain nombre de propriétés médicinales. Il est pour ce thé au gingembre raison fermement ancrée dans nos vies et a gagné la sympathie de nombreux gourmets.

Ginger – brûle, assaisonnement épicé, qui peut être ajouté dans une cuisine complètement différents. Surtout dans la demande de cette racine dans la cuisine orientale, qui ne peut faire presque pas de recette sans elle.

Le gingembre a de multiples facettes effet bénéfique sur le corps humain entier en raison de la teneur élevée en une pluralité d'éléments traces – calcium, le potassium, le phosphore, le magnésium, le zinc et le fer, les vitamines – A, C, B1 et B2, ainsi que des acides aminés essentiels.

Le thé au gingembre, de citron et le miel est presque indispensable pour résister à tous les symptômes désagréables du rhume. Cette boisson ne sera pas seulement une boisson délicieuse, mais aussi un excellent remède. Et dans la version froide, il est très utile pour la circulation sanguine et la digestion. Maintenant, en fait, nous allons parler de la façon de préparer le thé au gingembre.

Classique du thé au gingembre à la cannelle

Cette recette est la boisson parfaite dans la saison froide grâce à son double effet du réchauffement.

ingrédients:

Eau – 2 litres;
gingembre finement râpé – 3 cuillères;
sucre – 6 cuillères;
citron (orange) jus – 4 cuillères à soupe;
poivre noir moulu.

Dans un premier temps, il faut faire bouillir l'eau, y ajouter le gingembre, le sucre et dissoudre la cuillère. drain thé Prêt bien, ajouter à ce jus de citron et un peu de poivre. Servir chaud.

Dans sa préparation ne doit pas oublier quelques-unes des nuances.

Tout d'abord, si vous préparez du thé au gingembre comme un médicament pour le traitement du rhume, l'eau doit être bouillie à la racine avec le couvercle ouvert pendant au moins 10 minutes.

En second lieu, si la production de boissons est utilisé non gingembre moulu sec et frais, il est nécessaire d'augmenter le nombre exactement deux fois. Faire bouillir ce thé nécessite au moins 20 minutes à feu doux.

Troisièmement, si le but ultime de la cuisine – une boisson non alcoolisée, il est nécessaire d'ajouter un peu de sucre, des cubes de glace, le jus de citron et les feuilles de menthe (finement haché).

Le thé au gingembre et au miel

ingrédients:

racine de gingembre – environ 10 cm;
eau – 400 ml;
miel – 3 cuillères à soupe.

Le gingembre doit être bien lavé, nettoyé et découpé en longues tranches fines. Lemon est également lavée et coupée transversalement en deux parties. D'une moitié besoin de presser le jus et l'autre coupé en petits cercles et soignées.

Envoyer une plaque de gingembre dans le pot, verser de l'eau chaude et bien mélanger. Laisser reposer le mélange au moins 20 minutes (de préférence plus), puis l'ajouter aux tranches de citron et le miel, remuez doucement, et prêt à boire peut être versé dans des tasses.

Le thé au gingembre, cannelle et citron

ingrédients:

thé noir ou vert;
gingembre (finement haché) – 2 cuillères à café;
bâton de cannelle;
sucre (miel peut être) et de citron au goût.

La théière doit verser noir (vert) thé, bâton de cannelle et 2 cuillères à café de gingembre. Versez de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 10 minutes. Prêt à boire peut être versé dans des tasses, de citron et de sucre (ou de miel) ajouter au goût.

Savourez le goût merveilleux!