881 Shares 8017 views

délicieuse soupe avec du boeuf haché

Soupe avec du boeuf haché font partie du menu traditionnel de plusieurs nations. Ces plats viennent au secours des femmes au foyer dans les cas où il est nécessaire de nourrir une grande famille, et le temps de cuire complètement défaut. Cependant, quelques-uns ont laissé plus de deux ou trois recettes, ce qui signifie que les repas traditionnels sont pas de variété différente. Comment faire cuire la soupe avec de la viande hachée, il était aussi délicieux et utile? La réponse à cette question, vous apprendrez en lisant notre article.

Soupe aux boulettes de viande de viande hachée. Une recette classique

L'arôme de ce plat est familier à beaucoup d'entre nous de la petite enfance. Pour préparer un repas merveilleux pour toute la famille, vous devez prendre:

  • 200-300 grammes de viande hachée propre cuisine.
  • Deux ou trois pommes de terre moyennes.
  • Les carottes et l'oignon.
  • La moitié cloche jaune et rouge poivre.
  • Sel, poivre et herbes.
  • Un peu d'huile végétale.

Faire passer les meilleurs morceaux de viande dans un hachoir à viande, ajouter l'oignon finement haché, le sel et le poivre. Le hachis bien mélanger et former résultant des petites boules de celui-ci. Sur la poêle faire revenir le poivron coupé en lanières, les oignons et les carottes râpées, jusqu'à ce que les légumes prennent une teinte dorée. Les pommes de terre doivent couper en cubes ou en cubes et faire cuire jusqu'à ce que presque cuit. Puis omettez préparé dans l'eau et faire cuire les ingrédients à la préparation. Ne pas oublier d'ajouter dans la baie soupe feuilles et les grains de poivre. boulettes de soupe farce prêt. Verser dans un plat profond, et avant de servir, saupoudrer d'herbes ou de l'ail haché.

Soupe avec de la viande hachée « Est »

Cette belle soupe avec un goût riche comme vous en raison de la combinaison inhabituelle de produits et de saveur orientale. Comme tous soupe avec du boeuf haché, ce plat est très copieux et parfait pour le déjeuner.

  • frire antiadhésives pan 400 grammes de viande hachée sans huile.
  • Prenez trois petites tomates, faire des coupes sur eux, laissent tomber une minute dans l'eau bouillante et enlever la peau. Après cela, ils doivent être coupés en cubes et ajouter à la farce. Pour goûter à la soupe et la couleur est plus saturée, ajouter à la casserole quelques cuillères à soupe de pâte de tomate. Cinq minutes plus tard, la farce peut ajouter le sel et le poivre et assaisonner avec un peu de sucre.
  • Une pomme aigre et un oignon coupé en cubes et les faire frire dans un bol. Ajouter les deux gousses d'ail écrasées, une petite cuillerée de poudre de curry et gingembre autant.
  • Trois ou quatre pommes de terre moyennes coupées en cubes, couvrir d'eau et mettre le ragoût. Après cela, vous pouvez ajouter à la soupe aliments préparés, amener à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Un merveilleux plat est prêt, et il peut apporter à la table, déversant dans des bols et saupoudrer de vos herbes fraîches préférées.

Soupe mexicaine avec de la viande et des légumes

Ce plat lumineux et beau vous ravira par son goût original et rapellent l'été ensoleillé et chaud. prenez:

  • 500 grammes de boeuf haché maigre propre cuisine.
  • Une ampoule.
  • Un rouge et un poivron jaune.
  • On peut de haricots rouges.
  • Une petite gousse de piment.
  • Une boîte de pâte de tomate Iran.
  • Plusieurs tomates moyennes.
  • Un pot de maïs en conserve.

Selon le nombre d'ingrédients que vous avez peut-être deviné, notre soupe tournera assez copieux et est conçu pour une grande famille. Pour le préparer, couper en gros oignon et le faire revenir avec la farce. Mettez-le dans une grande casserole, hacher les légumes et ajouter le reste des ingrédients. Le plat fini de sa consistance doit ressembler à la soupe à la crème, ce qui signifie que l'eau ne devrait pas être trop. Épaisse soupe mexicaine sera prêt lorsque tous les produits ébullition et deviennent mous.

à soupe de fromage fondu

Si vous aimez copieux, essayez de faire cuire le boeuf soupe, la recette est décrite ci – dessous:

  • Prenez une casserole à fond épais et la chaleur dans le feu. Versez un peu d'huile et faire revenir 400 grammes de boeuf haché jusqu'à ce que croustillant.
  • Par ailleurs, faire frire les oignons (une tête), les carottes (une pièce) et le céleri (deux tiges). Après quelques minutes pour mettre les légumes deux pommes de terre, coupez-les en cubes.
  • Mettez les légumes dans une casserole à émincer, ajouter de l'eau ou de bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre sont prêtes.
  • 300 grammes de côtelette de fromage à la crème, mettre dans la soupe et attendre jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Réduire à feu doux.
  • Verser dans le moule un verre de lait, le poivre et le sel. Lorsque l'eau bout, le mettre dans une cuillerée de l'amidon dilué dans l'eau.

Avant de servir, saupoudrer généreusement verts et servir avec la crème sure.

la soupe italienne avec des pâtes et du bœuf haché

soupe épaisse et goûteuse avec des influences italiennes comme votre famille. Il est particulièrement bon dans la saison froide, quand donc vouloir se réchauffer sous le soleil du sud lumineux. Préparer ce plat est très simple:

  • Faire revenir dans une grande casserole à fond 400 grammes de viande hachée. Quand il commence à se démarquer du jus, ajouter le feu et mettre un arc.
  • Écraser une branche de céleri et finement grille une carotte. Mettez les légumes dans une casserole et faire revenir tous ensemble.
  • Prenez un pot de rouge et une boîte de haricots blancs, drainer le liquide et ajouter le contenu à la viande.
  • Recharge soupe aux tomates en saumure (500 grammes), la pâte de tomate (1 kg) a été mis en et l' ail pressé (trois clous de girofle) de sel et de l' herbe italienne.
  • Mélanger la viande et les légumes, remplir un litre de bouillon et faire bouillir à feu doux.
  • cuire séparément les pâtes et versez l'excès d'eau.

soupe prêt dans un bol, ajouter les pâtes dans et profiter de l'excellent goût!

Conseils

Soupe avec du boeuf haché ont longtemps été un sujet de controverse et de médecins nutritionnistes. Quelqu'un parle des avantages du produit, et que quelqu'un ne recommande pas de l'utiliser dans tous les cas. Mais la plupart des gens ne veulent pas vous priver du plaisir et de préparer des cours premiers chaud tous les jours. Comment faire la farce moins nocif? Voici quelques conseils:

  • Si vous avez la possibilité d'acheter de la viande provenant de fabricants, assurez-vous de l'utiliser. Ensuite, vous serez sûr que l'animal ne reçoit pas une énorme quantité d'antibiotiques ou d'hormones de croissance.
  • Soupe avec du boeuf haché est préférable de ne pas cuire dans le bouillon à partir des os, parce que dans les plus nocifs pour l'homme des substances.
  • Choisissez uniquement les viandes maigres et couper sa graisse.