Quels sont les sandwichs à la table pour cuisiner? Sandwiches avec le hareng et autres poissons

Comme nous l'avons pris l'habitude, pas de table est complète sans sandwiches. Voilà pourquoi aujourd'hui, il existe différents types, qui sont toujours ornent la table et sont une excellente collation froide. Donc, ce que vous pouvez préparer des sandwichs avec le hareng et autres poissons? Sur plus tard.

Sandwiches avec hareng

Pour leur préparation, vous aurez besoin d'un peu de temps libre et des ingrédients tels que:

• plumes oignons verts;
• hareng salé;
• pain;
• Ail – 3-4 clous de girofle;
• betteraves – quelques pièces;
• noix – environ 100 g;
• herbes hachées;
• vinaigre – 1 cuillère;
• sucre – cantines pollozhki;
• poivre de Cayenne – 0,3 cuillère à thé;.
• noix ns d'huile d'olive – 2 c.;
• poivre noir moulu, le sel.

Tous les ingrédients, à l'exception des plumes de hareng et de l'aneth, moudre dans un mélangeur avec le vinaigre, le sel, le sucre et le poivre.

Tranches de pain frottis mélange résultant de harengs imposent au-dessus. Saupoudrer d'oignons et des herbes sur le dessus. Sandwiches avec le hareng prêt à servir.

Sandwiches au saumon

Le plus délicieux et original sont considérés comme des sandwichs de poissons qui doivent être présents sur toutes les tables de fête. Ingrédients pour eux:

• pain;
• tranches de saumon (ou d'autres poissons);
• concombre;
• fromage (feta fromage ou autre);
• aneth;
• laitue (l'accomplissement d'un autre);
• basilic;
• sel, poivre (de préférence blanc).

Pour commencer, prendre des herbes de basilic et le fenouil dans des proportions égales et hacher finement.

Ajouter le fromage, puis le poivre et le sel au goût et bien mélanger.

concombre pelé coupé en tranches.

frottis pain masse de fromage, qui est déjà prêt.

Sur chaque tranche de pain imposer la laitue et les concombres pondent sur le dessus.

Après cela, mettre le poisson sur le dessus et couvrir avec une autre feuille de laitue.

Ensuite, nous poser sur le dessus d'une autre tranche de pain tartiné avec la masse de fromage et pressé.

Sandwiches avec des poissons prêts à servir. Alors ils ont l' air beau, vous pouvez les couper en diagonale de façon à obtenir de petits morceaux en forme de triangles. Vous pouvez également décorer leurs olives ou des olives.

sandwichs chauds avec du poisson

Pour leur costume prigoovleniya poissons rouges de toute nature, ou même du caviar. Cette recette peut varier à votre goût, par exemple, ce qui rend le poisson salé ou même préparer des sandwichs avec du hareng sur la recette. En même temps, ils peuvent être cuits au four comme au four ou au micro-ondes, et même un couple.

ingrédients:

• pain;
• poissons (saumon, truite et autres);
• la sauce de soja;
• huile d'olive;
• jus de citron;
• aneth (haché finement);
• Paprika en poudre (blanc).

On divise les poissons en portions, tout en enlevant la peau et enlever les os.

Ensuite, préparez une marinade, mélanger l'huile de poivre, la sauce de soja et l'aneth. Cette marinade saupoudré avec du poisson.

Laisser infuser pendant 15 minutes.

Feuille fabrication d'une plaque, plier les bords.

Tranches de miel de graisse de pain, un peu de sel. Il

Nous avons mis le pain dans du papier, tout en laissant une extrémité libre, et l'étaler l'oignon haché (vous pouvez remplacer l'oignon sur les feuilles de laitue). Ensuite, posez le poisson sur le dessus.

Après cela, couvrir avec le bord supérieur gauche de la feuille.

Sous cette forme, mettre les sandwichs au réfrigérateur pendant la nuit.

Le lendemain, les sandwiches Mettez dans du papier sur une plaque de cuisson, dans laquelle nous versons un peu d'eau. Nous laissons au four pendant 20 minutes à 250 degrés.

Sandwiches avec le hareng et le kiwi

ingrédients:

• hareng;
• pain (de préférence noire);
• Kiwi – quelques morceaux;
• citron;
• le beurre.

Avant de faire cuire des sandwichs au hareng, le poisson doit être mis sur une assiette et saupoudrer avec du jus de citron, puis laisser pendant un certain temps.

Couper les tranches de pain et manteau avec du beurre.

Peler le kiwi et les couper en fines tranches.

Partager sur le hareng du pain et des tranches de kiwi sur le dessus.

Collation à votre table est prête! Bon appétit!