Crêpes à la banane

D'un tel goodies sucré, délicieux et solaire comme des crêpes, ne refuse personne. Chaque femme au foyer conserve sa recette personnelle pour ce plat, faire des crêpes exclusif et unique. Si vous avez l'intention vraiment de surprendre vos proches, vous pouvez y préparer des crêpes à la banane, car ce type de remplissage est à peine une tradition pour nos sièges. Jetons un coup d'oeil de plus près ce plat.

Crêpes à la banane

Pour préparer ce plat a besoin d'un ensemble de produits: lait – 320 ml, un oeuf, une banane, 30 grammes de beurre ramolli, deux cuillerées de sucre, une demi-tasse de farine, très peu de sel, deux cuillères de poudre à pâte à l'épreuve.

Si vous avez déjà préparé tous les ingrédients, vous pouvez commencer à quoi faire cuire des crêpes à la banane. La première étape consiste à mélanger l'huile avec le sucre, le sel et l'œuf. Écraser purée de banane pelée et ajouter au mélange préparé. Maintenant, vous pouvez ajouter au lait de la pâte, la farine, la poudre à pâte pour la pâte, puis pétrir tout à fond jusqu'à consistance lisse. poêle à sec doit être chauffé, puis à l'aide d'une cuillère à soupe pour étaler la pâte sur elle, en essayant de faire des crêpes forme ronde. Faire frire des crêpes nécessaire jusqu'à ce que doré des deux côtés. Ce plat peut être servi avec du lait condensé, crème sure ou de sauce aux fruits.

Vous pouvez faire cuire des crêpes fourrées à la banane. Le processus de préparation du plat sera décrit. Il est nécessaire de séparer le jaune des protéines, puis les protéines de fouet. Maintenant, il faut un autre bol mélanger une farine, les jaunes d'œufs, le lait, le sel et la noix de coco flocons préparés protéines, la pâte doit infuser pendant quinze minutes. Dans une casserole doit fondre le beurre et la pâte obtenue cuire de quatre crêpes taille moyenne. Maintenant, vous pouvez faire remplir pour nos crêpes. Les bananes doivent éplucher, couper la longueur en deux parties. les faire sauter au beurre avec la noix de coco. Mettez chacun reçu un demi-crêpes à la banane et un peu d'arachide. Rouler et les fixer avec des cure-dents. Dans ce plat est prêt à manger. Servez peut à la fois la chaleur et le froid, ils peuvent offrir une confiture douce ou des sauces.

crêpes à la banane thaï

Quiconque a déjà été une fois en Thaïlande et goûté leurs délicieuses crêpes avec la banane, a voulu faire cuire le même à la maison. Et ceux qui ne les ont pas essayé, vous pouvez offrir les faire cuire vous-même, et sentir le charme de ce plat. Pour leur préparation est nécessaire: cent millilitres de lait de coco et la même quantité d'eau, trois œufs, une demi-cuillère de sel, farine de trois tasses, les bananes en morceaux sur une crêpe, et la sauce au chocolat et le lait condensé.

Allons directement à la préparation. Il est nécessaire de mélanger l'eau et le lait de coco jusqu'à consistance lisse, ajouter le sel, et est maintenant d'introduire la farine en petites portions, vymeshivaya soigneusement. La pâte doit être aussi raide que dans les boulettes. Il devrait ensuite être enveloppé dans une pellicule plastique et laisser reposer pendant une heure sur la table. Ensuite, vous devez nettoyer les bananes, les couper en tranches. La pâte est déployée le plus rapidement possible crêpe plus mince de diamètre devrait être plat légèrement plus grand. Sur la poêle est nécessaire de chauffer un peu d'huile, puis mettre la pâte dessus. La pâte graisser l'œuf battu, puis mis sur ses cercles de bananes. Les bords de la crêpe vous devez le mettre dans l'enveloppe. Faire frire des deux côtés jusqu'à une belle couleur dorée. Autre pâte préparée de la même manière. Vous pouvez ensuite mettre les crêpes sur une assiette, les saupoudrer de sauce au chocolat ou lait condensé. Servir sur la table, les couper en morceaux à la carte. Donc, il se trouve des crêpes à la banane et le chocolat.

Bon appétit!