L'idée pour le pique-nique: les pommes de terre sur le gril. plusieurs recettes

Les pommes de terre sur le gril est un excellent ajout à un barbecue et des légumes frais. Voici quelques recettes qui conviennent à un pique-nique. Nous vous souhaitons beaucoup de succès et de bonne loisirs de plein air culinaire!

Les pommes de terre au lard sur le gril

Liste des produits:

• 100 grammes de champignons (champignons de préférence);
• un peu d'aneth et le persil;
• 0,4 kg avec une couche de graisse;
• ails – quelques clous de girofle;
• épices (poivre, sel, herbes de Provence);
• une feuille;
• 1 kg de pommes de terre. Jeunes

Instructions pour la préparation

Etape numéro 1. Nous avons étendu devant les ingrédients énumérés ci-dessus. Pour démarrer les prêts de traitement de pommes de terre. Chaque tubercule a été lavé avec de l'eau. il est nécessaire d'enlever la croûte. Il suffit de l'essuyer avec une éponge pour se débarrasser des morceaux de terre ou le sol. Les pommes de terre coupées en deux.

Etape numéro 2. Les champignons doivent être rincés à l'eau. Puis déchiqueter leurs assiettes.

Etape numéro 3. arraché un morceau de papier. Nous prenons en compte le point que nous avons besoin de temps pour envelopper la pomme de terre. Quelles sont les prochaines étapes? Sur le prochain morceau de papier d'aluminium mis les deux moitiés de pommes de terre. Ce n'est pas tout. Dans un endroit de la moitié d'une tranche de lard, de l'autre – un peu d'ail, le persil et l'aneth (sur une petite brindille). Fat a également mis sur une assiette de champignons. Les deux moitiés de pommes de terre et saupoudrer de sel et d'épices. La chose principale – ne pas exagérer.

Etape numéro 4. Maintenant, connectez les deux moitiés de pommes de terre, en les pressant fortement. Assurez-vous que la farce est tombé. Emballages de papier d'aluminium. Pour ce faire avec d'autres pommes de terre. les ajouter dans le bol.

Étape numéro 5. BBQ kindle. Le besoin de remuer le résultat des charbons. Convolution de la feuille se replie dans une rainure. Saupoudrer leurs charbons. Après environ 20-30 minutes les pommes de terre au lard sur le gril est prêt. Si vous voulez accélérer ce processus, utilisez une taille des tubercules de taille moyenne.

Étape numéro 6. Servir à table avec nos pommes de terre aromatisées. Chaque paquet se déroule en douceur. Laissez notre plat un peu frais. En attendant, vous pouvez préparer la viande ou du poisson sur le gril. Dans tous les cas, vous et vos amis (parents) est en attente d'un bon repas dans le giron de la nature. Quoi de mieux?!

Les pommes de terre sur le gril dans du papier dans un milieu rural

Ingrédients nécessaires:

• vinaigre de vin – 2 cuillères à soupe. l;.
• peu de verdure;
• pommes de terre moyennes – 10-12; pcs.
• botte d'oignons verts;
• épices préférées;
• deux petites ampoules;
• Ail – deux clous de girofle;
• 6 cuillères à soupe. l. l'huile d'olive.

Partie pratique:

1. Sur la grille avec des parois hautes, dans lequel pour préparer les pommes de terre sur le gril, étaler la couche de feuille 2. Maintenant, nous procédons à une inspection visuelle. La feuille doit être pas de trous ou des fissures. Assurez-vous de la hauteur des stocks pour envelopper bord (pommes de terre pleine wrap).
2. BBQ tout laissé seul. tubercules de pommes de terre brosse de lavage, sans enlever la peau. Ensuite, couper en deux moitiés.
3. Situé dans la feuille de grille enduite d'huile. Maintenant, répartir les moitiés de pommes de terre (près, mais pas à l'autre). Saupoudrer de rondelles d'oignon.
4. Faire un pansement pour nos repas. Mettre le vinaigre de vin, sel et poivre. Remuer avec une cuillère. Les grains de sel doivent se dissoudre complètement. On y ajoute et l'huile d'ail haché (6 cuillères à soupe. L.). Remuer. Les deux tiers du remplissage résultant des pommes de terre Verser. En plus de mettre deux cubes de glace. Tout ce couvercle d'une feuille, d'étanchéité hermétiquement les bords.
5. Il est nécessaire de préparer à l'avance les charbons dans le brasero. La cuisson des pommes de terre est de 30-40 minutes. Tout dépend de la taille des tubercules. Nous vérifions la préparation par fil classique. Retirez doucement la feuille avec le contenu et le mettre sur un plat. Retirer la couche supérieure. Verser les pommes de terre de remplissage le montant restant. Parsemer d'oignons verts hachés.

Pommes de terre cuites sur le gril, est alimenté avec des légumes frais, du poisson ou des plats de viande. Convient pour ses boissons sont: jus, kvas, bière brune, et le vin rouge.

une autre option

jeu alimentaire:

• Ail – 6 clous de girofle;
• un demi-citron;
• 1 kg de pommes de terre;
• épices;
• 150 ml de l'huile raffinée.

préparation:

1. Murphy rinçage et nettoyage de la saleté. La peau ne doit pas être enlevé. Il est conseillé d'utiliser un petit tubercules. Ils propekutsya rapidement.
2. Les pommes de terre entassées dans un bol. Il répandra l'huile et le jus obtenu à partir de moitiés de citron. Remuer.
3. Laver les verts. Cela peut être la coriandre, le persil ou d'aneth. les déchiqueter. Navire dans un bol avec les pommes de terre.
4. Retirez les téguments de l'ail. tranches déchiqueter. Ajouter aux pommes de terre. Assaisonner avec le sel. Saupoudrer de vos épices préférées. Mélanger à nouveau.
5. Les pommes de terre enfilées sur des brochettes. Envoyer à un barbecue. Cuire au four, en utilisant beaucoup de charbon. La marinade restante peut être progressivement tubercules arrosés. Votre famille et les amis vont adorer les pommes de terre savoureuses sur le gril. La recette est simple dans l'exécution. Délai minimum et produit minimum. Et le résultat est tout simplement magnifique – un plat copieux et savoureux.

en conclusion

Maintenant, vous savez comment faire cuire les pommes de terre sur le gril. L'article fournit quelques recettes avec des ingrédients différents. Choisissez une option et les pique-niques.