Plats aux champignons

Les champignons – un produit très populaire pour la préparation de divers plats pour tous les goûts et les couleurs. Ce sont des espèces très précieux de champignons pour ses propriétés nutritionnelles et de nutriments.

Les plats sont préparés avec des champignons rapidement et ne nécessite pas de produits coûteux, il est très agréable au goût et l'arôme.

Ce produit va bien avec une variété d'ingrédients: produits à base de viande et de la viande, du poisson et des poissons, fruits de mer, les légumes, les fruits, les céréales, les pâtes diverses, donc il y a tant de recettes de ces champignons.

Le plat le plus délicieux est une soupe aux champignons. Il est tout à fait produit riche et utile qui plaira aux adultes et aux enfants. Préparer le plat est un plaisir. Dans la main droite, il se révèle délicieux et nourrissant, cependant, si vous suivez les instructions pour la préparation de la soupe, même un cuisinier novice ne sera pas pire.

Regardons la recette de cette soupe.

Nous avons besoin de:

demi champignons kilo, 100 grammes de beurre, une gousse d'ail, un litre de bouillon de poulet, de deux tables. loges. la farine, une feuille de laurier, le poivre et le sel – au goût, table quatre. loges. crème. Calculé en quatre portions.

Propre, va couper les oignons et les champignons.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire cuire l'ail et l'oignon pendant cinq minutes.

Ajouter les champignons. Champignons aux oignons Éteindre trois minutes. Incorporer pendant la cuisson.

Les champignons saupoudré de farine et remuer.

Ajouter le bouillon de poulet chaud. Porter à ébullition. Ajouter la feuille de laurier et faire bouillir pendant dix minutes. Puis retirez-le de la soupe et laisser la soupe fraîche.

mélange de soupe avec un mélangeur.

Chauffer jusqu'à ébullition, ajouter la crème et tous soupe aux champignons est prêt à champignon être servi.

Juste c'est ce que je voulais dire. Les champignons sont un produit nécessaire pour les végétariens et les personnes de foi, de se conformer strictement aux positions religieuses, riches en acides aminés essentiels, remplacer les protéines animales, si nécessaire pour le système musculaire, les tendons, l'activité cérébrale.

Les plats aux champignons affectent bien le système cardio-vasculaire, nerveux, effets bénéfiques chez les patients souffrant de fatigue chronique, le cholestérol significativement plus faible et le sucre dans le sang.

Ils sont une riche source de phosphore, le chrome, le potassium, l' iode et le zinc. Les groupes contiennent des vitamines C, PP, B et E.

la valeur de ces champignons Caloric est seulement 26 kcal pour 100 grammes. créant ainsi un sentiment de satiété et d' un produit à faible teneur en calories.

Considérons quelques conseils sur la préparation des plats délicieux avec des champignons. Quant à la soupe de recette avec des champignons, puis la recette , nous avons passé en revue tous les moments forts de la préparation, mais ne parle pas de la chose principale, comment stocker et cuire le produit.

Rincées avant la cuisson prohladnenko peu d'eau et couper les extrémités des jambes. Gros champignons doivent couper et assez petits – dans la moitié.

Même si les champignons et bon produit utilisé amical dans sa forme brute, tout de même, il est souhaitable de les faire cuire. Les plats préparés à partir de ces champignons, facilement digérés et absorbés par le corps, ce qui ne causent pas la gravité.

Juste délicieux champignons produits en conserve sont obtenus. champignons marinés sont bons pour la pizza et des salades. Aussi obtenu savoureux cours de deuxième de champignons, à savoir, pommes de terre, les champignons et le poulet, comme la laitue tourne bien forte coréenne et les carottes et les champignons.

Je vous souhaite du succès dans des « aventures culinaires » et bon appétit!