Recette: poitrine de poulet savoureux (cuit au four, sur le gril)

Poulet que vous pouvez faire cuire une grande quantité de plats savoureux et variés. La partie la plus délicate de la volaille – poitrine de poulet. Vous pouvez faire cuire au four avec des légumes, du fromage, des champignons, la sauce, les cornichons et ainsi de suite. Le processus de cuisson ne prendra pas beaucoup de temps. La principale chose à la fin tournera plat savoureux.

poulet cuit au four poitrine aux champignons

Ingrédients clés:

• champignons;
• deux œufs;
• beurre;
• bouillon de poulet;
• sel;
• poitrine de poulet;
• mie de pain;
• épices.

La technologie de préparation

Rincer la poitrine de poulet. Fouetter les oeufs. Tremper le poulet en eux et rouler dans la chapelure. Prendre la forme de la cuisson. Couper les champignons. Mettre dans un moule. Ensuite, les mettre sur la poitrine de poulet et verser le bouillon. Mais d'abord, prendre une poêle et faire chauffer à feu moyen. Faire fondre le beurre. Brown le bit des deux côtés du filet. Alors prêt, notre poitrine de poulet. Cuire au four il devrait maintenant être à 350 degrés dans le four pendant environ trente minutes. Le plat à cuire, vous pouvez vérifier la façon suivante. Lorsque vous percez la fourchette de filet doit se tenir du jus clair.

Nous vous offrons également la recette appelée « poitrine de poulet juteux. » Cuire au four de son mieux avec les légumes. Le plat doit avoir un parfum et de la lumière.

Recette: Filet de poulet aux légumes

Ingrédients clés:

• deux carottes;
• la sauce de soja;
• noix de cajou;
• ciboulette;
• sel;
• poulet;
• poivre;
• vinaigre balsamique;
• sucre;
• l'huile végétale;
• courgettes.

La technologie de préparation

Rincer le poulet. Égoutter. Couteau pour couper les tranches d'une longueur de huit centimètres, trois centimètres de large. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Sauté coupé en tranches jusqu'à coloration dorée. Ensuite, laver les légumes. Peler et couper les carottes, le poivron rouge et les courgettes. Hacher les oignons verts. Les légumes frire pendant environ cinq minutes. Remuer constamment. Baisser le feu. Ajouter les légumes à la poitrine et les oignons. Remuer et continuer à frire. Préparer la sauce. Mélanger le vinaigre balsamique, la sauce soja et le sucre. Prenez une forme profonde, mettez le poulet et les légumes. Verser la sauce et mettre en trente minutes pour cuire au four. Alors que se préparer, faire revenir les noix de cajou dans une poêle à frire. Lorsque le temps de sortir le plat et faire cuire à la table. Tout mettre sur une assiette, verser la sauce et saupoudrer de noix. légumes ici et prêt et la poitrine de poulet.

Faire cuire est possible non seulement dans le four, mais aussi grillé. cuisiner, le plat inhabituel.

brochette de poulet

Ingrédients clés:

• concombre;
• poitrines de poulet;
• l'huile végétale;
• yaourt;
• sel;
• ail (une tranche);
• Cari en poudre;
• menthe;
• coriandre fraîche;
• poivre.

La technologie de préparation

Poitrine de poulet (sans os et de la peau), laver et sécher. Couper en cubes. Préparer la marinade. Hacher finement l'ail, la menthe et la coriandre. Mélangez dans un bol, ajouter les épices et mettre le poulet. Laisser mariner pendant une heure. Prendre des brochettes fines ou des bâtons en bois et les enfilées sur les morceaux de poulet. Déposer sur la grille du barbecue. Fry pendant une quinzaine de minutes. N'oubliez pas de tourner et l'arrosage marinade, le plat était juteuse. Alors que le poulet est cuit, préparer la sauce. Prenez le concombre vert. Laver et râper finement. Assaisonner de sel et laisser pendant vingt minutes. Ensuite, ajoutez le yaourt et le poivre sol. Tout à fond. Lorsque le plat est cuit, prenez une assiette, mettre les brochettes et verser la sauce.

Vous êtes familier avec une variété de recettes de cuisine, et maintenant question de savoir où et comment cuire délicieux poitrine de poulet. Choisissez celui que vous aimez le plus alternatif et faites cuire ce plat savoureux et simple. Bon appétit!