Comment choisir une maison plus fraîche du vin? Puis-je stocker le vin dans le réfrigérateur?

Vin de qualité – une boisson plutôt capricieuse et délicate. Son bouquet dépend de nombreux facteurs, y compris la température de sa soumission aux conditions de stockage de la table et la qualité des matières premières. Beaucoup d'entre nous ne boivent pas la bouteille entière à la fois, limitée à une paire de verre de cette boisson merveilleuse. Par conséquent, nous restons ouverts du vin. Dans un réfrigérateur pour stocker, il est possible que dans des cas exceptionnels, à ces fins, il est préférable d'acheter une armoire à vin.

Les bons vins – des conditions décentes

Sans aucun doute, le meilleur endroit pour stocker votre cave à vin est considéré. Il y a toutes les conditions pour la boisson maturation. Dans les caves à vin traditionnelles maintenu en continu basse température et de l'humidité optimale.

Malheureusement, tous les citoyens qui vivent dans les immeubles d'habitation, ont la possibilité de creuser un peu de stockage pour sa collection de boissons enrichis. Par conséquent, il est très souvent le vin est stocké dans un réfrigérateur classique. Toutefois, cet équipement n'a pas été conçu pour la boisson noble épargne à long terme.

Puis-je stocker le vin dans le réfrigérateur?

Bien sûr, cela est permis. L' une des conditions les plus importantes pour le stockage du vin est une immobilité complète de la bouteille. La boisson ne doit pas être soumis à des vibrations, il est donc souhaitable de fixer solidement le récipient dans une position. De nombreux vignerons expérimentés, il recommande de conserver en position verticale, comme le moindre contact avec le bouchon du vin perd son goût.

Ouvrir une bouteille de champagne peut être stocké dans un réfrigérateur classique pour plus d'une journée, le vin – jusqu'à trois jours. Les boissons avec une teneur élevée en alcool et le sucre peuvent être dans une bouteille ouverte pendant environ sept jours. En outre, le vin doit être hermétiquement fermé par un bouchon. Le goût et l'arôme de la boisson se détériore progressivement en quelques heures. Par conséquent, pour les bouteilles est préférable d'utiliser le réfrigérateur pour le vin.

Les types d'armoires

Aujourd'hui, il existe quatre types de refroidisseurs à vin. ils ont tous des fonctions différentes.

support de modèle -Température température stable, fluctuant dans les 10-14 degrés. Ces armoires sont réelles petite cave à vin, révéler pleinement le potentiel de votre collection de boissons. Le modèle de température comporte deux zones isolées pour le stockage et le refroidissement de la boisson avant de servir.

sont conçus pour le stockage et le refroidissement des vins à trois armoires de température. Ils comprennent trois chambres séparées, dans lequel la température est maintenue différente. Le compartiment central est utilisé pour stocker les boissons, haut – pour les amener à la température ambiante, inférieure – pour le refroidissement à 6-10 degrés. Dans plusieurs coffret peut stocker une variété de boissons. La température maintenue dans un réfrigérateur, varie sur une large gamme: de 7 à 21 degrés.

Capacité et le zonage

Dans le modèle le plus simple peut contenir jusqu'à six bouteilles. Leur popularité est due à la capacité de travailler sur la batterie du véhicule. Beaucoup de gens prennent avec eux en vacances ce refroidisseur à vin. La petite taille permet de le transporter dans la cabine de la machine, au détriment de ces modèles sont très recherchés par les fans de sorties fréquentes.

Pour le stockage à domicile de boissons est plus approprié réfrigérateur à vin qui peut accueillir 12-50 bouteilles. Ces modèles sont de taille relativement petite. Leur hauteur ne dépasse pas le mètre. Avid collectionneurs certainement intéressés par la taille d'une bonne armoires de réfrigérateur à vin. Ils peuvent stocker 100 à 500 bouteilles.

A l'intérieur du coffret de vin peut être divisé en plusieurs zones. Selon le modèle du réfrigérateur il y a deux ou trois chambres isolées, dont chacune supporte une certaine température nécessaire pour le stockage de différents types de vin. La troisième zone est souvent utilisée pour préparer des boissons pour la dégustation. En outre, il y a une seule chambre, et un réfrigérateur à vin. armoire Home est alimenté par l'électricité. Lors de l'achat d'une grande partie des modèles devrait être prêt pour les factures d'électricité impressionnants.

Dimensions et conception

réfrigérateur à vin moderne est différent apparence noble et belle, si adapter facilement dans l'intérieur pratiquement toute pièce. Le coût de ces produits varie entre 30-500000. La plupart des modèles ont une porte en verre raffiné décoré avec absorbant les rayons ultraviolets teintés. A l'intérieur du réfrigérateur à vin de l'armoire est équipée de LED spéciales, il n'augmente pas la température de l'air et ne perturbent pas le microclimat interne. En raison de cette illumination, vous pouvez toujours regarder le contenu sans ouvrir la porte.

Que dois-je chercher lors de l'achat armoire à vin

Dans le processus de sélection d' un réfrigérateur pour stocker les boissons pétillantes et enrichies devraient tenir compte de plusieurs caractéristiques importantes qui ne seront pas perdus dans la gamme des modèles proposés. Donc, la première chose que vous devez prêter attention est la capacité de l'équipement. Dans ce cas, tout dépend des fins pour lesquelles le réfrigérateur est utilisé pour le vin. Ceux qui ne sont pas classés comme des collectionneurs, nous pouvons limiter l'achat de modèles relativement petits.

armoire à vin moderne doit avoir la fonction de soutien automatique niveau d'humidité optimal. Ceci est très important, parce que si ce chiffre est inférieur à 65% ou supérieure à 80%, puis commencer le processus inévitable de liège de détérioration. Il assèche ou recouverts de moisissure, gâcher ainsi la boisson elle-même.

La plupart des modèles sont livrés avec des filtres à charbon qui nettoient l'air pénétrant dans l'armoire. Ils doivent être remplacés au moins une fois par an, car il affecte les conditions de stockage de votre collection de boissons.

refroidisseurs à vin sur mesure

Aujourd'hui, de nombreux fabricants de ces équipements prennent les commandes individuelles. Dans ce cas, l'utilisateur reçoit le coffret original pour le stockage du vin, s'intègre parfaitement dans les locaux intérieurs et répondre à toutes vos exigences. Lors de la commande, vous pouvez spécifier non seulement les préférences de la conception de l'unité, mais aussi la plage de température désirée.

Par exemple, un réfrigérateur intégré offrent non seulement des conditions optimales pour le stockage du vin, mais aussi parfaitement intégré dans l'ensemble de meubles. Cette armoire peut être installé dans pratiquement tous les environnements, y compris dans un placard, couloir ou la cuisine.

Au moment de choisir un endroit pour un réfrigérateur à vin est nécessaire de considérer quelques nuances. Depuis les meubles, qui intégrera la collection de la maison de l'équipement de stockage de boissons, il y a des petits jeux de ventilation, il doit être placé loin des cuisinières et fours.