Cocktails avec le gin.

la vodka Mozhzhevolovaya ou gin appartient à la catégorie des spiritueux, il prépare un blé classique par distillation d'alcool et de genièvre, ils déterminent son goût inhabituel. Le goût assez genie dryish, donc sous sa forme pure, il est utilisé très souvent, plus susceptibles d'utiliser des cocktails de gin. Le plus souvent dans les restaurants font des cocktails sur la base de gin «London gin sec», autrement dit, « London gin sec. » Ce nom ne définit pas une marque ou une marque, ou même pays d'origine, mais seulement le processus de distillation. En règle générale, le gin – une forte boisson alcoolisée qui est préparé dans les alambics verticales, puis il est distillé une seconde fois avec l'ajout d'une une variété d'herbes à base d'alcool. En plus de gin genièvre ajouter le zeste d'orange ou de citron, ainsi que la racine d'angélique, racine de violette, l'anis, la cannelle, la coriandre.

L'invention de gin est souvent crédité Frantsisku Silviyu, un médecin néerlandais connu à l'époque, mais de manière significative, ce fait ne sait pas à tout le monde. La seule chose qui est vrai – le gin est devenu d'abord réalisée au XVIIe siècle aux Pays-Bas. Par conséquent , il se trouve en Angleterre pendant la Glorieuse Révolution et modifie de manière significative sa composition chimique. gin anglais est produit par distillation d'orge, vieilli en fûts de bois et acquiert un goût, quelque chose qui ressemble à du whisky. Les Britanniques utilisent également des cocktails avec du gin, mais ils le goût beaucoup plus différent de l'original, parce que le gin anglais a une résistance plus élevée et n'a pas une saveur forte et riche, comme les Hollandais.

Au début du XIXe siècle, les Britanniques ont inventé le procédé de distillation de la verticale, et un peu plus tard créé « London gin sec. » Depuis lors, le génie obtient la gloire et la popularité importante, en grande partie en tandem avec un tonique à base de quinine. Ces cocktails avec du gin ne sont pas des boissons non alcoolisées juste, mais aussi devenir un excellent outil pour la prévention du paludisme. Ginn masqué parfaitement le goût de la quinine et donna à boire une tarte goût original. Depuis que l' humanité a commencé à inventer des cocktails avec du gin sur la base d'autres boissons alcoolisées, souvent utilisé pour ce martini, vermouth, brandy, liqueur. Au cours de la prohibition en Amérique, le gin comme contrebande de contrebande dans le pays en raison de sa facilité de fabrication. Maintenant, après l'abrogation de l'interdiction dans le pays, le gin est toujours à la base de nombreux cocktails populaires.

La plupart des cocktails populaires avec le gin

« Abricot Fleur »

Pour la préparation de la boisson dont nous avons besoin – 20 ml de gin et la liqueur d' abricot 1 cuillère à soupe de bar jus de citron vert, 2 doses tonique peu Angostura pour le remplissage. Tous les ingrédients d'une bonne secousse dans un shaker avec de la glace, verser dans un verre avec de la glace, ajouter tonique et bien mélanger, sur le bord du verre pour mettre entaillé morceau de citron puis jeter.

"Adam et Eve"

Pour la préparation de la boisson nous avons besoin de 20 ml de gin, Angostura et de miel Drambuie liqueur, 10 ml de jus de citron, quelques gouttes de sirop de grenade grenadine, une cerise et une tranche de citron. Tous les composants sont secoués dans un shaker avec de la glace, la souche dans le verre. Fruits enfilées sur des brochettes et gisaient sur le bord du verre.

« Bermudes Rose »

Pour préparer la boisson nous avons besoin de 40 ml gin 1 ml graanatovogo sirop de grenadine, 10 ml de jus de citron et la liqueur d' abricot 1barnaya cuillère Brandy. Tous les composants sont secoués dans un shaker avec de la glace et filtré dans un verre.

gin Kotkeyli – ont un goût riche particulier et la saveur inégalée. Il devrait être un temps d'essayer cette boisson séduisante et la vie immédiatement les couleurs arc-en-éclat deviennent plus vives et plus saturées. Essayez – vous ne regretterez pas!