Comment faire cuire la viande dans le four en français sous le chapeau de champignon

La plupart des familles sont préparés tous les jours aux plats de viande de table dans une variété de soupes, ragoût et ainsi de suite. D. Cependant, pendant les vacances que je veux enseigner à leurs amis et famille quelque chose qui impressionnera tout de la maison. Voilà pourquoi nous vous proposons de faire une viande délicieuse et copieuse en français. Photo, recette et les ingrédients de ce plat sont présentés ci-dessous.

Liste des produits

Nous avons besoin de:

• chair de porc frais avec une petite couche de graisse – 520 grammes;
• fromage à pâte dure – 160 grammes;
• petit oignon – 3 pièces;
• mayonnaise teneur moyenne en matières grasses – 110 g;
• sel – une petite cuillère;
• poudre de poivre noir – facultatif;
• Les champignons frais – 5 pièces de taille moyenne;
• huile végétale – 65 ml.

Comment faire cuire la viande dans le four dans la transformation du porc français

Pour un plat délicieux et préféré est préférable d'acheter la chair de porc frais. Ce choix découle du fait que ce produit est doux, tendre et juteuse. Ainsi, la viande doit être lavé, coupé à travers le grain en faible épaisseur de steaks de pas plus de deux centimètres. Après ce porc nécessite une bonne frottis de poivre noir et le sel de table. Les steaks traités doivent être placés dans un bol d'émail et laisser de côté tout en préparant les ingrédients restants.

Comment faire cuire la viande dans le four en français: Traitement des champignons

Cinq champignons frais doivent être rincés à l'eau tiède, en supprimant tous les éléments inutiles, puis coupez-les en fines plaques le long des jambes. Après cela, vous avez besoin de mettre les champignons dans une poêle à frire, les ajouter à l'huile végétale, le poivre noir et le sel, faire frire jusqu'à brun doré et l'air frais.

Comment faire cuire la viande dans le four en français: Traitement des légumes

Trois petites ampoules doivent rincer à l'eau, retirer l'enveloppe, puis coupé en deux anneaux. Ensuite, vous devez débourser pour les champignons frits de légumes transformés, les saveurs avec de la mayonnaise et bien mélanger.

Comment faire cuire la viande dans le four en français: cours de formation

steaks de porc préparés doivent être placés sur le plateau, ce qui est souhaitable d'être légèrement huilé. Ensuite, chaque morceau de viande est nécessaire pour couvrir le poids des champignons, des oignons et de la mayonnaise, et le dessus abondamment saupoudré de fromage râpé.

viande de cuisson correcte en français dans le cabinet duhovochnom

La feuille formée par le plat est nécessaire de mettre dans un four préchauffé pendant environ 50 minutes. Pendant ce temps, le porc sera complètement doux et absorbe bien la saveur des oignons, des champignons, de la mayonnaise et le fromage.

correct Serve

La viande du français devrait être envoyé au dîner de fête dans un endroit chaud ou tiède. Il convient également de noter que les cuit steaks de porc pulpe avec chapeau de champignon portionnés mieux répartir sur des plaques plates, qui décorent nécessitaient auparavant des feuilles de salade verte, des olives, des tranches de citron et d' autres ingrédients sous forme de légumes hachés et les rameaux verts.