Comment préparer une salade aux fraises

Chaque maîtresse tente de surprendre ses invités avec des plats extraordinaires. Quelqu'un veut faire quelque chose d'exotique, mais quelqu'un le fait avec des recettes simples. Prenez au moins une salade "Fraise". Il n'y a pas de baies dans la composition de ce plat. Il se compose d'un ensemble simple de produits. Sa préparation ne nécessite pas de dépenses spéciales. Et le processus ne prend pas beaucoup de temps. Mais à la fin, nous obtenons le plat original. Salade de laitue

Comment préparer une salade "Fraise" étape par étape

Pour préparer une collation originale et délicieuse, vous aurez besoin de:

Pommes de terre moyennes – 4 pièces.
Herring salé, filets – 2 morceaux.
Betterave – ½ racine.
Oignons verts – 20 grammes
L'huile de maïs est de 30 millilitres.
Graines de sésame – 20 grammes.
Persil frais – 10 grammes.
Sel.

Première étape: préparation des produits

La salade "Fraise" peut être préparée avec un grand plat, et peut être faite sous forme de collation. La deuxième option est idéale pour une table de fête, car le plat est plus original. Pour commencer, il est nécessaire de préparer tous les produits. Les pommes de terre sont mieux cuites dans un uniforme. Bien sûr, si cela n'est pas possible, vous pouvez le faire bouillir. Il est préférable de le faire avec un steamer. Cette méthode vous permet d'économiser non seulement les propriétés utiles de la pomme de terre, mais aussi sa saveur et son goût. Le légume bouilli doit être nettoyé puis râpé sur une fine râpe. Vous pouvez également purger les pommes de terre en purée. La masse résultante doit être salée.

Les filets de hareng doivent être coupés en petits morceaux. Vous pouvez également sauter des poissons dans un moulin à viande. Les oignons verts devraient être finement hachés, puis combinés avec le hareng.

Les betteraves doivent être écrasées. Le légume doit être humide. De la betterave, serrer le jus et le saler. Une salade de fraises avec du hareng

Deuxième étape: nous formons des baies

La salade "Fraise" peut devenir une véritable décoration de la table. La principale chose est de la décorer correctement. Pour commencer, il est nécessaire de former des gâteaux de la masse de pommes de terre. Leur diamètre ne doit pas dépasser cinq centimètres, et l'épaisseur – un.

Au centre de chaque billet, il faut mettre une cuillère à café d'un mélange de filets de poisson et d'oignons verts. Après cela, les tortillas doivent être soigneusement enroulées afin que le remplissage reste à l'intérieur. A partir des blancs reçus, il est nécessaire de former des balles. À la fin de la casse-croûte, c'est la mode de la baie. Bien sûr, la salade "Strawberry" n'est pas encore prête. Il est nécessaire de le décorer magnifiquement.

Une salade de fraises étape par étape

Et enfin: comment décorer

Chacun des blancs doit être soigneusement abaissé dans le jus de betterave afin qu'ils plongent complètement dans celui-ci. Cela vous permettra de colorier la collation dans la bonne couleur. Après cela, les pièces doivent être retirées du jus et les maintenir légèrement sur le poids de l'excès de liquide du verre. Les «baies» prêtes à l'emploi devraient être bien placées sur la plaque.

Pour créer des tiges avec des pétales, vous pouvez utiliser des brins frais de persil. Pour ce faire, insérez quelques feuilles vertes dans la partie la plus large de la pièce à usiner. C'est tout, la salade "Fraise" avec du hareng est presque prête. Il reste à saupoudrer de graines de sésame. Il servira de semence. Étaler les "baies" devrait être sur une large assiette, précédemment couverte de feuilles de salade verte. Un plat joliment décoré peut être servi sur la table avec de la crème sure ou de la mayonnaise.