flet frit – recette rapide

Tout poisson – un « garde-manger » de substances. Un carrelet sur leur contenu ne soit pas inférieur au poisson rouge. Dans sa viande, ainsi qu'un saumon contient l' acide gras polyinsaturé oméga-6 et oméga-3. Le flet est un ensemble d'oligo-éléments essentiels et des vitamines. Ce poisson est l'un des plus utiles pour l'alimentation humaine. Une petite quantité de graisse dans la viande de flet en fait un produit alimentaire.

Faire cuire sur le poisson peut être une variété de plats. De là, se révèle une excellente oreille, casserole nutritive, tarte barbecue rose et parfumé. Mais il est plus facile de faire cuire le flet frit. Recette pour ce plat est simple et vous permet d'obtenir rapidement un plat de régime. A cet effet, il est nécessaire de patauger intestin, enlever les ouïes et les intestins, nettoyés de mucus et lavage. Elle a ensuite mariné au citron ou saupoudré avec le jus de ces fruits. Ensuite patauger besoin rouler dans la farine, bien plaque chauffante dans l'huile chaude. Mais il faut se tourner vers les poissons ne sont pas trop cuits, sinon il va perdre la saveur et devenir sèche. Le sel, il devrait être à la fin de la cuisson. Elle a ensuite immédiatement transmis à la plaque. flet frit, prescription qui est décrit ci – dessus, est amené sur la table avec du riz bouilli ou de la purée de pomme de terre.

Voici une autre façon par qui prépare flet frit. La recette de ce plat simple exige de tels produits: quatre flet de carcasse pelé, le sel, le lait ou la farine, l'huile végétale, le persil et citron. carcasses de poissons doivent se laver soigneusement à l' eau froide du robinet à l'extérieur et à l' intérieur. Ensuite, sur la carcasse est quelques crans et il est saupoudré de gros sel. Ensuite, vous devez mettre le poisson dans une passoire et laisser se coucher. Pendant ce temps, le sel sera absorbé dans la viande, et l'excès tout simplement emporté. Ensuite, le flet doit être séché avec du papier et humidifiez avec du lait et rouler dans la farine.

Ensuite, le moule est prise et il est rempli d'un peu d'huile. Il devrait juste couvrir le fond. huile Réchauffer doit être à une température élevée jusqu'à ce qu'il ne sortira pas de la fumée. Flet frit des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte brun clair. Commencez à faire frire devrait être d'une main légère. Au cours de la poêle doit parfois secouer, sinon le poisson collera au fond. Puis flet frit, la recette est donnée ici, est transmis à la plaque. Et pour le garder chaud pendant longtemps, cette plaque peut être réglée sur une casserole d'eau bouillante. Décorez le plat peut être des tranches de citron et le persil.

Aussi préparer rapidement la limande à queue dans Aerogrill. Mais nous devons prendre le poisson qui peut tenir dans pour cet appareil. Flet habituellement vendu congelé. Et pour dégeler, vous pouvez utiliser le même aerogrill. Ensuite, il doit être lavé, de préférence dans l'eau courante et enlever la peau du côté obscur du poisson, et avec elle, et les échelles. Il peut être facilement retiré, si le long des ailettes pour faire des coupes. Et du côté des écailles de poisson blanc ne sont pas disponibles, de sorte que la peau ne doit pas y être enlevée. Néanmoins, il est nécessaire d'enlever les entrailles et la tête, et il est souhaitable de couper la queue et les nageoires.

Maintenant, quand l'oiseau est prêt à patauger, il est nécessaire d'ajouter du sel et du poivre. Puis pris un bouquet de persil, lavé et séché avec une serviette. Persil doivent encore écraser vos mains afin qu'il laisse le jus. Ensuite, il doit être mis sur un côté de la limande à queue et ici nous ajoutons le poivron, le couper en morceaux. le poisson doit ensuite être enveloppé dans du papier et mettre dans la aerogrill calandre supérieure. Il est cuit au four pendant 25 minutes à 220 degrés.

Ce poisson peut aussi ragoût. turbot braisé trop longtemps, et se prépare pour ses produits tels besoins: Plie pris 1 kg, et la graisse, le céleri et les poireaux 50 g ont aussi besoin d' une carotte, l' oignon, racine de persil et 20 g de farine. Le sel, l'aneth et le persil mis au goût de. Toutes les racines et les légumes sont nettoyés, lavés et coupés en cercles ou de bandes. Ensuite, ils doivent mettre dans une casserole, verser de l'eau chaude dans et cuire jusqu'à tendreté. flet des carcasses doit être complètement traitée et séparée des filets. Ce filet est coupé en morceaux et les vapes une huile chaude en solo. Avant de faire frire devrait rouler dans la farine. Ensuite, le poisson doit être mis dans une casserole, au-dessus des légumes, couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes. Lorsque les poissons deviennent mous – alors il est prêt. Flet devrait être mis sur un plat, puis versez la sauce aux légumes. Il peut également être saupoudré d'herbes, qui doivent être coupés.