recette Moonshine de sucre. secrets ouverts

Bien sûr, il n'y aura pas de telles personnes dans notre pays qui ne savent pas qu'un tel breuvage, car il est une boisson traditionnelle des Slaves. Il convient de souligner que la qualité de la formulation et de préparation, il a beaucoup à voir avec le rhum: la différence est seulement dans les matières premières. À la base, le rhum – c'est rien comme brasser brun.

Les magasins peuvent se coincer le mariage

Les statistiques montrent qu'une proportion importante de boissons, qui est exposée dans les rayons de nos magasins – c'est un vrai faux, pour la simple raison que dans la technologie de la préparation des boissons traditionnelles russes contenant de l'alcool souvent ignoré les exigences de GOST.

produit fait maison – la meilleure qualité

Bien sûr, pour les consommateurs, il est une alternative qui vous permet de ne pas tomber pour les fournisseurs peu scrupuleux de boissons alcoolisées. Quoi? Naturellement, cuisine boisson enivrante dans sa propre maison. En toute justice, il convient de noter que une certaine expérience en la matière, les Russes ont déjà acheté: suffit de se rappeler les jours où le pays a été mis en place l'interdiction, et de nombreuses familles ont dû approvisionner en alcool illégal.

Méthodes de préparation de schnaps à la maison – un grand nombre

En outre, il faut souligner qu'il existe aujourd'hui un arsenal de schnaps maison, et d'une grande variété d'ingrédients.

recette Moonshine de sucre est assez simple: il peut même maîtriser celui qui entend d'abord l'existence de la « maison » de vodka. Nous avons juste besoin de mettre un peu d'effort et avoir quelques heures de temps.

recette Moonshine de sucre, bien sûr, implique l'utilisation de Moonshine. Pour boire a été préparé correctement, il est important de lire les instructions au distillateur et se conformer strictement au rapport des composants.

procédé №1

Ainsi, la recette de la vodka de sucre. Les proportions sont les suivantes: 10 grammes de levure spéciale, 10 grammes d'activateurs de fermentation, 2 kg de sucre et 8 litres d'eau. En conséquence, vous obtenez 10 litres de bière maison de haute qualité.

Les experts recommandent l'utilisation pour grelotter vin de brassage car ils accumulent des acides moins volatils que la cuisson et vagabonder rapidement, éliminer microflore négatif dans la boisson, et en conjonction avec le glucose de fournir sa forteresse.

sucre recette Moonshine implique d'effectuer les opérations suivantes: être placées dans des conteneurs spéciaux de levure, verser de l'eau tiède et les laisser gonfler le quart d'heure. Parallèlement à cela, dans la cuve de fermentation est nécessaire de construire les 8 litres d'eau et de sucre légèrement chauffé.

Ensuite, dans la composition résultante doit être activateurs ajoutée et la fermentation de la levure. Il est important à ce stade de fournir la fermentation de la qualité. Pour le processus mentionné ci-dessus a été intense, d'ajouter à la substance de 150 grammes de pois. Ceci est suivi par le récipient de fermentation hermétiquement fermer le couvercle et fixer le joint d'eau, de sorte que le processus de fermentation normale et le dioxyde de carbone formé au cours de cette correctement affichées.

Cependant recette Moonshine de sucre ne se termine pas là. L'étape suivante consiste à placer la cuve de fermentation dans la chambre avec une température de 30-32 degrés Celsius. Il n'y aura que quelques fois par jour pour mélanger la composition résultante. Braga va errer environ une semaine.

Fabriqué prêt à domicile boisson alcoolisée est déterminée au goût: il ne devrait pas être doux. Faites attention au piège de l'eau: si les bulles ne sont pas affectées, puis fermenté brew.

Cependant, la bière de recette ci-dessus de sucre implique également la distillation du moût résultant. Cela se fait à l'aide d'outils spéciaux: alambika, Moonshine, alkitary.

En fin de compte, vous obtenez le produit d'alcool pur, sans impuretés et le goût.

Comment préparer un breuvage encore de sucre? Il existe de nombreuses recettes.

procédé №2

Dans la préparation de la « maison » de la vodka, beaucoup préfèrent économiser sur le sucre, le remplacer avec de la confiture, comme le glucose en elle – plus que suffisant. Dans ce fait curieux que vous pouvez utiliser la conservation de l'an dernier ou même pozaproshlogodnih: le degré de corruption du produit est en principe hors de propos. Cependant, prendre soin d'éviter la moisissure. Les avantages de cette formulation peut être attribuée au fait que la grande variété de confitures conviennent pour la préparation de schnaps: cerise, fraise, abricot, framboise, prune. Pourquoi marteau tête la question de savoir comment brasser infusion de sucre, lorsque la main vous avez un arsenal de confiture? Ainsi, non seulement vous être en mesure d'essayer leurs propres mains ont préparé la boisson, mais aussi à libérer de l'espace dans votre sous-sol ou garde-manger.

Donc, ce qui est nécessaire pour faire Moonshine? Vous devez préparer le moût ou schnaps levain. Pour ce faire, ouvrez deux pots de trois litres de confiture et de les mettre dans une pièce chaude. Dès que le processus de fermentation, leur contenu doivent être mis dans un récipient séparé, puis on a ajouté de l'eau en une quantité de 30 litres.

L'étape suivante est également placé dans le réservoir 3 kg de sucre et 200 g de levure de vin. La composition résultante doit être soigneusement mélangé et placé dans un endroit sombre pendant 6-7 jours. Passé ce délai, le processus de fermentation soit terminée. A l'étape finale nécessaire pour surpasser la substance résultante dans un appareil infusé. Le résultat devrait être d'environ 9-10 litres de vodka de haute qualité. Vous pouvez combiner plusieurs types de conservation, puis la boisson sera goût très original et la saveur. En général, ne pas avoir peur d'expérimenter et vous réussirez!

conclusion

Bien sûr, la première fois que vous ne pouvez pas toujours tourner la façon dont nous voudrions. La chose principale – ne désespérez pas: pour la troisième ou quatrième fois opérations de distillation vous pouvez traiter des boissons alcoolisées de haute qualité maison de leurs proches.