« Pervak » – vodka pour les vrais hommes

aujourd'hui « Pervak » est une boisson alcoolisée populaire. Il peut être acheté à presque tous les magasins, mais le plus souvent vous-même est cuit.

Avec lui est « Pervak »?

« Pervak » – vodka, qui a coûté dans les magasins de la Russie est d'environ cent cinquante roubles, est différent en ce qu'il est obtenu dans l'étape de distillation initiale. En règle générale, il a une capacité de 60 à 70 pour cent d'alcool. Étant donné que la vodka contient également des concentrations dangereuses de methanol, les esters et les aldéhydes, puis on l'a traité avec du charbon actif. L'alcool devient alors un goût doux et saveur pure. Pensez à la façon de cuisiner à la maison.

"Pervak" (vodka) à la maison

Ingrédients: gâteau à partir de raisins, de six kilogrammes de sucre, une kg de levure fraîche, eau.

préparation

récipient rempli Tourteaux, mettre le sucre et la levure et remplir le bord de l'eau, récipient bien fermé et laissé au repos pendant huit jours à fermenter. Au fil du temps Braga versé dans un appareil infusé et mis le feu, porter à ébullition. Une fois que votre « Pervak » (vodka) commence à couler, les quatre premiers grammes est versé, car ils ne peuvent pas être consommés, car il contient du méthanol, ce qui est un danger pour le corps humain. La vodka restante est prise, en prenant soin que l'eau dans laquelle le liquide de refroidissement a été boisson froide de cette qualité dépend. Vérifiez périodiquement le Moonshine sur le degré d'utilisation alcoomètres.

Nettoyage de lune charbon actif

Dans une bouteille de trois litres prendre cent cinquante grammes de poudre (comprimés écrasés). Capacité à égalité pendant sept jours dans un endroit sombre, en secouant de temps en temps. Comme le temps passe, Moonshine filtré à travers la laine de coton. Ce processus est désigné par la première purification. Ensuite, passez à la deuxième purification.

La deuxième lune de nettoyage

La bouteille de trois litres de vodka prendre cinq cents grammes de lait, tous mélangés, recouverts d'un couvercle et mettre dans un endroit sombre pendant sept jours, en secouant de temps en temps. Par la suite, infusion est versé dans l'appareil et est distillé, tout en jetant le premier cent cinquante grammes d'alcool. La seconde distillation permet d'obtenir un excellent « Pervak ». Vodka se forteresse de soixante-dix à quatre-vingts degrés. Les contenants d'alcool mis dans le congélateur, il est versé, et que primorzlo aux murs des ustensiles mis au rebut. En option brew dilué à quarante degrés avec de l'eau distillée. Vodka est prêt!

"Pervak" (vodka) de blé

Ingrédients: six et demi kilogrammes de sucre, cinq kilos de grains de blé et de l'eau.

préparation

Le blé est bien lavé et versé dans un récipient de taille appropriée, verser de l'eau, ajouter le sucre et demi kilogrammes, recouverts d'un couvercle et mettre l'endroit sombre et frais pendant sept jours. Pendant ce temps, pousse du blé. Ensuite, ajoutez le reste du sucre et quinze litres d'eau, couvrez et mettez fermenter pendant quatre jours dans une chambre avec une température de vingt degrés centigrades. A la fin de brassage de fermentation est distillé quatre fois (comment le faire, nous le savons déjà). considéré comme particulièrement utile est de brasser les deuxième et troisième distillation.

« Pervak » d'un bourrage

Ingrédients: trente litres d'eau, trois kilogrammes de sucre, confiture, trois cents grammes de levure.

préparation

L'eau est chauffée, ajouter la confiture fermentée, la levure et le sucre, bien mélanger et laisser reposer pendant sept jours dans un endroit chaud pour la fermentation. Au fil du temps brew distillée de manière classique. Utilisez-le comme un « Pervak » peut être comme une boisson autonome, mais vous pouvez l'utiliser pour faire du vin maison.

Ainsi, les recettes actuelles de la maison « Pervak » Aujourd'hui, il y a tellement. La principale chose ici – respecter le rapport de suivre toutes les instructions.

Vodka « Pervak » n'a que des commentaires positifs. Les consommateurs célèbrent sa forteresse, la douceur et la légèreté. En outre, après l'utilisation de la gueule de bois de l'alcool n'est pas observée, ce qui se produit si souvent après avoir bu beaucoup de boissons alcoolisées.