Cette viande Solyanka. préparation de recettes de plats savoureux

soupe de Solyanka masculine préférée est très savoureux et nourrissant, la joie pour tout carnassier. Fini la nourriture halophytes, la recette dont nous décrivons, il est très facile de gâcher ne peut être acheté des ingrédients de qualité inférieure. Ce plat est également bon pour ceux qui adhèrent à un régime riche en protéines, il est parce qu'il est composé de plusieurs types de produits à base de viande et de charcuterie, qui sont enregistrés comme produits autorisés.

Comment peut-Solyanka préparer la viande? La recette de la préparation, nous le verrons plus loin. Nous avons choisi la version la plus délicieuse prend un peu plus longtemps que les plats préparés sur le poulet et les saucisses.

Viande Solyanka, recette , les ingrédients

Soupe pour halophytes, ingrédients:

– 570 g de viande de bœuf fraîche sur l'os;

– 300g frais cuisses de poulet sans la peau;

– 180g jarret de porc fumé ou nervures;

– six pois de poivre noir;

– violet salade d'oignons;

– 2,6 LTL de l'eau pure.

zazharki de légumes pour halophytes, ingrédients:

– deux carottes fortes;

– trois concombres non acides, salés (picklées);

– deux salade d'oignon violet;

– deux tomates charnues;

– 30 ml de purée de tomate.

La composante de la viande de halophytes, ingrédients:

– 100 ml de bouillie sans saucisses grasses;

– 100 ml de saucisse fumée ;

– 100 g de jambon;

– 100 g de salami;

– 100 g de saucisses de chasse;

– 200 g de la langue.

Nombre de produits carnés sélectionnés ne doit pas dépasser 700 g, peut varier en fonction de vos préférences eux-mêmes composants pour obtenir la soupe désirée viande Solyanka.

Pour faire le plein halophytes, les ingrédients:

– 130 g d'olives ou d'olive;

– 120 g câpres;

– un citron juteux, mûr;

– 15 g de sucre et le sel dans une large préférence;

– basilic, aneth, persil – un petit faisceau;

– deux grandes feuilles de laurier.

Viande Solyanka, la recette:

1. Préparer un récipient profond, verser de l'eau en elle, pour laver le bouillon de viande Salsola et la pose à l'intérieur. Faire bouillir pendant cinq minutes et l'eau est évacuée, lavée avec de la viande remplir à nouveau avec de l'eau, ce qui porte à un léger reflux. Enlever la mousse de façon permanente au bouillon était transparent. Après neuf minutes, nous déposons le porc fumé et toute l'oignon violet purifié, pas de sel! Préparation Solyanka de la viande, la recette dont nous décrivons, sans sel, il est ajouté qu'à la fin de la cuisson, si les ingrédients investis ne donnent pas assez de sel.

contenu digérées du conteneur 55 minutes, puis ajouter le poulet et cuire 37 minutes de plus, nous retirons toute la viande et la propagation dans le récipient préparé pour refroidir. Couper en cubes moyens, enlever tous les os et les veines, et le bouillon est filtré à travers une étamine ou une passoire très fine.

1. Pour le remplissage doivent être nettoyés oignons violets halophytes et les tomates de la peau et les couper en petits cubes, les carottes et le frotter sur une râpe à gros trous. Les concombres coupés en pétales minces. Mettez l'oignon dans une casserole avec de l'huile végétale et faire frire jusqu'à quatre minutes, puis jeter les carottes, laisser mijoter à couvert pendant 6 minutes, puis ajouter la pâte de tomate et frit et cinq minutes, puis verser les concombres et tourmentés six minutes.
2. charcuterie prêts coupés en tranches / cubes / pailles, légèrement frire sans huile, comme composant gras en gras. Il est préférable de faire cuire dans une poêle avec revêtement anti-adhésif, alors rien ne brûle. Retirez ensuite le brunissement délicatesses partie coupée de repos en ajoutant à kuru et le bouillon de boeuf.
3. Comme établi, le bouillon de lumière filtrée pour la pose zazharku Salsola et le reste des ingrédients, préparés par nous, pour les mêmes coulée 35 ml de la marinade des olives de sel et de sucre. Cuire dix minutes avec l'ajout de feuilles, puis retirez – Solyanka soupe à la viande est prête! Câpres, crème citron aigre avec des herbes sont ajoutés comme décoration après vous renversez un méli-mélo de plats.