Jus « multifruitiers »: Harm et avantages

Un peu plus tôt sur les tablettes des magasins se trouvent pot de trois litres de jus de pomme, de raisin et de tomates. Parfois, au printemps, ils sont rejoints par le bouleau, mais en raison de sa couleur jaune pâle, il ne pouvait pas atteindre la popularité.

Plus important encore, tous les jus étaient vraiment naturel. Ils ont été fabriqués à partir de matières premières de saison qui poussent dans le pays. Le jus de pomme est produit en grande quantité pendant la période de fin d'été à fin de l'automne, jusqu'à ce qu'il soit recueilli toute la récolte. La production de jus de raisin est tombé sur la récolte dans les vignes. De même produit du jus de tomate. À l'époque soviétique, il n'y avait pas d'ananas, orange, banane ou multifruitiers jus. Comme les fruits qui ont été faites ces boissons, ne se développent pas, et ne pousse pas à nos jours sur le territoire de notre pays. Donc, avant de vous parler des dangers et bienfaits du jus, essayons de comprendre comment et à partir de laquelle il est produit.

Composition du jus multifruitiers

Si vous croyez que les paquets dans ces jus comprennent des fruits. Cela peut être, par exemple, la banane, fraise, poire et kiwi, ananas, mangue. Mais excusez-moi, où, dans une banane, kiwi, mangue ou jus d'ananas? Essayons d'acheter un kilo de bananes de la même maison et presser le jus. Beaucoup de travail? Bien sûr que non. Cela vaut également pour d'autres fruits qui sont présentés dans les compositions souvent des mélanges multifruitiers. Pour leur consistance était liquide, ils sont souvent ajoutés au jus de pomme. Au contraire, il est basé sur et produire nectars similaires. Et il est dans le meilleur des cas. Étant donné que la plupart des fabricants sont ajoutés à l'économie d'eau claire. Et pourtant! Jus prêt. Buvez et enrichir votre corps avec des vitamines. Eh bien, tout à fait fabricants peu scrupuleux peuvent limiter les émulsions, et peuvent être hors de boisson enfance préférée de tout le monde « Jupiter », qui parviennent à donner du jus.

Processus de fabrication fabricant de jus multifruit consciencieuse

Ainsi, pour la production de 1 tonne de jus multifruitiers nécessaire pour traiter 0,5 tonnes de pommes. On a aussi ajouté le concentré de mangue, le sirop de sucre, l'eau et l'acide citrique. Tous les ingrédients sont la chaleur et le traitement thermique sous haute pression. Le traitement thermique est nécessaire afin d'éliminer les divers micro-organismes nuisibles, afin d'éviter le processus de fermentation déjà dans le produit emballé. Plus la température de traitement, moins de temps qu'il faut. Mais ainsi considérablement réduit la qualité du jus. Une partie de cette méthode est remplacée par une stérilisation à court terme. Mais il convient que pour les jus qui sont destinés à remplir des bouteilles. Immédiatement avant l'emballage de passage de pasteurisation de jus. En outre, il est mis en bouteille dans un flacon à une température non inférieure à 80 degrés et se prolonge en outre l'étape de pasteurisation et de refroidissement.

jus multifruit. Calories, lipides, glucides, protéines

En moyenne, dans 1 litre de jus emballé est quatre verres de liquide. Total d'un verre de jus pour environ 28 g de glucides, 4,4 g de protéines, et 0 g de gras. Sa teneur en calories est d'environ 113 calories. Comme vous pouvez le voir, il est de vitamines ne va pas dans les jus achetés. Bien que de nombreux fabricants ont écrit inverse sur les étiquettes de leurs produits. Les avantages du exaltent du produit, ce qui indique la façon dont il est enrichi en vitamines A, B, C et bien d'autres.

Harm et avantages du jus multifruit

Après avoir examiné la production de jus multifruitiers et son personnel ne peut pas parler des avantages du produit du processus, mais plutôt le contraire. Si les jus achetés précédemment étaient considérés comme de haute qualité et produit utile, mais de nos jours il est sérieusement mise en doute. Et les pédiatres recommandent de ne pas boire de jus de ces enfants à un âge précoce, mais mettent en garde et conseiller les mères à vous abstenir de leur part.

Si vous voulez vraiment tirer le meilleur de jus, obtenir un presse-agrumes et expérience à la maison pour la santé pour eux-mêmes et leurs proches.