pommes de terre cuites au four avec du poulet – un plat classique ou originale

Quand on entend l'expression « ragoût de pommes de terre avec du poulet », on imagine assez traditionnel et même plat ordinaire. Mais il peut être préparé de façon à obtenir un savoureux et en même temps nouveau, la création culinaire originale. Cet article va parler, où quelques recettes seront offertes.

Pour commencer, nous allons nous concentrer sur la version classique de ce plat. Prenez un oignon et le couper en petits cubes. De même, nous procédons à deux carottes. Faire revenir les légumes dans la casserole. le poivre bulgare doit être brossé et coupé en cubes. Prenez ensuite deux poitrines de poulet et les couper en cubes moyen. Après cela, un peu les faire frire dans une poêle jusqu'à ce que croustillant. 6-8 tubercules de pommes de terre doivent peler et couper en petits cubes. pommes de terre cuites au four avec du poulet sera plus délicieux si vous utilisez un plat spécial, adapté à cette technologie. Prenez une bouilloire ou une casserole à fond épais. Nous Etalez les légumes sautés (oignons, carottes), les poivrons, les pommes de terre en tranches et la poitrine de poulet. Ajouter un peu d'eau ou de bouillon est mieux. Sypem une pincée de sel (au goût) et les épices. Mettez la casserole sur le feu et attendre que l'eau commence à bouillir. Après cela, diminuer la chaleur à faible, de sorte que l'eau à peine faire bouillir et laisser mijoter. ragoût de pommes de terre avec du poulet sera prêt dans environ 35-40 minutes.

Afin de préparer le plat selon la recette suivante, vous pouvez prendre le poulet entier de la carcasse. Couper en morceaux portions. Maintenant, prenez un plat à rôtir ou une casserole à fond épais et y mettre le feu. Mettez en elle quelques petites tapes de crème au beurre et le poulet frit. Quand vous voyez la croûte, vous devez ajouter les oignons hachés pot et les carottes coupées en dés ou râpé (comme vous voulez). Ensuite, prenez 150 grammes de champignons et les couper en petites assiettes. les ajouter dans la casserole et le sel et le poivre sypem. Laisser mijoter le poulet avec des légumes, jusqu'à ce que la viande est à moitié fait. Après cela, ajoutez les pommes de terre coupées en petits cubes (un demi-kilo), puis remplis d'eau. Le liquide ne doit pas couvrir les pommes de terre. Faire cuire jusqu'à tendreté. Pendant ce temps shinkuem une demi-tête de chou, et quand le plat sera complètement prêt, envoyez-le au pot. Il ajoute également trois cuillères à soupe de toute pâte de tomate. Mélanger tous les ingrédients et ajouter les épices nécessaires comme vous le souhaitez. Après 9-10 minutes mijotés les pommes de terre avec du poulet est prêt.

Enfin, une autre recette simple du plat avec l'ajout de curry. Tout d'abord, vous pouvez faire les travaux préparatoires. Prenez un oignon et le couper très finement. Ensuite, un kilogramme de poitrine de poulet ou de toute autre partie du désossée de poulet coupé en tranches. Prenez une casserole à fond épais et étaler l'oignon haché. Le feu ne le font pas très grand. Ensuite, mettez les morceaux de poulet. Fry sans utiliser la graisse. Après un certain temps, ajoutez les pommes de terre (tubercules 4-5), coupées en gros morceaux, et 150 grammes de feuilles d'épinards, qui est coupé en petits morceaux. Verser dans le moule à environ deux cuillères à café de curry. Tout bien mélanger et faire revenir pendant 2-3 minutes, sans utiliser d'huile.

Ensuite, ajoutez 400 g de tomates hachées et verser 400 ml d'eau. Attendez que l'eau bout, et de faire un petit feu. Laisser mijoter pendant 30 minutes avec le couvercle fermé. Ensuite, retirez la casserole du sel et du poivre et la chaleur sypem. Ajoutez les herbes hachées. Vous pouvez utiliser les feuilles de coriandre et de menthe. Les pommes de terre avec ragoût de poulet ainsi obtenu aromatique et savoureux.

Choisissez l'option la cuisine sur votre propre. Ajout de l'épice, vous pouvez préparer plus plat original. pommes de terre cuites au four avec du poulet – un plat satisfaisant, qui peut même être utilisé pour nourrir les invités. Remplir ses salades légères de légumes.