888 Shares 3260 views

Crevettes sur le gril: recettes, en particulier la cuisine

Si vous voulez surprendre vos invités, préparer leur plat d'origine – crevettes sur le gril. Recettes, que nous partagerons dans cet article, sont si simples qu'ils peuvent faire face à même le cuisinier novice.

apéritif épicé au citron vert

Décorer une table de fête est très simple. Pour ce qui est utile pour vous la recette suivante crevettes de cuisson sur le gril:

  • Prenez le roi crevettes (taille des portions vous définissent par le nombre d'invités), les nettoyer et les mettre dans un bol profond.
  • Prélever le zeste quatre citrons verts et presser le jus. Placez les aliments préparés dans les plats aux fruits de mer.
  • Dans le bol d'un robot culinaire, placer quatre poivron vert tranchant sans graines et de la tige, quelques gousses d'ail écrasées, une tranche de gingembre frais et coupé en plusieurs morceaux d'oignon. jusqu'à ce que le mélange soit lisse Ajouter au produit un peu d'huile végétale et mélanger.
  • Verser la sauce aux crevettes et placez-les au réfrigérateur pendant quatre heures.
  • Allumez le gril et huiler la grille.
  • crevettes Nanizhite sur des brochettes, perçant la queue d'abord, puis la tête.

Préparer le plat en quelques minutes. Lorsque les crevettes perdent leur transparence, ils peuvent passer à un plat et servir avec la sauce aigre-douce.

Crevettes tigrées sur le gril. recette

Pour ce plats épicés dont vous avez besoin de faire cuire une marinade simple moutarde, citron et orange. Nous sommes sûrs que vos proches apprécieront la saveur originale des fruits de mer. gambas Recipe grillé très simple:

  • Dans un mélange bocal en verre cuillère de moutarde de Dijon, trois gousses d'ail finement hachées, le jus d'un citron, 75 ml de jus d' orange, une cuillère à café de basilic sec et quelques vins blancs.
  • Mettez-les dans la marinade 30 crevettes décortiquées et les laisser au réfrigérateur pendant quelques heures.
  • Faire tremper les brochettes de bois dans l'eau, qu'ils ne sont pas brûlés dans le processus de cuisson.
  • Chaîne sur des brochettes de crevettes improvisées et les placer sur le gril préchauffé.

Après quelques minutes de fruits de mer seront prêts – ils peuvent offrir aux visiteurs.

Crevettes sur le gril

Recettes que nous vous proposons dans cet article, peuvent être utilisés aussi bien à la maison et à l'extérieur. Si vous décidez de passer du temps dans le pays ou un pique-nique dans les bois, ne pas hésiter à utiliser nos recommandations. Alors, comment faire cuire les crevettes sur le gril? La recette est disponible ici:

  • Zeste et jus d'un gros citron, mélanger deux tasses de coriandre hachée.
  • Faire mariner les crevettes sauce 20, puis épinglé à leurs brochettes et cuire au four sur treillis graissé.

Préparé lieu de fruits de mer sur les feuilles de laitue et servir avec votre sauce préférée. Si vous voulez utiliser les crevettes comme plat principal, puis faites cuire le riz au curry garnir.

Crevettes enrobées de bacon

Vous avez peut-être remarqué que vos fruits de mer préférés deviennent secs lorsqu'ils sont cuits, et le goût du caoutchouc. Pour éviter cet effet désagréable, les crevettes est préférable de faire cuire sur le gril:

  • Coupez dix tranches de lard, saccadés en deux parties.
  • Dans chaque pièce unique envelopper les crevettes et perforer la structure brochette en bois.
  • Préchauffer le gril à feu moyen et faire revenir les brochettes pendant deux ou trois minutes de chaque côté.

Lorsque le lard aura une belle couleur, brochettes peuvent être posés sur un plat et les invités offrent. Comment pouvez-vous utiliser le reste des crevettes sur le gril? Recettes des plats savoureux et insolites que vous pouvez lire ci-dessous.

Salade aux crevettes

Ce plat insolite que vous pouvez demander une table de fête ou tout simplement pour préparer le dîner pour sa famille. Et le faire cuire, nous allons la façon suivante:

  • Deux petite tête Romano mis dans l'eau froide pendant une heure, puis essuyer le liquide avec une serviette en papier et de mettre la salade dans le réfrigérateur en même temps. Cette action est nécessaire pour faire en sorte que les feuilles deviennent croustillantes.
  • Exempt de coquilles 400 ou 500 grammes de crevettes, laissant la queue. Après cela, ils font une incision sur le dos et enlever la veine intestinale sombre. Saupoudrer de sel, fruits de mer et de poivre, mélanger avec une petite quantité d'huile végétale et laisser reposer pendant un quart d'heure.
  • Deux gros citron, coupé en plusieurs morceaux avec un couteau bien aiguisé, puis saupoudrez aussi avec du sel et versez l'huile d'olive.
  • Placez les aliments préparés sur la partie de la grille et cuire quelques minutes à feu modéré.
  • brosse avec du beurre baguette, coupé en deux, puis épinglé deux moitiés sur des brochettes. Après la torréfaction, couper le pain en petits morceaux.
  • Pour le remplissage, préparer la sauce – le thym, le persil et l'ail finement haché, puis mélanger avec le jus d'un petit citron et l'huile d'olive.
  • Déchirer les feuilles de laitue ses mains, les tomates cerises, coupées en deux. Mélanger les produits avec remplissage moitié et placer sur un plat. mélange de crevettes à la deuxième partie de la sauce, puis les placer sur le dessus de la laitue et la tomate. À proximité poser des citrons et des tranches de baguette.

Servir la salade sur la table immédiatement après la cuisson.

Brochettes de crevettes et légumes

Cette entrée inhabituelle se dépare pas de vacances. Faites-les cuire comme vous pouvez sur la nature et sur une cuisine urbaine.

  • Faire tremper les brochettes de bois dans l'eau pendant un quart d'heure.
  • peau de crevettes et enlever la veine sombre.
  • Zucchini coupé en rondelles épaisses.
  • Chaîne sur des brochettes de tomates cerises, crevettes et courgette.
  • Mash dans un mortier l'ail, l'origan et le romarin. Ajouter le sel au goût, le poivre et l'huile d'olive. Verser reçu une sauce aux fruits de mer et légumes.

Préchauffer une poêle et faire revenir les brochettes sur des deux côtés. Ne pas oublier de les arroser de marinade pendant la cuisson.

conclusion

Nous serons heureux si vous aurez à déguster les crevettes sur le gril. recettes de cuisine sont si simples qu'ils peuvent être utilisés au moins tous les jours. De plus, ils peuvent être une composante majeure des premier et deuxième cours. Fruits de mer est très bon pour la santé des adultes et des enfants. Ils contiennent des vitamines, des minéraux utiles, oméga-3, l'iode, et beaucoup de protéines. Voilà pourquoi les nutritionnistes et les médecins recommandent que tous les inclure dans vos fruits de mer de l'alimentation.