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Courgettes panées. recettes

Courgettes panées – il est plat copieux et savoureux qui peut être préparé en seulement une demi-heure. Lisez nos recettes originales et des rafraîchissements raduyte près!

Courgettes panées au four

légumes juteuses dans aromates peuvent être appliqués à la table comme un plat séparé ou garniture à la viande. Pour ce plat, nous aurons besoin des produits suivants:

  • Une jeune courgette de taille moyenne.
  • Un œuf de poule.
  • Deux cuillères à soupe de chapelure.
  • Cuillerée à soupe de farine.
  • Un assaisonnement cuillère à café de houblon suneli.
  • Sel.

Courgette dans la chapelure sont préparés comme suit:

  • Courgette, lavez et coupez en tranches – l'épaisseur ne doit pas être plus d'un centimètre.
  • Transférer la préforme dans un bol, les saupoudrer de sel et mélanger.
  • Dans un plat, battre l'œuf.
  • Dans un troisième bol, mélanger la farine, la chapelure et les épices.
  • Préchauffer le four Couvrez la casserole et le papier cuisson. Vous pouvez graisser avec de l'huile végétale si on le souhaite.
  • Trempez les tranches de légumes dans l'oeuf, les abaisser ensuite à la pâte.

Placez la pièce sur le papier, puis mettez la casserole dans le four et faire cuire les courgettes environ 20 minutes. Servez le plat à la table, lorsque les légumes sont doux à l'intérieur et à l'extérieur sera recouvert d'une croûte.

Courgettes panées à l'ail

Cette collation originale préparation rapide et savoureux. Pour sa préparation, nous devons les produits les plus simples:

  • Courgette.
  • Miettes de pain.
  • Ail.
  • Sel.
  • L'huile végétale pour la friture.

Comment faire les courgettes panées? recette est très simple amuse-gueule:

  • Laver les légumes, les éplucher de la peau et les couper en lanières.
  • Rouler en blanc dans la chapelure et les faire frire dans la poêle jusqu'à coloration dorée.
  • Hacher la presse à l'ail ou de sauter à travers.

Lorsque les légumes sont prêts, placez-les sur un torchon pour se débarrasser de l'excès de graisse. Après cette brosse avec leur ail et servez immédiatement.

Courgette et fromage avec des biscuits

Servez ce plat chaud avec des légumes frais et une sauce.

ingrédients:

  • Deux ou trois petits jeunes courgettes.
  • chapelure tasse incomplète.
  • Deux gousses d'ail.
  • Deux œufs de poule.
  • 100 grammes de fromage à pâte dure tout.
  • Un mélange d' herbes italiennes.
  • Sel.
  • L'huile végétale.
  • poivre moulu.

Comment faire cuire les courgettes dans la chapelure:

  • Lavez les courgettes, retirez la peau, puis les couper en cubes de long.
  • Cassez deux oeufs dans un bol, ajoutez un ail écrasé et le sel. Battre avec un produit de fourche.
  • frotter au fromage sur une très fine râpe. Appairer avec la chapelure, le poivre, des herbes et un peu de sel.
  • Préchauffer le four à 200 degrés, le lit sur un parchemin de cuisson et de graisse avec de l'huile végétale et une brosse de silicone.
  • Plonger les bâtons dans l'oeuf, puis les rouler dans la chapelure.
  • Placez la pièce sur le plateau, les arroser d'huile d'olive et cuire au four pendant une heure et quart.

Rappelez-vous que collation ostyvshaya devient humide et arrête le croustillant de la croûte. Par conséquent, servir le plat à la table immédiatement après la cuisson.

courgettes farcies

A cette époque, nous vous proposons une recette merveilleuse plat qui peut être mis à la table de fête.

La liste des produits nécessaires:

  • Une courgette.
  • 250 grammes de viande ou de poulet (filet).
  • Coupe à temps partiel du riz cuit.
  • Deux cuillères à soupe de jus de citron.
  • 200 ml d'eau.
  • Une tomate.
  • œufs de poules.
  • Deux gousses d'ail.
  • Une cuillère à soupe de crème sure.
  • Miettes de pain.
  • Sel.
  • La noix de muscade.

Recette pour courgettes farcies , panés lire ci – dessous:

  • Couper la viande en petits morceaux, de passer dans la casserole avec de l'eau. Ajouter le jus de citron, le sel et la muscade au goût.
  • Laisser mijoter pendant environ les filets 20 minutes sous un couvercle fermé. Après cela, de passer dans un bol.
  • Tomates coupées en cubes, connectez-vous avec la viande, ajouter le riz aux produits, l'ail haché, et oeuf cru. Sel de la farce et bien mélanger.
  • Avec une cuillère, retirer le noyau de la courgette et puis faire bouillir jusqu'à ce que la préforme ramollie.
  • Lorsque la courge a refroidi, le remplir avec la farce, la crème obmazhte et rouler dans la chapelure.
  • Mettre sur le fond de la forme de feuilles de chou, et ils ont mis les courgettes farcies.

Couvrir la forme de papier d'aluminium et le mettre dans un four préchauffé. Une demi-heure plus tard, coupé anneaux de courgettes et servir.

courgettes croustillantes à la sauce tomate

La combinaison de légumes et d'herbes juteux appréciera même le critique le plus sévère. Pour ce plat, nous avons besoin:

  • courgettes moyennes.
  • 70 grammes de chapelure.
  • 60 grammes de farine.
  • Un œuf.
  • 50 grammes de fromage.
  • ail séché.
  • Thym.
  • Sel.

Comment préparer les courgettes frites dans la chapelure? Recette, vous apprendrez si vous lisez la déclaration suivante:

  • Courgettes sont bien Laver, couper en tranches et saupoudrer de sel. Après cela, ils doivent se tenir seuls environ un quart d'heure.
  • A cette époque, râper du fromage très finement, mélanger avec le sel, l'ail, le poivre et le thym.
  • Par ailleurs, verser la farine.
  • Fouet.
  • Se rendre à la préparation. Tremper chaque morceau dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
  • pièce de rôti jusqu'à coloration dorée.
  • Pour faire la sauce, mélanger trois cuillères à soupe de crème sure, les herbes hachées, une cuillère à soupe de mayonnaise, une petite tomate, coupées en dés, et une cuillère à soupe de adzhika.

Lorsque les courgettes dans la chapelure sont prêts, placez-les sur un plat et servir avec la sauce aromatisée.

conclusion

Nous serons heureux si vous aimez les courgettes juteux et délicieux dans la chapelure. Recettes de plats simples que nous avons mis dans cet article, vous pouvez facilement lire dans la cuisine. Alors, choisissez l'un d'eux et ne hésitez pas à se mettre au travail.