pizza fruits – une débauche de couleurs et une abondance de saveurs

Tomate, fromage et basilic – le jeu habituel de la décoration pour la pâte à la levure, originaire d'Italie. Pizza « Margarita » séduit par son goût délicat et raffiné. Ajouter une toile de pâte d'anchois au parmesan et à apprécier le goût original de « Neapolitana ». Je l'aime chaud? piments en tandem gras et saucisson dans le « diabolo » deviendra votre favori. Avec toute la diversité des espèces de pizza la plupart d'entre nous ont essayé plus d'une fois. Pour impressionner vos invités, les chefs préparent une pizza aux fruits. La recette est simple et peut être utilisé à la maison.

Une débauche de saveurs et de couleurs

La pâte pour un simple biscuits au sucre, beaucoup de fruits et de baies – une recette simple pour la pizza aux fruits. L'hôtesse peut expérimenter avec la taille des repas au lieu d'un gros gâteau peut être préparé plusieurs petits – portionné.

Ingrédients clés:

1. Beurre – 200 g
2. Sucre – 200 grammes.
3. Oeufs – 3 pièces.
4. Le lait (2,5% de matière grasse) – 60 g.
5. Farine / s – 500 g
6. La poudre à pâte pour la pâte – 3 cuillères à café.
7. Sel – 1/3 c.
8. extrait de vanille – ½ c.
9. peau d'orange – 1 c.
10. Crème Soufflé – 750
11. Fromage à la crème – 500 grammes.
12. Les pommes, les pêches, les abricots, les bananes, les prunes, les fruits kiwi, poires, framboises, groseilles, mûres – au goût.

Préparation de desserts

Fruit à la pizza, qui est représenté par la photo ci-dessus, conformément à l'original, il est important de respecter strictement la recette.

Dans un récipient avec de hauts côtés entrent dans le beurre, le sucre, la vanille et le zeste. Battre avec un mélangeur. Un par un ajouter les oeufs, processus continu. Dans un bol tamiser la farine, mélanger avec la poudre à pâte et le sel. Connecter les deux réservoirs, pétrir jusqu'à consistance lisse. Poser du papier sulfurisé, mettre la pâte, pour lisser les bords, la feuille de couverture du même papier. Envoyer au réfrigérateur pendant 1 heure.

La pâte refroidie est divisée en deux, une pièce renvoyer (peut être utilisé pour préparer de nombreux desserts), un second rouleau, mettre sur le plateau.

Préchauffer le four à une température de 150-160 degrés, la base de pizza cuire au four de fruits 15 minutes jusqu'à ce que les gâteaux brun doré saturés. Ejecter, attendre qu'elle refroidisse complètement.

Fouetter la crème et Soufflé fromage à la crème avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse épaisse. Appliquer une couche uniforme de la pâte finie. écorces de fruits, coupé en tranches, en cercle, remplissant tout l'espace de la tarte. Baies « siège » dans la crème d'une manière chaotique.

Couper en tranches et servi repas avec du thé, du café et des rafraîchissements.

Pizza sans lait et les œufs

Fruit recette de pizza avec des photos tous les jours et diversifier l'alimentation sera le complément d'origine la table de fête. Plat de la saison, pour sa préparation aura besoin des fruits frais et des baies.

Ingrédients clés:

1. Beurre – 150 g
2. Sucre – 70 grammes.
3. Le bicarbonate de soude – 1 cuillère à café.
4. Sel – ¼ c.
5. Farine / s – 350 grammes.
6. Banana – 2 pièces.
7. chantilly – 200 grammes.
8. Fruits, baies – au goût.

Instructions de cuisson

Allumez le four. Température requise pour les fruits à pizza à pâte – 170 degrés.

Quelques heures avant le début du travail pour obtenir le beurre du réfrigérateur, faire une consistance molle. Mélanger avec le sucre. Avec remove peau de banane, ajouter aux composants décrits ci-dessus. Battre mélangeur jusqu'à consistance lisse.

La capacité de la farine de mélange d'hôtel, le bicarbonate de soude et le sel. L'addition du mélange sec à humide masse crémeuse, en remuant constamment. Passez à pétrir la pâte. En forme finie, il ne devrait pas être raide, a empoché. Pour former une couche mince (non supérieure à 1 centimètre d'épaisseur), lissé à la main ou avec un rouleau à pâtisserie. Dans la version classique pizza fruits – cependant, un tour, elle a permis la création de plats rectangulaires.

Préparer une plaque de cuisson légèrement huilée (peut être utilisé comme le beurre et légumes). Mettez le gâteau. Le four chauffe jusqu'à ce moment à la température désirée. Le temps de cuisson optimale pour la préforme de pizza – 10 minutes. La pâte doit être légèrement Redden.

extrait de gâteau prêt à passer sur une serviette en papier pour refroidir.

crème fouettée graissés de base à froid, garnir de tranches de fruits et de baies, prélavés et séparés de la peau.

Pour se faire plaisir Tartu froid hiver lumineux, il est important de préparer ingrédient plus primaire – fruits. La plupart d'entre eux sont transférés en toute sécurité des séjours dans le congélateur pendant 4-5 mois et de garder le goût intact.