Recettes intéressantes: cuire le maquereau dans le four

La plupart des femmes au foyer préfèrent des méthodes simples de cuisson qui ne nécessitent pas de compétences particulières et, plus important encore, ne sont pas pris beaucoup de temps à l'extérieur. Bien sûr, nous ne parlons pas de la nourriture, limitée à l'ajout d'eau bouillante. Cela est totalement inacceptable! Un tel aliment contient rien d'utile, et son utilisation régulière se heurte à des troubles dans le travail du tractus gastro-intestinal, un dysfonctionnement hormonal et les troubles métaboliques. Par conséquent, le plein respect du régime est si important. Dans cet article , nous allons parler de la façon de faire cuire le maquereau, cuit au four, la recette qui ne nécessite pas beaucoup de temps et de matériel.

En soi, cette façon de la technologie de cuisson est aussi vieux que le monde, mais beaucoup de raison de négliger, préférant les faire frire dans l'huile. Et ce n'est pas toujours utile. Argile ou plaque de céramique, des plateaux, des casseroles pour la cuisson des plats sont très fréquents et ils se trouvent dans presque toutes les traditions culinaires du monde. Par exemple, le ketsi géorgien. Lors de la cuisson dans un pot est un risque que la nourriture peut brûler, est minime, et le processus ne sera pas facile.

Donc , cuire le maquereau au four avec des légumes. Ce plat contient un minimum de calories et il est très savoureux. Nous aurons besoin d'un maquereau élevé, une tomate, la tête du jeune ail, une chose jeunes courgettes, un petit oignon, trois cuillères à soupe d'huile d'olive ou toute autre huile végétale. Épices au goût: poivre rouge et le poivre noir, la coriandre, le piment, l'origan, le thym, le basilic, le sel et le jus de citron.

Préparez-vous pour le début du poisson: le dégel et la purifier en éliminant les entrailles et le film noir. Étant donné que nous cuire le maquereau dans le four complètement, il sera nécessaire d'enlever les branchies, pas couper la tête. Ensuite, mélanger les épices dans un mortier et de la livre. Ils sont donc plus parfumées. Saupoudrer l'intérieur du poisson et le mélange obtenu saupoudré de jus de citron. S'il y a la chaux, puis encore mieux. Nous faisons quelques coupes sur le dessus du poisson sur le biais, littéralement que l'incision de la peau. frotter aussi les épices. Nettoyer et couper les oignons sont juliennes. L'ail ne disparaît pas, mais seulement d'analyser les gousses individuelles. Mélanger avec l'oignon et l'huile végétale.

Courgette pas propre aussi bien et coupé en tranches ou en tranches d'une épaisseur d'environ deux centimètres. En outre, le sel et le poivre, verser le beurre et remuer. Nous faisons la même chose avec les tomates. Poterie pour la graisse de cuisson avec de l'huile végétale et la propagation dans un nombre pair de plusieurs cercles de citron, qui sera mis poisson. Cela se fait pour l'empêcher de coller, quand on le maquereau cuire au four dans le four. Si cela se fait dans la feuille, il est possible de le faire sans de telles méthodes. Autour des poissons décomposent les légumes. verser les restes de façon uniforme l'huile de maquereau. Nous avons mis dans un four préchauffé à deux cents degrés. temps de cuisson approximative – quarante-cinq minutes. Mais pendant que nous préparons le maquereau dans le four, il est important de contrôler le degré de préparation des produits.

Servir le plat peut être juste dans le pot dans lequel il est cuit. Il semble maquereau, cuit au four (photo ci-dessus), tout simplement génial!