liqueur de menthe avec leurs mains et de délicieuses boissons de ce

Quand l'été arrive, il est temps de profiter des cadeaux épicés de la nature – herbes telles que la mélisse ou de menthe. Après tout, la menthe fraîche, vous pouvez facilement faire une délicieuse boisson avec l'original couleur vert émeraude et sa saveur délicate, surtout si vous achetez une liqueur de menthe n'est pas possible.

Recettes pour cette boisson beaucoup d'alcool, mais son essence ne change pas. liqueur de menthe se compose de deux composants de base – la teinture d'herbes et de sirop de sucre. Dans cet article, deux méthodes de préparation de la boisson seront décrits.

liqueur de menthe maison. Méthode № 1

Pour préparer la boisson, les ingrédients suivants sont nécessaires:

– 1 L de vodka;

– 2 tasses de sucre;

– 1 tasse d'eau;

– 6 feuilles de menthe fraîche.

Tout d'abord, vous devez prendre le pot, mettre en feuilles de menthe, versez la vodka et fermer le couvercle étanche. La Banque doit être retiré pendant deux semaines dans un endroit sombre, et de préférence frais. Au bout de deux semaines, il est nécessaire de filtrer la vodka et le filtre. Ensuite, l'eau et le sucre est nécessaire pour préparer le sirop, puis il a été filtré et attendez qu'il refroidisse à la température ambiante. Ensuite, vous devez verser dans une vodka à la menthe et mélanger la boisson. Laisser infuser l'alcool pendant un mois.

liqueur de menthe maison. Procédé de préparation d' № 2

Pour préparer la boisson alcoolisée deuxième méthode nécessite moins de temps et des proportions légèrement différentes:

– ½ litre de vodka;

– 400 g de sucre;

– 400 ml d'eau;

– 5 feuilles de menthe fraîche.

Mint doit être coupé en petits morceaux et versez la vodka. Le mélange doit être placé dans un endroit sombre et chaud pendant une semaine. Ensuite, il est nécessaire de faire cuire le sirop: hacher 2 brins de menthe, verser la quantité d'eau, porter à ébullition, réduire le feu et verser dans le sucre granulé d'eau. Faire bouillir pendant une minute. Ensuite, la souche a également refroidi à température ambiante, le sirop et la vodka, mélanger soigneusement les deux fluides. La boisson obtenue doit infuser pendant trois semaines. Elle se caractérise par un goût prononcé de menthe. Pour les vrais gourmets.

Servir la liqueur de menthe peut non seulement comme une boisson excellente. Il est également un composant pour la préparation de nombreux friandises sucrées, comme les gâteaux, glaces, desserts et plus encore. En outre, les liqueurs pour cocktails comme base utilisés assez largement. Cela peut être un simple cocktail « chocolat à la menthe », où 50 ml de lait sont mélangés dans un shaker avec 20 ml et 20 ml de menthe liqueur de chocolat, et des boissons en couches, comme « dragon noir ». Pour sa préparation a besoin de 20 ml de whisky écossais, 20 ml de menthe et 20 ml de liqueur de café. Le verre doit soigneusement verser séquentiellement premier menthe, puis une liqueur de café, et à la fin d' écoulement couche de whisky. Pour la décoration, vous pouvez accrocher sur le bord des morceaux de conteneurs d'ananas, citron vert, citron, ou de mettre la cerise.

Cependant, dans la fabrication des cocktails à la menthe liqueur peuvent expérimenter et en toute sécurité choisir leurs propres ingrédients manquants goût. Son arôme étonnant, la saveur délicate et la couleur émeraude soulignent que les avantages des autres composants de la boisson.