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Protéines Omelette: recette

La protéine Omelette – un petit-déjeuner délicieux et nutritif qui peut être servi à votre famille au moins tous les jours. Il convient de noter que dans la préparation de ce plat est pas grand. De plus, la protéine est Omelette faite en utilisant uniquement les composants les plus simples et accessibles. Pour vérifier cela, nous vous proposons de faire cuire vous-même.

Protéines Omelette: la recette étape par cuisson étape

Il y a plusieurs façons sur la façon dont vous pouvez rapidement et facilement faire un repas eux-mêmes. Dans cet article, nous allons examiner quelques-unes des recettes les plus simples. Par exemple, la protéine est fait pour Omelette quelques minutes, et il se révèle très savoureux et nutritif. Il convient également de noter que le repas ne sera jamais présenté contribuer à un gain de poids. À cet égard, il est particulièrement populaire parmi ceux qui regardent leurs chiffres.

Donc, pour faire une alimentation riche en protéines de délicieuse omelette pour un couple, nous avons besoin:

  • gros poulet frais oeuf – 3 pièces;.
  • lait frais, pas trop grasse – verre;
  • Tous les verts – utilisés à la discrétion;
  • huile raffinée – cuillère à café;
  • sel fin et poivre noir – à utiliser discrétion.

préparation de la base

La protéine recette Omelette que nous considérons devrait être préparé à partir d'un grand et œufs frais de campagne. Ils devraient être divisés en blancs et jaunes. Le dernier élément peut être congelé et utilisé pour pétrir une pâte. En ce qui concerne les protéines, ils doivent battre en utilisant du lait frais pour former une mousse sans serrer. Par la suite, les ingrédients moulus pour ajouter le poivre noir et le sel de table, puis continuer la procédure de mélange.

Pour Omelette de protéines était plus savoureux et utile, soyez sûr d'ajouter des herbes fraîches, hachées finement avec un couteau.

Le traitement thermique dans un bateau à vapeur (disponible en multivarka)

Préparer le plat devrait utiliser un bain-marie. Pour ce faire, vous devez lubrifier le bol de riz (doit être inclus dans l'unité), l' huile raffinée, puis tout mettre protéines fouettée avec du lait et des verts. Remplissage eau vapeur, il est nécessaire d'établir un contenant de l'omelette, puis de fermer le couvercle et cuire après que le liquide bouillant est d'environ 5-8 minutes.

La même Omelette de protéines principe peut être fait dans multivarka.

Comment bien présenter à la table?

Une fois qu'une protéine est cuit, le plat fini est nécessaire de distribuer sur des plaques et chaude à la table présente. Si vous ne vous asseyez pas sur un régime strict, l'omelette de protéines peut être servi pour le petit déjeuner, avec une petite quantité de crème sure et votre sauce crémeuse préférée. En plus de ce plat est autorisé à ajouter des tranches de bacon, de légumes frais ou feuilles de laitue.

Préparation de Omelette de protéines dans le four

Si vous ne disposez pas d'un bain-marie ou en présence de Multivarki, puis faites cuire un buffet de petit-déjeuner est disponible dans un four conventionnel. Soit dit en passant, de faire ce plat est acceptable non seulement dans la recette classique, mais aussi d'ajouter une variété d'ingrédients en elle.

Avez-vous déjà essayé omelette sucrée? Dans le cas contraire, nous offrons de le faire en ce moment. Pour cela, il faut:

  • confiture de fraises – 150 ml;
  • Les blancs d'œufs – 4 gros oeufs; village
  • sucre sable fin – 2 petites cuillères incomplètes;
  • huile crème riche en matières grasses – cuillère à dessert;
  • de sucre en poudre – une grande cuillère.

notions de base de cuisine pour le petit déjeuner

Avant de faire cuire la protéine omelette comme un dessert, vous devriez faire une base douce. Pour ce faire, vous devez fouetter les blancs d'œufs réfrigérés dans la dense, mais pas une mousse stable. A côté d'eux est nécessaire d'ajouter un sucre de taille moyenne et un peu de confiture de fraise (75 ml). Vous pouvez ensuite procéder à la formation d'un dessert.

Former le plat et le faire cuire au four

base pour faire l'omelette sucrée, vous devez prendre un petit plat allant au four et la graisse avec du beurre naturel abondant. À côté des plats que vous souhaitez publier la totalité de la masse de protéines et de l'envoyer immédiatement au four chauffé fortement. La cuisine est souhaitable de traiter pendant 25 minutes.

Bien servir les ménages

Maintenant que vous savez comment faire cuire une protéine omelette, qui servira de dessert sucré et délicieux. Une fois que le plat est prêt, il doit être retiré du four, saupoudrer de poudre et napper avec le reste de la confiture de fraise. Suivant Omelette besoin de couper et distribuer sur des plaques. Servez ce souhaitable de traiter le foyer avec du yaourt nature, du café ou du lait chaud.

Il convient de noter que certaines femmes au foyer font omelette est pas dans le four et au micro – ondes. Pour ce cadre nécessite un traitement thermique pendant environ 5 minutes, après avoir couvercle du récipient en verre recouvert.

Nous faisons un petit déjeuner délicieux et copieux pour toute la famille

Pour savoir comment faire un régime riche en protéines Omelette pour un couple, nous avons dit ci-dessus. Mais si vous voulez obtenir un repas plus satisfaisant et nutritif, nous vous recommandons de le faire cuire dans une casserole avec des légumes et des saucisses.

Nous avons donc besoin:

  • Les blancs d'œufs – 4 gros oeufs; village
  • beurre avec un pourcentage élevé de matières grasses – cuillère à dessert;
  • sel fin, poivre et autres épices – à appliquer à votre goût;
  • lait frais – un grand verre;
  • l'oignon, le poivron, la carotte – 1 petits légumes;
  • saucisse de doctorat – 100 g

Ingrédients de traitement

Avant de faire ce plat, vous devez fouetter les blancs d'œufs avec le lait, le sel et le poivre. Ensuite, nous avons besoin de nettoyer tous les légumes et les hacher, l'oignon et le poivron finement haché et les carottes grille. Quant à la saucisse au doctorat, alors il est nécessaire de couper en cubes ou des plaques minces.

Frire dans une poêle

Après avoir préparé tous les ingrédients doivent être placés une poêle en fonte à feu vif, faire fondre dans l' huile de cuisson, puis jeter les légumes et les faire frire jusqu'à ce qu'ils brunissent. Après cela, les ingrédients que vous souhaitez ajouter le poivre, le sel et la saucisse hachée. Mélanger les composants, ils doivent être remplis de masse de protéines de lait préalablement préparée et couvrir hermétiquement.

Après la protéine épaissit, le plat doit tourner la lame de friture et d'autre part à feu moyen.

En tant que membres du ménage doivent être soumis?

Garder toutes les conditions de prescription ci-dessus, vous devriez obtenir une omelette très savoureux et nutritif. Il devrait être coupé à chaud en tranches et les disposer sur une plaque. Plat assaisonné avec du ketchup ou de la pâte de tomate et d'herbes fraîches, il est nécessaire d'appliquer immédiatement à la table, avec une tranche de pain.

Il convient de noter qu'une telle omelette peut servir non seulement le petit déjeuner délicieux et nutritifs, mais le déjeuner assez copieux. Profitez de votre repas!