délicieux gâteau pour l'anniversaire d'un enfant

délicieux gâteau d'anniversaire ne doit pas être excessivement complexe et nécessiter plusieurs jours de trouver le poêle.

Même si vous aimez un pâtisseries figurées fantaisie, parfois encore triompher, quand beaucoup d'autres soucis, il y a un désir sans aucun effort de construire une pâte de quelques composants simples. Dans ce cas, vous avez besoin d'une bonne recette éprouvée pour un délicieux gâteau d'anniversaire n'est pas sélectionné une grande quantité de votre temps. Mais encore un régal digne pour toute la famille.

gâteau d'anniversaire simple et délicieux

Ces recettes rappellent de vieux dossiers dans les ordinateurs portables. Dans le plus, ce qui est peint en détail et à la préparation méticuleuse de gâteaux à la crème, le processus de fabrication des roses et garni de petits fruits frais. Selon cette recette, vous pouvez faire cuire le gâteau parfait le jour de la naissance de l'enfant. Sur certaines étapes, vous pouvez même attirer un garçon ou une fille d'âge scolaire pour aider ma mère – elle lui donnera une expérience plus agréable et se sentira important.

Des gâteaux sont cuits dans la crème fraîche (un analogue de la crème sure, un peu en dessous, nous expliquons en détail ce que nous voulons dire).

La pâte est similaire en partie à la biscuit, en partie sur le sable. Ce délicieux gâteau d'anniversaire que vous devez cuire à l'avance pour un jour, alors il aura le temps de tremper. Pour prendre toute la crème et fruits frais. Mais il est préférable qu'ils libèrent moins de jus. Ornements sous forme de beignets ( «beignets») peuvent être faits de gelée, chocolat et ganache pistache (crème au beurre au chocolat), le lait ou le chocolat blanc.

Comment préparer une crème fraîche

Deux tasses de crème teneur en matières grasses d'un maximum de chaleur et versez dans un pot propre, mélanger avec deux cuillères à soupe de yaourt frais. Après refroidissement, couvrir et laisser incuber une nuit à température ambiante. Mélanger et mettre au réfrigérateur.

la cuisson du gâteau

6 fouet l'oeuf avec un verre de sucre pendant dix minutes, ajouter les morceaux de beurre ramolli (quatre cents grammes) et un verre de crème fraîche. Tamiser la farine dans le mélange (3 tasses), et une coupelle désintégrant de l'amidon.

Incorporer la spatule. Soyez prêt pour le fait que la pâte sera très épaisse. Faites-les cuire sur deux plaques de cuisson (mieux si vous attacherez la forme rectangulaire de gâteau) pendant vingt-cinq minutes. Pour la crème, hacher finement 1/2 kg de fraises fraîches (ne pas besoin de moudre, ou une abondance de jus gâcher le gâteau), mélanger avec la même quantité de mascarpone et un verre de sucre en poudre. Veillez à ne pas écraser les morceaux de fruits. Mélanger dans un verre de crème fraîche.

Assemblage du gâteau

Répartir les couches de gâteau de telle sorte qu'il y ait encore 100 grammes de crème. Gâteau et les soldes mis au réfrigérateur. Matin faire côtés de la crème sur le dessus shortcake plat. De morceaux de forme de beignet de pâte ( «beignets»), les couvrir avec du chocolat. Vous pouvez spécifiquement cuire la pâte pour bagels quelques cercles. Il est préférable de les faire colorés. La crème peut également être pré-ajouter des colorants. Par exemple, gâteau rose sur la fille d'anniversaire sera très bon à regarder. Ganache pour la décoration en chocolat, crème, pâte de pistache et le beurre (avec l'ajout de gélatine à stabilité dimensionnelle).