courgette étuvées: recette

Qu'est-ce que les légumes viennent à notre table après un long hiver? Bien sûr, il est bien connu et respecté par beaucoup de courgettes.

Zucchini est une culture alimentaire très précieuse. Les fruits contiennent beaucoup de glucides, des graisses et des protéines. Un grand nombre dans celle-ci et des minéraux, en particulier de potassium, ce qui améliore l'échange de sel, et affiche le corps de l'eau en excès et les déchets.

En raison du fait que les fruits peu de fibres, courgettes facilement absorbés par le corps et est donc considéré comme un plat diététique. Courgette bouillis, cuits au four, frites, compote et farcie. Parmi les jeunes fruits préparer une variété de plats: on les fait bouillir, cuits, cuits au four, frites et empaillés. recette courgettes Compote avec les carottes et les oignons peut être utilisé comme garniture.

Dans la nourriture ne sont que les jeunes courgettes recette de ragoût de courge contient les ingrédients suivants: 500 grammes de courgettes, carottes – 2 pièces, oignons – 2 têtes, l'aneth et le persil, l'ail – 2 clous de girofle, sel et poivre au goût.

Pour préparer les courgettes à vaisselle lavés et coupés en bandes, les carottes frotté sur une râpe grossière, l'oignon haché finement. Sur une casserole versez chauffé à l'huile végétale et faire revenir sur lui un oignon et la carotte. Lorsque les oignons acquièrent une couleur dorée ajouter la courgette, assurez-vous de fermer le couvercle et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps. En seulement quelques minutes jusqu'à ce que le sel de courgettes cuites, le poivre et ajouter les herbes hachées et l'ail.

L'un des plats les plus délicieux sont la recette avec de la viande courgette compote. Le plat est avéré parfumé et riche, vous avez besoin de le faire cuire dans une casserole. Pour préparer quatre portions que vous devez prendre 600 grammes de viande, 2 jeunes courgettes, 2 tomates, herbes crème aigre 4 cuillères à soupe, 2 gousses d'ail, le sel et le poivre au goût, l'huile végétale. Tomates et les courgettes coupées en tranches, et la viande – comme goulasch. Tous les ingrédients dont vous avez besoin de faire frire dans une huile séparée, saupoudrer de sel et de poivre et d'organiser des pots en couches, saupoudrer d'herbes et l'ail haché. Tout d'abord, dans chaque pot est placée une couche de viande, de courgettes, puis une couche de couche de tomates. La crème fraîche est diluée avec de l'eau prélevée dans une petite quantité, versé dans des pots et mis au four et cuire au four pendant 30 minutes.
Dans la hâte peut être préparé dans un plat de légumes d'été facile – compotés recette courgettes avec du chou, qui est également utilisé dans le froid et chaud, et également utilisé comme garniture ou le compléter.

plat d'accompagnement de légumes Parfait pour le petit déjeuner sont courgettes cuites au four. Ce plat est facile et en même temps satisfaisant et nutritif, riche en vitamines, ce qui donnera la charge pour toute la journée. Recette courgettes rôties fromage se compose des éléments suivants: le fromage râpé – 200 grammes de farine de blé – 100 grammes, 1 cuillère à soupe de beurre, courgettes – 0,5 kg de crème – ½ tasse de sel au goût. coupe jeune courge en tranches de 0,5 cm d'épaisseur, trempé dans la farine et frits sur les deux côtés à feu moyen jusqu'à ce que brun doré d'or. courgettes grillées réparties ryadochkami à plat sur le beurre feuille graissé, crème sure et uniformément saupoudré de POURED fromage râpé.

Le four est chauffé à 170 degrés et courgettes au four pendant dix minutes. rapports de fromage gratiné Courge un certain goût unique et très spécial typique à moins que la cuisine italienne et d'autres espèces exotiques. La crème fraîche peut aussi donner la courge une jutosité parfaite, la tendresse et la douceur surprenante inégalée. Un peu étrange au premier coup d'œil, la combinaison de produits laitiers avec des courgettes est en fait très savoureux, nutritif et sain.

C'est un merveilleux plat – recettes de courgettes étuvées sont à la maison pour préparer facilement une maîtresse de maison, décorera une table. Fait intéressant, le four courgettes cuites peuvent être assez longtemps pour garder au réfrigérateur, et vous pouvez le servir comme plat d'accompagnement aux plats de viande, à la fois chaud et froid, mais vous pouvez l'utiliser comme un plat séparé.