Riz à la viande – le salut pour l'hôtesse!

Probablement, il y a chaque femme au foyer dans sa recette arsenal « juste au cas où ». Si vous venez soudainement visiter des amis, des collègues ou mari redescendez pendant collation midi. A ces moments-là, facile à préparer et repas rapide – salut. Et, bien sûr, par une loi non écrite, les produits de ce plat ont toujours en stock, ils sont principalement achetés dans le magasin et attendre sa « plus belle heure. » Moi, par exemple, il est le riz avec de la viande. En règle générale, le rôle de « NC » dans le congélateur joue un poulet ou une cuisse de poulet.

Pourquoi ces produits? Grâce à eux, vous pouvez rapidement et facilement un certain nombre de plats très différents, copieux et très savoureux. Ici, par exemple, presque toujours dans chaque famille il y a un « bouillon de légumes », à savoir: l'oignon, la carotte, le poivron parfois. Voici pour vous et s'il vous plaît, du riz avec de la viande, mais les légumes – pilaf et préparé à la hâte !!!! Juste quelque chose de bien, que le riz throw pour cuisiner, mais pour l' instant il se prépare, l' oignon haché, la carotte, le poivron ( le cas échéant), frire, ajouter la viande hachée finement et faire frire avec des légumes. Le riz est prêt? Ensuite, rincer, sécher et ajouter à la viande avec des légumes. Il est important, ne pas digérer le riz, il était vif, un peu dur – ne vous inquiétez pas, il « vient » tout comme le ragoût avec des légumes, ce qui devrait couvrir le plat, puis cinq minutes à sept.

Eh bien, pendant quelques minutes jusqu'à cuisson, cisaillement des verts qu'il ya dans le réfrigérateur (si ce ne – ne vous inquiétez pas), et vous avez terminé! Une demi-heure – et vous êtes en mesure de nourrir non seulement un homme qui a faim, mais tous ses amis qui sont allés avec lui, « une collation pour la société. » Riz à la viande par la voie – un très aliments riches en calories, assez à manger la quantité de nourriture que vous mettez dans les mains de fermeture – et vous sont fournis avec l'énergie pour toute la journée.

Et dans la cuisine traditionnelle asiatique plats de riz et de la viande en général debout sur – l'histoire nous a amenés à plusieurs centaines de différents, copieux et très savoureux chefs – d'œuvre culinaires. Ici, en passant, une recette rapide et facile: le riz avec de la viande mettre le feu dans différentes casseroles pour cuisiner. Le riz, bien sûr, sera bientôt prêt, il devrait être de faire ce qui suit: le mélanger avec le jaune d'oeuf battu cru, ajouter la coriandre hachée et l'aneth, mettre le mélange pendant 20 minutes pour cuire au four. La viande est cuite? Remarquablement, hacher finement, saupoudrer sur casserole de riz, versez sur le dessus du bouillon de viande, puis mettre au four pendant quelques minutes. Tout le plat est prêt! riz simple et délicieuse avec de la viande à nouveau renfloué, comme toujours! Cette casserole en quelque sorte très friands des enfants.

Oh, et encore une recette très intéressante: les concombres, pomme verte, viande fumée finement haché, ajouter les herbes, assurez-vous de la laitue, les noix de pin et du riz bouilli. Incorporer, versez la crème sure, mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure. Servez cette salade peut être, et comme entrée froide, et comme tout à fait plat séparé.

Maintenant, assurez-vous de dire quelques mots sur les boissons servies aux plats de riz et de la viande. Si vous faites cuire avec ces produits casse-croûte – dans ce cas, bien sûr, doivent être servis vins blancs réfrigérés jeunes, certainement secs. Si le chaud prévu – dans ce cas, le vin rouge vintage parfait, stricte avec une saveur classique et une longue finale qui est parfait accentuate le goût des plats chauds. Si je peux me permettre, je pouvais donner un conseil: choisir un vin qui complète votre plat principal de la viande et le riz – faites votre choix uniquement sur le « Chianti ». Ceci est un excellent vin riche de l'Italie se transformera en un repas une fête élégante, donne un ton unique à votre chaud, se transformant en un véritable conte de fées pour les gourmets. Ne pas oublier le vin légèrement rafraîchi dans un seau à glace avant de le servir sur la table et le verser dans des verres, secouer légèrement la bouteille pour donner au vin de respirer et de révéler tout leur bouquet fabuleux. Tout ce qui reste – pour vous souhaiter bon appétit!