Les plats de lait caillé. Cela peut être cuit rapidement?

Kéfir – un produit laitier fermenté savoureux. Il a une teinte jaunâtre et agréable. Fermentée au four goût du lait aigre. La version classique d'une assez dense. Village ryazhenka spoonable comme la crème sure, mais dans les magasins, vous pouvez souvent acheter une boisson à la densité similaire à du yogourt ou du yogourt. Il y a beaucoup de plats de lait caillé. Cela peut être cuit de ce produit? Ceci est principalement bruns et des crêpes. En outre, ce produit laitier fermenté est utilisé pour la préparation des crèmes ou des biscuits.

Si le produit est déjà gâté

Souvent, certains des produits dans le réfrigérateur, attardez-vous depuis longtemps, et par conséquent sont oubliés. femmes au foyer Thrifty jamais jeter le yogourt de lait caillé ou aigri. Cela peut être cuit dans le lait aigre expiré? Bien sûr, les crêpes. Beaucoup de gens savent ce qu'est un doux crêpes tour ou des crêpes si elles cuire le yogourt, pas de lait. Ceci est la même situation avec du lait fermenté cuit.

Crêpes cuisson besoin:

• oeufs – 3 pièces;
• ryazhenka – demi-tasse;
• farine – 9 cuillères à soupe;
• bicarbonate de soude – 1 cuillère à café;
• sel – au goût;
• sucre – 1 cuillère à soupe.

Il est également intéressant de faire cuire et de l'huile végétale pour friture. Son choix dépend des goûts culinaires. Les œufs doivent remuer avec une fourchette, ajouter le sucre et le sel. Au mélange est ajouté ryazhenka. Vous devez mettre la farine en petites portions, en remuant constamment la pâte. Donc, pour se débarrasser des morceaux. Ajouter le bicarbonate de soude. Faire cuire les crêpes des deux côtés dans une poêle graissée à l'huile végétale. plat de service peut être donné comme un bonbon et un remplissages de viande ou de poisson.

Crêpes sur ryazhenka

Non seulement délicieuses crêpes sont obtenues à partir de lait caillé. Que pouvez-vous faire cuire sinon le même rapide et amusant? Bien sûr, les crêpes! Il est plus dodus crêpes plus petit diamètre. Souvent, ils sont cuits au four avec une garniture. Par exemple, une pomme ou un autre fruit. Aussi populaires sont des crêpes avec des raisins secs ou abricots secs.

besoin de oladushek:

• lait fermenté cuit – 1 tasse;
• farine – 200 g;
• Egg – une pièce;
• sucre – 3 cuillères à soupe;
• sel, bicarbonate de soude – à la pointe d'une cuillère à café.

Les œufs sont mélangés avec le sucre à fond et le sel. lait cuit fermentée ajouté au mélange avec une petite quantité de bicarbonate de soude, bien mélanger. La farine est versé dans de petites portions de liquide, mélanger jusqu'à homogénéité. La pâte sera plus épais que des crêpes. Crêpes frites dans une huile végétale, des deux côtés. Il est recommandé de le faire à feu moyen à crêpes propeklis à la fois à l'intérieur et à l'extérieur.

Des recettes simples et délicieuses de lait aigre

Cela peut être cuit dans le lait aigre? Les recettes sont variées. Cependant, l'un des plats intéressants sur la base du produit laitier fermenté est à peine une boulangerie, bien que pour la préparation et le four nécessaire.

délicieuse crème de lait caillé est composé des ingrédients suivants:

• ryazhenka – 500 ml;
• sucre – 2 cuillères à soupe;
• Egg – une pièce;
• vanille – au goût;
• base pour la cuisson, comme les biscuits à l'avoine.

Cela peut être cuit au four lait caillé est savoureux et rapide, il est donc le dessert. Cependant, d'abord, un tel produit doit être envoyer dans un congélateur pendant la nuit. Puis une gaze propagation Passoire, qui est placé sur la masse congelée résultante. les flux de liquide en excès, et il est une crème douce sur la surface. Il a ajouté du sucre, de la vanille et de l'œuf. pas recommandé d'utiliser un mélangeur. Qu'il suffise tout à fond. Au fond d'un plat allant au four besoin de mettre les morceaux de biscuits d'avoine, humecter avec du café. Mis au-dessus de la crème. Ce plat va au four pendant une demi-heure.

lait caillé délicieux. Cela peut être cuit pour le dessert?

Un produit comme le lait fermenté cuit au four, pourrait être la base d'un savoureux Manica. Beaucoup connaissent ce plat depuis la maternelle. Pour sa préparation est nécessaire:

• semoule – 200 grammes;
• ryazhenka – 500 ml;
• sucre – 100 g;
• levure – 2,5 cuillères à café;
• sucre vanillé – au goût.

Pour préparer Manica utiliser la température ambiante de ryazhenka, il est donc nécessaire de sortir du réfrigérateur à l'avance. produit laitier fermenté, de la semoule et les deux types de sucres sont combinés, mélangés doucement. On laisse le mélange à quarante minutes pour Semoule enflée. Ensuite, il a de nouveau été bien mélangé, ajouter la poudre à pâte. La pâte est étalée dans un plat allant au four et l'envoyer dans le four pendant quarante minutes.

Ce sont les simples mais intéressants plats peuvent être préparés à partir de lait caillé. Que peut faire cuire plus? Presque toutes sortes de pâtisseries qui nécessitent du lait ou du yaourt.