Côtelettes poitrine de poulet

Très souvent, je veux faire cuire quelque chose de savoureux et inhabituel, parce que le risotto quotidien et boulettes de viande avec des pommes de terre déjà fatigué. Et combien de plats, délicieux et parfumé, peuvent être préparés à partir du poulet. Donc, si vous allez quelque chose à célébrer ou simplement de rassembler vos parents et amis à la table familiale, les côtelettes de poitrine de poulet sera le meilleur repas que vous avez préparé. Imaginez, comment sera en mesure d'impressionner tout le monde avec sa capacité à préparer, et ces plats inhabituels , et si délicieux.

Alors, comment faire cuire les côtelettes poitrine de poulet? Tout d'abord, vous devez calculer combien vous avez besoin pour faire frire les côtelettes. Pensez à ce que l'un poulet peut être préparé en deux côtelettes. Par conséquent, dix personnes vous aurez besoin de prendre cinq poitrines de poulet, à la condition que chaque client obtiendra une côtelette.

Pour préparer les côtelettes poitrine de poulet, vous avez besoin seins (en moyenne prendre 5 pièces), on peut de champignons, 200 grammes de fromage (fromage peut prendre tout, à votre goût), les épices et le sel (une cuillère à café), et bouillon de poulet. Tout d'abord, prendre les seins et les couper en longueur. Puis battre légèrement hors (il convient de noter que le poulet et ainsi assez doux), mais avant le temps, vous pouvez recouvrir avec de l'ail. Bien sûr, toutes les épices sont ajoutées au goût et votre désir. Une fois que vous découragez myasko, il est nécessaire de faire frire légèrement sur feu doux. littéralement 3-5 minutes seront suffisantes de chaque côté, et myasko prêt. Ensuite, vous devez faire la farce.

côtelettes généralement pas plombages, mais chaque famille leurs recettes. côtelettes de poulet peuvent être préparés et remplis, et sans elle, mais dans le premier mode de réalisation, ils sont plus juteux et savoureux. Et voici comment faire cuire la farce lui-même – il est question de la plupart des ménagères. Idéalement, vous devez prendre un pot de champignons, mais si vous avez roulé vos champignons, vous pouvez les ajouter sans aucun problème. Prenez les champignons et les faire frire. Il suffit de ne pas fermer le couvercle pour évaporer le liquide d'eux. Les champignons peuvent se déplacer la plaque en 15 minutes. Laissez-les refroidir légèrement, ajouter au bouillon de poulet, le sel et le poivre. Mélangez-les et ajoutez une cuillère à café d'amidon aux champignons frire ne pas tomber en morceaux et gisait sur le poulet. Maintenant, pour le fromage: le frotter sur une râpe, et vous pouvez ajouter un peu de mayonnaise comme désiré.

Ainsi, tous les ingrédients sont prêts et les côtelettes peuvent être cuits au four. Pour ceux qui veulent tout faire cuire plus rapidement, vous pouvez cuire dans une poêle. Mais mieux, bien sûr, et plus savoureux côtelettes, qui sont cuits au four. Beaucoup de femmes au foyer et cuire des sandwichs et des côtelettes de porc. Recette (dans le four, vous ne risquez pas de donner votre plat plus de calories) est simple et rapide, que des plats habituels sont préparés à une température de 200-250 degrés. Ce côtelettes poitrine de poulet est nécessaire de fixer soigneusement sur une plaque de cuisson, mettre les champignons et saupoudrer de fromage. Attendez-vous à tous les ingrédients pour que tous les côtelettes étaient le même nombre de garnitures. Une fois que toutes les côtelettes seront sur la cuisson envoyer en toute sécurité dans le four. Notez que le poulet est prêt, et il vous suffit de faire fondre le fromage. Par conséquent, la température ne doit pas être trop élevée, il sera assez 150-200 degrés. Après 10-15 minutes, le four peut être éteint et obtenir les côtelettes poitrine de poulet. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de fines herbes: l'aneth ou le persil, pour donner plus de saveur.

Sous ce plat est parfait pour le vin rouge et blanc. Plus important encore, la société a été bonne, ce qui évaluera vos efforts appréciés. Lorsque vous prilovchilis de faire cuire les escalopes de poitrine de poulet, vous pouvez expérimenter et avant le poulet et les champignons saupoudrez avec du fromage, mettre les tomates. Profitez de votre repas!