Comment préparer la confiture de fraises dans multivarka?

Que faire en hiver, lorsque toutes les extrémités de la splendeur de fruits et de baies? Maîtresse de la situation, les cadeaux zagotavlivaya d'hiver de l'été. Par exemple, il y a plusieurs façons de faire des confitures. Une cuisson de la confiture de fraises dans multivarka – chose délicieuse!

Multivarka – une grande invention pour aider les cuisiniers à domicile. Cet appareil est capable de beaucoup: ragoût de viande et de légumes, faire cuire les soupes et les bouillies, faire cuire à la vapeur de biscuit de poisson et faire cuire les confitures des baies. Sur la cuisine prend un peu plus de temps que d'habitude dans une casserole, mais ce fait ne dérange pas, parce que dans le processus de cuisson les hôtes ne doivent pas rester sur le poêle, à la recherche après plat.

Les bons multivarka équipés de conteneurs multiples et un bol pour deux repas. Dispositif de couvercle doit être de bonne plastique, fermé hermétiquement, avec la soupape pour libérer de l'humidité. Certains plats sont cuits dans leur propre jus, de sorte que la fonction de la vanne n'est pas nécessaire. Cette fonction est plus sur les desserts. Ainsi, la préparation de la confiture de fraises dans multivarka, la vanne doit être maintenue fermée.

Bien sûr, vous pouvez préparer dans l'ancien pour la préservation de l'hiver. Dans la cuisine, de nombreux types de confiture de cuisson: comment complexes et coûteuses, ainsi que rapide et facile. Afin de préparer la confiture de fraises « réunion d'orientation » recette utilise très léger. Il est nécessaire de remplir les tiges lavées et épluchées de baies de sucre, attendez environ cinq heures jusqu'à ce que le jus soit permis de fruits. Mettez les fruits dans son jus dans un bol d'émail – un bol ou une casserole, mettre le feu, en remuant de temps en temps. Dès que se résume et apparaît la peau douce, attendez 5 minutes et Baissez le feu. confiture prêts à l'emploi sont superposées dans des pots stérilisés et couvercles laminé traité.

Que faire s'il n'y a pas le temps d'attendre jusqu'à ce que le jus de fruits se met en marche, et je veux préparer les baies le plus tôt possible et de faire d'autres choses? Cette confiture de fraise rapide peut être facilement « charge » de la technologie moderne. Pas besoin de pré-remplir les baies et le sucre.

Une simple recette de confiture de fraise :

• 1 kg de fraise (4 litres vapeurs de capacité, si elle est inférieure, il est nécessaire de surveiller le rapport en volume 1: 4);
• 1 kg de sucre (si fraise très doux, il est possible de réduire la quantité de sucre);
• 40 ml d'eau.

Mettre dans un bol Multivarki pelé et fruits lavés, remplir avec le sucre, ajouter de l'eau pour éviter de brûler. Si suffisamment de fraises juteuses, n'a pas besoin d'ajouter de l'eau. Fermez la vanne de fermeture du couvercle pour la vapeur et laisser en mode « Trempe » pendant une heure. Ne pas oublier d'enlever la mousse – un traitement aux enfants préférés.

Après avoir attendu 60 minutes, éteignez l'appareil. Délicieux confiture de fraises dans multivarka cuit!

S'il apparaît que la quantité suffisante de liquide de confiture, deux minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez jeter l'agent épaississant sac (gélatine), arrêter et désactiver. Dessert prêt ainsi que dans le cas de la cuisson dans une casserole en émail, versé dans des bocaux stérilisés et rouleaux. Soit dit en passant, récipient en verre stérilisé peut être trop multivarka.

Faire cuire la confiture de petits fruits à la recette de grand-mère ou de la confiture de fraises dans multivarka – il est le choix de chaque femme au foyer. Dans tous les cas, doux plat vitamine hiver ravira tous les ménages. La bouillie sans saveur plus kiddies semblent superbe délicatesse, et avec le thé dessert Berry fera appel aux parents et à leurs invités.