Crêpes sur la recette de yaourt

Ce plat est cuit dans presque toutes les familles. Les crêpes les cuire en grande quantité. Les crêpes sont enveloppées différentes garnitures: fromage, confiture, miel, crème sure, le boeuf haché, etc., et peuvent manger comme ça. crêpes de pâte est fade et la levure, et il est, qui se soucie comme. Crêpes avec le kéfir, le yogourt, le lait caillé, le lait. Ils peuvent être épais et mince. pour la préparation de produits ne nécessitent pas beaucoup. Et les coûts ne seraient pas significatifs. Comment faire des crêpes recette que vous pourrez choisir leur propre goût du projet suivant.

Crêpes au yaourt recette 1.

Ingrédients: kéfir (2 tasses), farine (2 tasses), oeufs (. 2 pièces), huile végétale (4, table est ..), le carbonate de sodium (moitié c est ..), sucre (6 tableau est ..) Sel (pincement), l'eau chaude froide (verre).

préparation:

Dans une casserole versez kéfir. Battre les oeufs et ajouter au yogourt. Peu à peu, remuer, couvrir avec le sucre, la farine et le sel. Dans un verre d'eau bouillante pour éteindre la soude, versez la pâte et mélanger. Puis versez l'huile végétale et mélanger à nouveau. Faire chauffer une poêle à frire et graisser avec de l'huile végétale. Avec l'aide de la poche à verser la pâte dans la poêle et faire frire des deux côtés.

Crêpes à la recette de yogourt 2.

Ingrédients: Farine (4,1 kg), la levure (25 g.), Les oeufs (2 pcs.), Beurre (35 g.), Le sucre (2,5 tableau se trouve ..), le yaourt (tasse), beurre clarifié , sel (pincée), le sucre en poudre.

préparation:

Dissoudre la levure dans l'eau tiède et laisser 30 minutes puis les ajouter à la farine et mélanger. Conduire dans la pâte d'oeuf. Mettez l'huile, le sel et le sucre. Remuer. Si nécessaire, ajouter le babeurre. Mettre en chaleur pour augmenter le volume de pâte. Faire frire les crêpes dans une poêle à frire dans du beurre fondu. Après la cuisson, saupoudrer les crêpes avec du sucre en poudre.

Crêpes à la recette de yaourt 3.

Ingrédients: Farine (tableau 5 se trouve ..), le yaourt (coupe), les oeufs (2 pcs.), Le sucre (tableau se trouve ..), l'huile végétale (1,5 tableau se trouve ..), beurre (50 g). .

préparation:

Battre les oeufs avec le sucre et une pincée de sel, ajouter graduellement la farine. Ajouter le yaourt et l'agitation ne laisse pas les morceaux. Il répandra l'huile végétale afin de le rendre plus facile à retourner des crêpes. Pan chauffer l'huile végétale ou de graisse. Peut être enroulé sur un morceau fourchette de bandage, le tremper dans l'huile et la graisse de la poêle à frire avant la prochaine crêpe. La pâte est étalée sur la casserole une cuillère à soupe ou une louche. Après la torréfaction, la graisse crêpes avec du beurre.

Crêpes à la recette de yaourt 4.

Ingrédients: farine (tasse), yogourt (tasse) d'eau (verre), huile végétale (2 tableau est ..), des œufs (2 pcs.), Bicarbonate de soude (petite pincée), le sel (la moitié c est ..), le sucre ( table. mensonge.).

préparation:

Battre les œufs et le sel de l'eau petit à petit, puis verser le yaourt. Tamisé à travers un tamis avec un mélange de farine de soude. Puis, peu à peu, agitation versez dans le liquide. Il ajoute également de l'huile végétale et de sucre. Faire frire dans une poêle jusqu'à coloration dorée.

Crêpes sur ryazhenka recette 1.

Ingrédients: ryazhenka (2 tasses), les oeufs (2 pièces), d'amidon (9 stol.lozh.), Farine (8) stol.lozh.

la soude (moitié c. s'allonger.), sel (demi c. mensonge.), le sucre en poudre (au goût), l'huile végétale (2 table. mensonge.), du beurre (50 g.).

préparation:

Battre les oeufs avec fermenté au four, ajouter de l'huile végétale, du sel, du sucre et de la soude. Mélanger la farine avec de l'amidon, de remplir la masse liquide et un mélangeur fouet.

Pan réchauffer et graisser une tranche de lard. Verser la pâte sur le centre de la poêle et placez uniformément sur toutes les surfaces. Faire revenir des deux côtés et la graisse avec du beurre.

recette de crêpes sur le lait aigre 2.

Ingrédients: Farine (600 gr.), Ryazhenka (200 g.), Des oeufs (3 pcs.), Les huiles végétales (100 ml.), Sel (3 g.).

préparation:

Battre les jaunes d'oeufs avec le sel, verser progressivement le lait fermenté cuit au four. Constamment ajouter en remuant la farine tamisée à travers un tamis. Les protéines séparées ont été fouettée en une mousse, après quoi l'agitation, verser la pâte.

Préchauffer la poêle et graisser la surface avec de l'huile végétale. Puis louche verser la quantité appropriée de pâte, de sorte que la crêpe était mince. Frire des deux côtés avec une spatule et préparez-vous à être servis.