confiture de groseille Recette: confiture de pièce en hiver

Groseille – est une culture commune dans notre pays. Il aimait beaucoup les jardiniers à cultiver et villageois, parce que prendre soin d'un simple, mais à partir de la récolte est possible et boissons aux fruits pour l'hiver approvisionnement et cuire une confiture savoureuse et baies sécher juste pour les faire baie délicieux thé d'hiver. Dans cet article, nous allons nous concentrer sur ce qui peut être cuit groseille de la confiture. Il convient de noter qu'en raison de cette confiture de petits fruits est très savoureux et tendre. Recette pour la confiture de groseille doit être laissé dans chaque famille, et si vous le pouvez, puis faire cuire un must, comme avant ce délicieux ne pas être en mesure de résister à tout membre de la famille.

Recette pour la confiture de groseille et oranges

Cette confiture est intéressante en ce qu'elle n'a pas besoin de cuisson. Mais le goût ne se perd pas sur ce point, et sauvé pas moins que celle qui a été brassé.

Nous avons besoin: le taux de 1 kg de groseille (conviendra même les plus surmaturité) – 2 orange moyenne, 0.9-1 kg de sucre.

Préparation: groseilles lavés doivent émincer. Oranges être aussi mince, prédécoupé, leurs tranches. Il convient de noter qu'il est pas nécessaire de nettoyer la croûte, elle aussi ira à la confiture. Groseille et mélange orange bien et ajouter le sucre. Laisser reposer environ 30 minutes, de sorte que le sucre soit complètement dissous. Tout ce que vous pouvez mettre sur les pots!

Recette pour la confiture de groseille kiwi

Nous aurons besoin: 1 kg de groseille – 1 kg de kiwi, 8 tasses de sucre, 4-5 cuillères à soupe de jus de citron.

Préparation: propre kiwi, coupé en petites tranches. Groseilles hacher dans un mélangeur pour réduire en purée l'état. Replier groseille et fruits kiwi dans un bol d'émail, remplir avec du sucre. Laisser mijoter, et quand le mélange bout, faire bouillir pendant 5 minutes et à l'extérieur. Une fois le bourrage refroidi, le mettre sur le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes. Laisser refroidir. Après cela, ajoutez le jus de citron et porter à ébullition. Tous les bourrages papier peuvent être versés sur les banques.

Recette pour la confiture de groseille en polonais

Nous aurons besoin: 1 kg de groseille, 1,5 kg de sucre, 1,5 tasses d'eau potable.

Préparation: Rincer les baies et bien sec, ne pas oublier d'enlever les baies de chaque queue. Les baies doivent piquer avec un cure-dent et plongé dans l'eau bouillante (environ 2-3 minutes). Ensuite, les égoutter et les baies frais. Groseille passer dans une casserole d'émail, verser le sirop, porter à ébullition et retirer du feu. Jam de mettre dans un endroit frais pendant 10-12 heures. Ensuite, mettre la confiture sur feu doux jusqu'à ébullition et laisser mijoter pendant environ 5 minutes. Encore une fois cool. Cette procédure doit être fait deux fois. confiture décomposées dans les banques de prosterelizovannye.

confiture de recettes « royale » de groseilles

Nous avons besoin: 1 kg groseilles, 1 kg de sucre, de feuilles de 100 g de cerisier, 50 ml de vodka, 1 cuillère à café d'acide citrique, 0,5 cuillère à thé la vanille.

Préparation: groseilles à laver, couper les queues. Chaque baie doivent couper dans le côté et retirer de lui toutes les graines. Groseilles plié dans un grand bol et l'eau froide de la baie, mettre dans un endroit frais pendant 5-6 heures, puis de l'eau doivent être vidés. feuilles de cerisier sont ajoutés à la poêle et versez 5 tasses d'eau. L'acide citrique est ajouté et porté à ébullition. Une fois à ébullition, baissez le feu et faites cuire pendant environ 5 minutes. Dans le bouillon Purée ajouter le sucre et mettre le feu. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Lorsque le sirop est à ébullition, ajoutez la vanille et de la vodka. Faire bouillir le sirop pour remplir les baies et laisser infuser pendant 15 minutes. sirop de baies versé dans la casserole et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 10 minutes. confiture chaude versez les banques, bien fermé.

Recette groseilles décapé

Marinade: 400 g de sucre, 0,5 litre d'eau, le piment (5-6 pièces), l'oeillet (5-6 pièces), un petit morceau de cannelle. 100 ml de vinaigre (9%).

Préparation: Nous prenons seulement maturité groseilles fortes, piquer avec un cure-dent. Berry propagation dans un bocal (cintres) et versé la marinade froide. Par la suite, les banques doivent couvrir et alimentés en eau froide du pasteurisateur. Faire bouillir besoin d'environ 3 minutes.

Marinade est préparée comme suit: l'eau, le sucre, le poivre, les clous de girofle et la cannelle doivent être bouillies, refroidir et égoutter. Ajouter le vinaigre.