graisse miracle attendu dans multivarka. du bacon savoureux dans multivarka: les recettes les plus réussies

La technologie moderne rend vraiment la vie plus facile pour les femmes au foyer, et surtout les femmes qui travaillent, qui a donc encore de la famille. D'accord, il est une chose, est rentré du travail, de se tenir au poêle montant non spécifié de temps pendant laquelle une longue période ne sera pas excommunié, et une autre – de jeter les produits, réglez le mode désiré et faire d'autres choses (par exemple, faire des leçons de l'enfant). En fait, une telle possibilité de fournir les personnes intéressées nous plaisent Multivarki.

Non seulement cela, grâce à eux sont devenus disponibles dans les plats faits maison, des équipements spécialisés qui nécessitaient auparavant et de temps pour l'utiliser – saucisses, corned-beef, etc …

lard appétissante du point de vue du propriétaire de Multivarki

Pendant longtemps, on a pensé que ce produit est extrêmement nocif pour la santé – dire, contient du cholestérol et contribue à l'obésité forte. Une fois que les scientifiques populairement ont expliqué que la graisse ne contient que le « droit » pas mauvais cholestérol, et à bien des égards aide encore un peu le corps, les fans de ces dispositions soulagées. Mais reste très pressante question: où prendre un bien cuit, savoureux et une bonne graisse? Dans multivarka – c'est la réponse moderne!

Cuire au four avec plaisir et sans le stress

Pas toujours possible de cuire la graisse, par exemple, dans le four, sans aucune perte de jutosité. De plus, il y a des cas où il est encore insuffisamment cuite. Tout cela peut être évité si la graisse dans multivarka cuit. Par kilogramme produit principal prendre quelques gousses d'ail, la feuille de laurier 3 et deux grandes cuillères de sel. Coriandre et poivre (en noir et rouge) – à votre goût et ont besoin de 5 tasses d'eau (fourni avec votre multivarka).

Avant de faire cuire la graisse mieux bien laver et sécher – serviette ou un chiffon. L'amour l'ail – ils nashpiguyte délicatesse prochaine. Dans un bol, mélanger les épices (si vous voulez) avec le poivre et le sel; ail écrasé – sur demande, rupture lavrushku – est nécessaire. La composition résultante est nécessaire de frotter le produit principal de tous les côtés et le mettre dans le manchon. Pour la graisse dans multivarka Get manches Juicy pour attacher les deux parties ont besoin de soins particulier. Cet ensemble est placé dans un récipient dans une casserole remplie d'eau, le récipient est placé sur le site et le programme démarre « Etuve ». La cuisson est une heure. Lorsque l'appareil magique se éteint, retirez le droit ne doit pas – laisser refroidir l'intérieur. Alors seulement, la graisse est enlevée dans le paquet normal de polyéthylène est placé pour un jour au réfrigérateur. Il se trouve le bacon savoureux! Dans le processus multivarka il prend très peu de temps, mais sans le travail aurait eu beaucoup plus de temps.

Ballonnements sans Smokehouse

Même ceux qui n'aiment pas l'option salée est très positif au sujet de la graisse fumée. Cependant, à la maison par leurs propres moyens pour surmonter le processus habituel est impossible. Et prêt à acheter – et coûteux, et il n'y a pas de confiance dans le résultat. Dans cette situation, il convient d' examiner comment fumer le lard en multivarka. Surtout que la procédure est simple, et le résultat – délicieux.

Sur une livre de graisse (et il est préférable de prendre avec des couches de viande – pas tout le monde aime très gras et pas de viande) seront cuillères sept « fumée liquide », tout assaisonnement combiné et le sel. Pour la suie graisse dans multivarka, un récipient pour faire mariner les épices et le sel remblayées, sont mélangés et complété la moitié de la « fumée liquide ». Salo du papier de verre est placée vers le bas sur ce mélange, la partie restante est posée sur le dessus, on verse le résidu « fumée » surmonté et de l'eau. En plus de la charge placée sur deux heures. A la fin du conteneur de temps désiré est placé dans multivarku, exposé mode « trempe » (30 min). Bacon fumé multivarka atteindre leur pleine saveur, il est encore nécessaire de mettre au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure. Goût – incroyable!

joie « oignon »

Il y a une autre façon de faire cuire le bacon dans multivarka, avec peu commune et très savoureux. L'ingrédient principal, encore une fois, il est préférable de prendre avec une couche. Dans le même kilogramme de verre aller pierre (large) Lavrushka sel, poivre (de préférence limité à noir), 2 grandes cuillères à soupe de sucre, et de l'ail – le composant principal – oignons de pelage. Il aura besoin d'un ou deux poignées.

Faire bouillir l'eau, faire tremper les téguments, puis rincez bien. Il est placé dans le bol multivarochnuyu (environ la moitié), au-dessus – la graisse, et le résidu brou Lavrushka. Dans un autre bol est la marinade: eau chaude + sucre + sel. liquide fini est versé dans une tasse et mettre le mode d'extinction pendant une heure. Ne pas supprimer le contenu de tous laissé pendant une nuit pour le salage. Déjà dans le lard du matin obsushivayut et frotté le poivre, mélangé avec de l'ail. Presque produit fini est enroulé dans une feuille (ou étendue dans le paquet), et se cache dans le congélateur. Le lendemain – Le dîner est servi!