Comment faire cuire la soupe aux crevettes

Les gens qui mangent fréquemment des crevettes, sous quelque forme, non pas tant. Bien sûr, tout d'abord, cela est dû à leur coût élevé, en plus, ils ne se trouvent pas ici, donc si elles doivent se contenter, ce ne sont que les crevettes, qui sont vendus dans le magasin – et le plus souvent congelés.

Cependant, les crevettes peuvent cuire beaucoup de savoureux. Une excellente option – la soupe aux crevettes. façon plutôt originale de vous offrir quelque chose d'incroyablement délicieux. Pensez-vous que la combinaison de crevettes et de la soupe ressemble à quelque chose non comestible? Maintenant, je vais essayer de vous convaincre.

Ne pas avoir peur d'expérimenter, et si un jour vous tomberez sur les yeux d' une certaine recette de soupe aux crevettes, assurez – vous de l' appliquer dans la pratique. Après tout, combien de façons de préparer des soupes telles, tant de goûts.

Soupe aux crevettes: une recette pour les vrais gourmets

Préparons les produits nécessaires:

· Livre de crevettes fraîches;

· Cuillère à thé pâte de curry rouge;

· Demi-cuillère à café de chili en poudre;

· Un oignon;

· La moitié de la tête de chou chinois (petit kochanchiki choisir);

· Le riz;

· Céleri;

· La moitié de citron;

· Sel au goût, ainsi que le glutamate.

préparation:

1. Couper l'oignon finement et faire frire. Mettez dans une casserole d'eau et porter à ébullition, puis ajouter le sel, le goût du glutamate.

2. Ajouter le poivre dans notre soupe, ajouter le riz. Nous apportons la soupe à ébullition et mettre sur un petit feu.

3. crevettes, pré-pelé, mettre dans une casserole, d'envoyer le citron, coupé en tranches.

4. Couvrir le couvercle de casserole et laisser mijoter une soupe faible de chaleur 5 minutes.

5. Le plus important – ne digèrent pas les crevettes parce que leur viande sera très difficile.

6. Couper le céleri en bâtonnets, puis a fait la même chose avec le chou. Incorporer tous les verts dans la casserole, faites cuire pendant 5 minutes et éteignez.

délicieuse soupe aux crevettes est prête!

Soupe au fromage aux crevettes

Pour préparer la soupe, cette recette, nous aurons besoin:

· Setyre choses cinq pommes de terre moyennes;

· Un oignon;

· Trois cents grammes de crevettes déjà pelés;

· Quatre grammes de fromage fondu;

· Carottes Ldna;

· Demi – litre de bouillon de poulet ;

· Deux cents grammes de crème 30%;

· Une cuillère à soupe d'huile d'olive;

· Sel au goût;

· Un (possible) deux gousses d'ail.

préparation:

· Les oignons, les pommes de terre et les carottes sont bien Laver, couper en morceaux, mettre dans le bouillon de poulet et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, sans oublier d'ajouter l'huile d'olive et le sel au goût.

· Faire bouillir les crevettes séparément.

· Légumes bouillis de supprimer le bouillon. En utilisant la purée de mélangeur leur donner un état. Remettre en place dans le bouillon.

· Lorsque la soupe arrive à ébullition, ajouter l'ail et petit à petit fromage fondu, coupé en petits morceaux. Il a également envoyer les crevettes, verser la crème.

· Remuant constamment, porter la soupe à ébullition à feu moyen, puis retirez-le.

· Alimentation sur la table, ajoutez un peu de verdure.

En ce qui concerne les crevettes. Si vous ne voulez pas qu'ils soient flottaient dans la soupe dans son ensemble, puis les traiter, comme les légumes: hacher dans un mélangeur.

Soupe de crevettes aux champignons

Prenez litre de bouillon, une livre de crevettes, deux cents grammes de champignons et les pousses de bambou, cent grammes de pois verts, la coriandre, l'oignon vert, le poivre, la sauce de soja, le sel.

Préparation: crevettes fraîches (assurez-vous de faire attention à leur date d'expiration) ébullition. Choux, champignons, oignons verts coupés. Ajouter le bouillon poivre, l'oignon, le sel et porter à ébullition. Cuire à feu moyen pendant environ sept minutes. Après cela, mettre dans une soupe aux pois, les choux et les champignons, faire cuire pendant cinq minutes (après ébullition). Ensuite, ajouter les crevettes, porter à ébullition, et à cette soupe de cuisson terminée. Saupoudrer la soupe avec des légumes et laissez ensuite sous le couvercle fermé pendant cinq minutes. Alimentation sur la table, ajouter dans chaque portion de sauce de soja (une cuillère à café).

Voici une telle soupe aux crevettes que vous pouvez faire cuire, ayant le désir et un peu de temps libre. Je pense que votre famille de ce délicieux sera tout à fait l'amour.