Comment faire cuire un gâteau aux fraises?

Rien ne semble si festive que génoise aux fraises et blanc croustillant crème fouettée. Selon la demande de baies peut être remplacée par une confiture parfumée qui n'a pas aggravé le goût du dessert. Vous aurez besoin de faire cuire la délicatesse nationale irlandaise:

• 3 gros œufs stockés à la température ambiante;
• 225 grammes de sucre en poudre;
• 225 grammes de farine de autoélévatrice + 2 cuillères à café de levure chimique, mélangées entre elles;
• 125 g de beurre ramolli;
• 100 grammes de margarine;
• 225 grammes de fraises fraîches, lavées, pelées et finement hachés;
• 200 millilitres de crème fouettée.

  

Gâteau aux fraises – Recette

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Graisser légèrement 2 bakeware. Pour parchemin formes lubrifiée fond. Avec le mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les œufs, le sucre, la farine, la levure, le beurre ramolli et margarine pour former un mélange uniforme. La pâte doit avoir une consistance molle. Si vous ne disposez pas d'un mélangeur, vous pouvez utiliser une cuillère en bois. Diviser la pâte uniformément sur les deux formes, et niveler la surface. Mettez l'étagère du milieu du four préchauffé et cuire au four pendant vingt-cinq minutes ou jusqu'à quand sablés se lever et tourner brun doré. Retirer le gâteau du four et laisser refroidir pendant cinq minutes. Après cela , vous devez supprimer des gâteaux de la moule et laisser refroidir complètement. Après refroidissement, placer un gâteau sur une plaque. Couvrir d'une épaisse couche de fraises et plus épaisse couche de crème fouettée. Couvrir avec la deuxième Korzh et connectez-vous soigneusement les moitiés.

Vous pouvez saupoudrer le gâteau fini avec le sucre glace à la fraise et garnir avec des baies entières et d'autres ingrédients. De plus, vous pouvez changer la farce et de mettre des fruits de saison et de fruits – framboises fraîches, bleuets ou canneberges avec le sucre, les pêches. Si vous ne disposez pas de fruits frais, utilisez la confiture de fruits, barbouillé il en couche épaisse. Ne prenez pas des petits fruits congelés, car ils commencent à laisser le jus, ce qui rend la pâte sera humide.

Si désiré biscuit à la fraise peut être complétée par d'autres charges sont combinées avec ce fruit. Par exemple, il peut être un mélange de purée de baies ou sur le jardin des baies. En plus des bananes de fraises. Cependant, il est recommandé de ne pas ajouter à ce petits fruits comme les pommes et les poires, car ils ont une consistance différente. Si vous souhaitez faire cuire un gâteau dans multivarka avec des fraises, vous devriez lire attentivement les instructions du fabricant, car le temps de cuisson peut être différente de la recette standard. En outre, ne pas remplacer les recommande ingrédients dans la pâte, comme le beurre dans la margarine. Ensuite, la pâte ne sera pas aussi tendre et délicieux.

Vous pouvez également transformer cela en une cuisson nationale irlandaise un gâteau d'anniversaire, glaçage ou saupoudrage couche de gel de décoration et de prendre le jeu approprié. Dans tous les cas, génoise aux fraises, vous pouvez compléter et améliorer indéfiniment, entraîner un dessert superbe.